胡萝卜泥蒸蛋清
材料:
胡萝卜100克，鸡蛋清2个，精盐2克。
做法:
将胡萝卜洗净，蒸熟，压成泥备用。鸡蛋去掉黄留清，加盐、胡萝卜泥搅匀，上屉蒸8～9分钟即可。
胡萝卜泥蒸蛋清
材料:
胡萝卜100克，鸡蛋清2个，精盐2克。
做法:
将胡萝卜洗净，蒸熟，压成泥备用。鸡蛋去掉黄留清，加盐、胡萝卜泥搅匀，上屉蒸8～9分钟即可。
肝泥蒸蛋
材料:
鸡蛋1个，肝泥25克，胡萝卜泥50克，精盐、味精等适量。
做法:
胡萝卜洗净去皮，蒸熟，捣碎。猪肝洗净，切碎，去筋。将肝泥、胡萝卜泥、鸡蛋、盐、味精搅拌均匀，放入锅中蒸熟。
豆腐虾泥蒸蛋
材料:
鸡蛋1个，水豆腐20克，鲜虾仁20克，姜末1克，精盐l克，味精0.5克，芝麻油2克。
做法:
鸡蛋打入碗中搅散，放入碎豆腐及切碎的鲜虾肉，加入精盐、味精、水搅均匀后上屉蒸熟，放入芝麻油即可。
小米胡萝卜泥
材料:
小米50g，胡萝卜1根，水400ml
做法:
1、将小米淘洗干净，放入小锅中熬成粥。取上层小米汤，晾凉，备用。
2、胡萝卜去皮洗净，上锅蒸熟后，捣成泥状，备用。
3、将小米汤和胡萝卜泥混合搅拌均匀成糊状，即可。
小诀窍
此粥可以辅助治疗腹泻，婴幼儿至年长儿均可服用。
蛋黄胡萝卜泥
材料:
胡萝卜1/2个，鸡蛋1枚，盐少许
做法:
1、胡萝卜洗净去皮，切成小块，放入锅中加水煮软，捣成泥状。
2、鸡蛋煮熟，剥去蛋壳及蛋白，取蛋黄放入碗中，加1汤匙凉开水捣成泥状。
3、将胡萝卜泥与蛋黄泥混合，加入少许盐调味即可。
土豆胡萝卜泥
材料:
土豆150克，胡萝卜50克，精盐1克。
做法:
土豆、胡萝卜去皮，上屉蒸熟，用勺压成泥，拌上盐即可。
胡萝卜泥
材料:
材料2人份：胡萝卜100克，马铃薯60克，脱脂牛乳2大匙，热水四分之一杯，盐四分之一小匙。
做法:
①将胡萝卜、马铃薯切成适当大小，煮至变软。
②将①中的汤倒去，翻炒蒸发水分，趁热过滤。
③将脱脂牛乳用热水溶解，倒入②中，再倒入锅中。点火后不断用木勺翻动，当汤汁变浓时加盐调味。
宝宝美食：胡萝卜泥青菜肉末菜粥
材料:
胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，粥，适量高汤，熬熟植物油
做法:
1、 将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥;
2、 锅内放入肉末、粥、高汤(猪肉汤)，再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后;
3、 加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
宝宝美食：猪骨胡萝卜泥
材料:
胡萝卜1小段，猪骨适量
做法:
1、 猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去;
2、 待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。
虾仁蒸蛋清
材料:
虾仁25克，鸡蛋清2个，精盐1克。
做法:
鲜虾仁剁碎，鸡蛋去黄留清，放在蒸碗里加盐搅匀，把虾仁放入碗内，上屉蒸约8分钟即可。