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芒果燕窝

时间:2016-04-09 00:51:27  2016-04-09  甜品  手机阅读
芒果燕窝做法
   材料:
   干燕窝5g,芒果1/2个,枸杞1枚,蜂蜜1汤匙(15ml),三花淡奶1汤匙(15ml)
  
   做法:
  

  1、将干燕窝放在深碗中,用清水浸泡5个小时,燕窝里可能会有一些细小的毛茸,要将它们小心的去除。枸杞用热水泡发。

  2、将发好的燕窝沥干水分,放入小炖盅中盖好盖子,中火蒸制30分钟,然后取出彻底放凉。

  3、芒果削去外皮,从中间贴着果核切开,再剁成小粒放入小碗中。

  4、将蜂蜜和三花淡奶放入小碗中,与芒果小粒混合均匀。

  5、把芒果小粒放入小碟中,上面放入燕窝,最后缀上枸杞即可。

小诀窍

  1、因地方差异,各地的燕窝价格也相差很大,如有条件可将提前蒸制好的燕窝放入冰箱里冷藏,随吃随取,这样就可以每天不用费太多时间而吃到燕窝。

  2、购买燕窝可以选购那些价格相对便宜的燕窝碎。它们其实是整块燕窝掉下来的部分,营养成分丝毫不受影响。


  

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本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a43423.html

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