东北玉米花生糊
材料:
玉米粒100克,花生10粒,冰糖适量
做法:
1.玉米和花生洗净,倒入豆桨机里。
2.加入适量冰糖,盖上豆浆机,煮米糊档加热二十分钟自动关机即可。
小诀窍
玉米:味甘,性平。能调中健胃,利尿。
东北玉米花生糊
材料:
玉米粒100克,花生10粒,冰糖适量
做法:
1.玉米和花生洗净,倒入豆桨机里。
2.加入适量冰糖,盖上豆浆机,煮米糊档加热二十分钟自动关机即可。
小诀窍
玉米:味甘,性平。能调中健胃,利尿。
燕麦花生糊
材料:
粘米粉,葡萄干,水,花生酱,牛奶,红豆,快熟燕麦,糖
做法:
1.粘米粉和水以1:5的比例倒入鍋中,搅拌均匀
2.燒開,加入红豆,花生酱,糖,蓋上鍋蓋,燜煮10分钟
3.加入燕麦,牛奶,搅拌均匀,继续燜煮10分钟即可
小诀窍
在煮的过程中,要适当加入水,以免鍋糊底,也要时常搅拌。
花生糊
材料:
花生半碗,糯米(或糯米粉)30克,砂糖
做法:
1.花生白果炒香,稍微摊凉后脱去外衣,放入干磨杯搅拌2-3次后再倒入糯米粉搅拌2-3次即可。
2.加入水搅拌均匀后煮开,加入砂糖或者冰糖调至合适自己的甜度 煮的过程需不时搅拌,避免沾过。
3.煮至砂糖完全熔化,成糊状即可。
小诀窍
注意:如果使用的是糯米,就和花生一起放入搅拌至粉末。
牛奶花生糊
材料:
花生酱30克,牛奶1瓶,面粉100克。
做法:
将面粉炒熟,备用。牛奶入锅,煮沸后倒出。花生酱放入杯内,先倒入少许牛奶,将花生酱搅散,再缓慢地将牛奶注入花生酱中,边倒边搅匀,直至牛奶加完。再放入炒熟的面粉调匀,置冰箱冷藏室内冰凉即成。
花生糊
材料:
花生仁500克,糖,米
做法:
1)米泡一个小时左右,然后磨碎
2)把花生仁在锅中炒香,注意噢,不用放油
3)炒完花生仁之后等到凉了就把表面的那层花生衣剥去,然后把花生仁磨成花生碎末
4)在锅中放适量的水,等水沸腾之后就把花生仁碎末放进去,滚开之后再放磨碎了的米,注意,不要一次性放进去,要一边搅拌一边慢慢的倒进去,等到那稀稠度适合你了那剩下的就不用再倒进去了(记住要一边搅拌一边慢慢放,不然的话那米就会结成一团的了)
5)等滚了之后就可以放糖了,等糖溶化之后就可以吃了
枸杞花生糊
材料:
花生 1把
做法:
1、花生、薏米、高粱清洗干净,加清水浸泡6-8小时左右。
2、用豆浆机,将这些泡好的食材和枸杞一起放入豆浆机,加入清水(4小碗),点开关。成品的花生非常粘稠,我想这是高粱的功劳吧。
核桃玉米花生奶
材料:
生花生豆,生核桃仁各1杯,甜玉米粒3杯,鲜牛奶,清水各300ml,蜂蜜1汤匙(15ml)
做法:
将生花生豆和核桃仁洗净,用400ml的水浸泡6小时,备用。
将泡好的花生豆和核桃仁,连同鲜玉米粒一同装入东菱全自动水果豆浆机(XB-9186)的网罩内,加入300ml鲜牛奶和200ml清水,启动“玉米汁/花生奶”开关,将其搅碎并熬好。
听到断电提示音后,打开东菱全自动水果豆浆机独有的水龙头开关,盛出核桃玉米花生奶。
晾凉至80度以下时,调入蜂蜜搅拌均匀即可。
小诀窍
东菱水果豆浆机的滤网、底盘、刀盘、水龙头都可以自由拆卸,让饮品的制作全程都充满轻松气氛!
鲜奶可以提升花生奶的香味,可以视实际情况将其换成清水,还可以根据个人口味省去或增加蜂蜜的用量。
淮山玉米花生豆骨头汤
材料:
猪筒骨,花生豆,淮山,甜玉米,胡萝卜。
做法:
先将筒骨焯水,然后将筒骨炖2小时,把花生豆、淮山、甜玉米、胡萝卜放入,再熬50分钟即可。
玉米花生米粥
材料:
主料:大米
做法:
1、将大米、玉米渣、花生米混合淘洗干净。
2、红苕去皮洗净。
3、上火锅内加适量的清水,倒入混合米煮开后,加红苕煮熟出锅即可。
袖珍紫米花生酱发面饼
材料:
紫米粉22大匙,中筋面粉1杯,干酵0.5杯,温水0.3杯,糖1小匙,花生酱适量,素油适量,盐适量
做法:
1.把紫米粉、面粉、糖、酵母和盐放在一个大容器中,倒入温水和成面团。
2.盖上湿布发一个小时,再揉面,再发面30到45分钟。
3.发好的面团揉一下,分成4份,每份擀成片,中间包入花生酱。
4.放再避风的地方15分钟。不粘平底锅放少许油,加热后放饼,两面烤成金黄。过程中加几滴水,盖盖儿,是为了让
小诀窍
1.天凉的话,面可以多发一段时间。 2.中间还可以用黑芝麻酱或杏仁酱或豆沙