芝麻酱拌生菜
材料:
主料：生菜（团叶）400克，
做法:
1.将生菜切根，择去边叶，用清水洗净，沥干水分；
2.用冷开水过一遍，切成3厘米长、1厘米宽的段，放入盘内；
3.将芝麻酱用少许冷开水调稀，加调料搅匀，淋在生菜上即可。
芝麻酱拌生菜
材料:
主料：生菜（团叶）400克，
做法:
1.将生菜切根，择去边叶，用清水洗净，沥干水分；
2.用冷开水过一遍，切成3厘米长、1厘米宽的段，放入盘内；
3.将芝麻酱用少许冷开水调稀，加调料搅匀，淋在生菜上即可。
芝麻酱拌生菜
材料:
芝麻酱50克，生菜400克，麻油12克，虾子酱油15克，辣椒油6克，精盐2克，味精1克，白醋5克，白糖5克。
做法:
将生菜择洗干净，沥干水分，再用凉开水过一下，切成3厘米长、1厘米宽的段，放入盘内。芝麻酱用凉开水调匀，加入虾子酱油、精盐、辣椒油、白醋、白糖、味精、麻油，调和成汁，浇在生菜上，拌匀即成。
花生芝麻酱和黑芝麻酱
材料:
芝麻，花生，白芝麻
做法:
1.把芝麻和花生分别小火炒香.花生稍放凉后搓掉外皮吹净.
2.然后放进杯子打碎成粉.这时可以停下让机子凉一会再继续.
3.再打时你会看到芝麻粉开始变湿.继续.慢慢就会出油很大一瓶粉成了一点点的芝麻麻酱.花生酱也同样做法.
4.加点炒香的白芝麻会更香.吃过后你会怀疑外面卖的怎么那么结实不是很香.肯定不是纯花生酱，有添加啥的.做好的酱用密封瓶装好放冰箱保存.
凉拌生菜
材料:
圆头生菜，盐，糖，醋，香油，蚝油几滴
做法:
1、圆头生菜洗净切丝。
2、加盐、糖、醋、香油、几滴蚝油拌匀即可！
拌生菜
材料:
主料：生菜（团叶）250克，
做法:
1.将生菜摘去根和老叶，用凉开水洗净，控净水，用刀切成3.5厘米长段；
2.大蒜切末；
3.把麻酱加少许盐和适量水搅开；
4.把切段的生菜装入盘中，再把麻酱、甜面酱、味精、精盐、蒜末、辣椒油调匀，浇在生菜叶上即成，吃时拌匀。
西红柿拌生菜
材料:
主料：西红柿200克，生菜50克。佐料：酱油3克，盐4克，香油3克。
做法:
将西红柿、生菜烫洗干净，切成薄片，放入盘中，加入佐料拌匀即可。
三丝拌生菜
材料:
生菜100克，水发木耳5克，干红辣椒1个，姜3克，香油2克，精盐l克，白糖2克，醋2克，味精0.5克。
做法:
将生菜摘洗干净，切成3厘米长的段，放入盘中，加入精盐稍腌。干红辣椒泡软，水发木耳洗干净，生姜去皮，均切成细丝。将生菜挤去水分，加入醋、白糖、味精拌匀，放上以上三丝及香油，拌匀即成。
拌生菜
材料:
生菜，干豆腐，白糖，辣椒油，盐
做法:
1、生菜梗洗净切丝，干豆腐切丝；
2、加入白糖、辣椒油、盐一起搅拌好就可以了。
新派凉拌生菜
材料:
生菜，干豆腐，白糖，辣椒油，盐
做法:
1、生菜梗洗净切丝，干豆腐切丝；
2、加入白糖、辣椒油、盐一起搅拌好就可以了。
拌生菜
材料:
生菜，蒜，酱油，陈醋，鸡精，食用盐，香麻油
做法:
1、烧水，烫已经洗好的生菜。
2、拿一碗，放入蒜末、鸡精、几滴陈醋、酱油、香麻油，调匀。
3、将烫好的生菜放入调好酱料的碗中，搅拌均匀即可。