莲实美容羹
材料:
莲子30克,芡实30克,薏仁米50克,桂圆肉10克,蜂蜜适量
做法:
1、莲子、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟;
2、再将桂圆肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加峰蜜调味食用。
莲实美容羹
材料:
莲子30克,芡实30克,薏仁米50克,桂圆肉10克,蜂蜜适量
做法:
1、莲子、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟;
2、再将桂圆肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加峰蜜调味食用。
莲实美容汤
材料:
药材莲子25克、芡实25克、桂圆肉15克调味料蜂蜜适量
做法:
1、莲子和芡实先用清水浸泡30分钟,再与桂圆肉一起放入锅内,用小火煮至烂熟。
2、加入蜂蜜调味即可。
药材与食材功效
药材:
1、桂圆肉大补元气,莲子补脾养胃。
2、芡实,《神农本草经》列之为上品,具健脾利水之效。根据现代药理研究,芡实含有丰富的维生素A、B、C等美容养颜所必需的营养素。
食材:
蜂蜜含有胶原蛋白和酶类等,可刺激皮肤细胞的生长,进而促进新陈代谢。
口蘑莲实粥
材料:
口蘑15克,莲实30克,粳米50克,调料适量。
做法:
将口蘑泡发切丁,莲实用清水浸泡去芯,与粳米共煮粥。
龙眼莲实粥
材料:
龙眼肉干(即桂圆肉干)25克,粳米100克,空心白莲10克,芡实25克,白糖100克,清水1500毫升。
做法:
将芡实煮熟去壳,捣碎成细米粒状;粳米淘净后放入清水、莲子、龙眼肉干、芡实、米一起熬煮成粥,调入白糖即可。
莲实雪耳汤
材料:
莲子15克~25克,芡实12克~15克,雪耳6克~9克,淮山药15克,鸡蛋1只,砂糖适量。
做法:
前3药先水煎,再放雪耳,待莲子、芡实熟后,放入搅好的鸡蛋,加砂糖调味。
莲实丸
材料:
莲实、附子、巴戟天、补骨脂各60克,山茱萸、覆盆子各30克,龙骨15克。
做法:
研细末,糊为丸。每日早晚各10克。
莲实藕羹
材料:
莲米50克,藕粉50克,牛奶400克,白糖适量。
做法:
1.将莲米去皮和心,洗净,放入锅中加水煮熟,取出备用。
2.将牛奶、藕粉放入锅中,小火上搅煮均匀,加入白糖和熟莲米,略煮即可。
莲实粥
材料:
嫩莲子20克,粳米100克。
做法:
1、将嫩莲子发胀后,在水中用刷把擦去表层,抽出莲心,冲洗干净,放入锅内,加入清水在火上蒸熟烂。
2、将粳米淘洗干净,放入锅中加入清水煮成薄粥,粥熟后掺入莲子,搅匀,趁热服。
莲实乌骨鸡
材料:
莲子(去心)50克,芡实50克,糯米150克,乌骨鸡1只。
做法:
将鸡宰杀,去毛,除内脏,洗净,入沸水锅汆透,捞出,用凉水冲洗干净,沥净水分,然后将莲子、芡实、糯米混合拌匀,填入鸡腹,缝合口,放入砂锅内,加水适量,用武火烧沸,后改用文火炖150分钟即可。食鸡饮汤。
胶质美容
材料:
花椒,八角2个,冰糖,酱油,姜,葱2个,蒜蓉,陈醋,香菜碎,香油
做法:
1.再说一次我家卤水制作.我家的卤水一般就是十几个花椒.两个八角.少许冰糖.适量的水和酱油.
2.再加几片姜和两条葱.煮开后味道调到咸淡适中就下要卤的东西了.
3.酱油我一般都用致美斋的卤好后用蒜蓉/香油/香菜碎/陈醋拌匀开吃.我还一起卤了豆腐干.