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让身体和眼睛一起欢呼的--五彩色拉

时间:2020-05-15  2020-05-15  凉菜  手机阅读
让身体和眼睛一起欢呼的--五彩色拉做法
   材料:
   西葫芦1根,南瓜1小块,小番茄15个,生菜叶5瓣,紫薯3个,芥末酱1大勺,酸奶100ml
  
   做法:
  

  1,将西葫芦和南瓜去皮切成片,放在开水里汆一下,捞出用冷开水过凉,备用.

  2,将小番茄和生菜洗干净,切成你喜欢的大小

  3,紫薯洗干净后煮熟切成块备用

  4,将所有材料混合,将芥末酱和酸奶调和后淋入即可


  

让身体和眼睛一起欢呼的--五彩色拉

让身体和眼睛一起欢呼的--五彩色拉做法
   材料:
   西葫芦1根,南瓜1小块,小番茄15个,生菜叶5瓣,紫薯3个,芥末酱1大勺,酸奶100ml
  
   做法:
  

  1,将西葫芦和南瓜去皮切成片,放在开水里汆一下,捞出用冷开水过凉,备用.

  2,将小番茄和生菜洗干净,切成你喜欢的大小

  3,紫薯洗干净后煮熟切成块备用

  4,将所有材料混合,将芥末酱和酸奶调和后淋入即可


  

俄罗斯黑眼睛吐司

俄罗斯黑眼睛吐司做法
   材料:
   提子吐司,葡萄,鲜奶油
  
   做法:
  

  1.奶油打发,抹在吐司上。

  2.葡萄洗净,在顶部划一个十字。把果皮翻开。

  3.把造型好的葡萄摆在吐司上。

  4.如果放入烤箱,下火200度5分钟,把吐司的底面烤酥就更棒了。剩下的事——准备好一杯红茶,或者普耳茶,享受奶油、葡萄、提子吐司奏响的美味交响乐吧。


  

唤醒身体的早餐

唤醒身体的早餐做法
   材料:
   虾8只,黄瓜,奶酪1片,沙拉酱,切片土司2片
  
   做法:
  

  1.把虾皮剥掉,留虾尾巴,然后用小刀在虾身上穿过,(可怜的虾)挑去泥肠,把尾巴从伤口穿出去,成为松鼠状。下锅烫熟,沥干。

  2.面包片切掉边,一分为四。黄瓜切成图上的样子,奶酪片一分为九。

  3.然后,在面包片、黄瓜、奶酪、虾上分别沾一点沙拉酱,叠在一起,装盘。


  

一起做蛋挞吧~

一起做蛋挞吧~做法
   材料:
   蛋挞皮:--------,面粉 150g,黄油20g+95g,牛奶 75g,挞液:--------,淡奶油125g,牛奶85g,低粉 8g,白砂糖 30G,蛋黄 2个
  
   做法:
  

  1.把蛋挞皮材料混合成团

  2.揉成团,画个十字刀口,向外掰,擀开,铺上果入用的黄油,包起来。

  3.重复叠被子×3次,之后铺开,卷成长卷,切成一小份一小份的。然后把它压进模具内

  4.底部用牙签戳几个小洞,然后放一边,静置至少15分钟

  5.然后开始做挞水

  6.把做好的挞水倒入松弛好的胚子内,烤箱220度,约15分钟。

小诀窍

  做酥皮的时候,如果发现有漏油的情况,那么就包保鲜膜好放冰箱冻上一会儿。如果发现擀起来很吃力的话,那就盖上保鲜膜静置一会儿。不要蛮干,停停再擀,这样皮不容易破。   挞水一般放到七成满就成了……因为最后手忙脚乱,所以没拍下来,大家估摸着就可以了。   呃,这次用的是硅胶模,硅胶隔热,不容易上色,所以我放底层烤了10分钟,然后换到中层再烤了5分钟,上色就可以了。如果各位有铝制蛋挞模子的话,请放中层,外加看着火候……


  

暖暖身体的随意晚餐---酒酿泡锅巴

暖暖身体的随意晚餐---酒酿泡锅巴做法
   材料:
   酒酿一小碗,锅巴2块。
  
   做法:
  

  步骤1:锅中放入酒酿,适当加小半碗水,烧开后2分钟再加入锅巴。

  步骤2:锅巴放入酒酿中,用锅铲弄碎些,什么调味都不用加,一分钟后就可以开吃了。我估计你的酒量比我厉害多了,这一碗你一定不会微醉的。


  

和儿子一起烤的饼干

和儿子一起烤的饼干做法
   材料:
   用料:低筋面粉110g,黄油50g,鸡蛋50g,细砂糖40g,盐1/4tps。
  
   做法:
  

  烤箱中层上下火190度预热。

  1。黄油室温软化后,加糖,盐,用打蛋器打到均匀顺滑(不需打发)。

  2。鸡蛋液分三次打入黄油里,并用打蛋器搅打均匀。每次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。

  3。筛入低筋面粉,揉成光滑面团即可,不要揉太久。

  4。把面团放在案板上擀成厚约0.3cm的面片(我做出来的估摸着有0.6cm了,也没大关系,好吃就行啊),用模具刻出各种形状的面片。

  5。把切好的面片摆在烤盘里,如果觉得不好拿,可用橡皮刮刀(没有就用锅铲好了)送入预热好的烤箱里,15~20分钟。


  

五彩缤纷色拉

五彩缤纷色拉做法
   材料:
   金橘草莓弥猴桃赣南橙香蕉丘比色拉酱
  
   做法:
  

  金橘两个,切成小白兔[金黄]

  草莓切半[红],弥猴桃切片,再切半圆[绿],赣南橙去皮切片[金黄],香蕉切片[白]

  丘比色拉酱。。

  切完后放进圆碗,颠翻一下,倒扣。。。

  最后挤上色拉酱,让客人自己去搅拌。。。


  

水果的彩色心情

水果的彩色心情做法
   材料:
   鲜果(荔枝,西瓜),优酪一杯,牛奶,芒果肉,砂糖,西瓜,蜂蜜
  
   做法:
  

  1.鲜果优酪:做法很简单,就是把西瓜切成小块,荔枝肉撕成小片码放在容器里。吃时浇上优酪搅拌就可以了。我一早就把水果都冰在冰箱里,所以吃起来冰冰凉凉的。

  2.芒果奶冰:用刀取2个大芒果肉,搅拌成泥,可以不用搅很碎,留些果肉会比较好吃,把特浓牛奶煮沸,加糖用小火继续煮,不断搅拌片刻。(牛奶1小碗就足够了)牛奶冷却后倒入芒果泥中混匀,盖上盖子放进冰箱冷冻室,每半小时拿出来搅拌一次,直到变得和冰淇淋一样。我一共搅了6次。乖乖,3个小时啊。

  3.西瓜果奶:西瓜直接用勺子挖到杯子里,直接捣碎,牛奶先和蜂蜜混匀后倒入放西瓜的杯子,完成~~

小诀窍

  中间的3小时,我就翻出小饰物,研究怎么摆盘和拍照的角度,时间过得还满快的。 三份冰品下肚,打冷战了。。。


  

彩色玻璃饼干

彩色玻璃饼干做法
   材料:
   水果糖,饼干
  
   做法:
  

  1.将各色水果糖敲碎备用,

  2.饼干在烘烤至最后的3分钟拿出来填上糖碎压平,放烤箱150度烤3分钟,取出后在烤盘上待凉了再移动,漂亮的玻璃饼干就完成了,多发挥你们的心思和创意,将它变得更漂亮点吧。

小诀窍

  我的这几个饼干纯粹是试验品哈。


  

彩色泰式炸豆腐

彩色泰式炸豆腐做法
   材料:
   青豆玉米粒150克,豆腐1块,蛋黄一只,肉末150克
  
   做法:
  

  1.青豆玉米胡萝卜粒过水煮熟。

  2.肉末加蛋黄、鸡精、盐、地瓜粉、黑胡椒粉等抓匀。

  3.豆腐切三角型,平底锅放底油,小火煎豆腐,直到表皮呈金黄色。

  4.肉末下锅炒制。

  5.肉末快熟时下青豆玉米粒炒制。

  6.快熟时下泰式甜辣酱翻炒均匀即可。


  

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