金橘根猪肚汤
材料:
金橘根30克，猪肚200克～250克。
做法:
每次用金橘根30克，猪肚200克～250克切成小块，水适量煮汤，调味后饮汤食肚。
金橘根猪肚汤
材料:
金橘根30克，猪肚200克～250克。
做法:
每次用金橘根30克，猪肚200克～250克切成小块，水适量煮汤，调味后饮汤食肚。
橘根猪肚汤
材料:
金橘根30克，猪肚1个。
做法:
猪肚整治洗净，与金橘根一起切碎入锅，加水1000毫升熬成700毫升至肚熟烂，加食盐少许调味。
金橘根煲猪肚
材料:
金橘根30克，猪肚100～150克。
做法:
每次用金橘根30克、猪肚100～150克切成小块，加清水4碗煲至1碗半，以食盐少许调味，饮汤食猪肚。
金橘根酒
材料:
金橘根60克，枳壳15克，小茴根30克，白酒500克。
做法:
以上前3味研碎，入布袋，置沙锅中，加入白酒，先用大火煮沸，再用文火炖之，待酒煎至减半时去渣，即成。
金橘根药酒
材料:
金橘根30克，小茴香24克，青木香12克，白酒500克。
做法:
各药共打碎装入瓶中，倒入白酒封口浸泡，7天后开封饮酒。
每次10毫升，一日2次，空腹时服。
金橘根酒(2)
材料:
金橘根12克，红酒500克。
做法:
将上味洗净，切碎，放入砂锅内，加入红酒，先用武火烧沸，后改用文火炖之，待酒煎减至半，去渣，候冷，分服。
金橘根饮
材料:
鲜金橘根30克，冰糖15克。
做法:
将金橘根洗净，切碎，与冰糖一起放入砂锅内，加开水适量，用文火炖30分钟，去渣为饮。
金橘根酒(1)
材料:
金橘根60克，枳壳15克，小茴根30克，白酒500克。
做法:
将上3味碎细，用白纱布包扎好，放入砂锅内，倒入白酒，先用武火烧沸，后改用文火炖之，待酒煎减至半，去渣，候冷，分服。
金橘根炖猪脬
材料:
金橘根90克，生黄精30克，小茴根60克，猪尿脬(猪小肚)1个，黄酒适量。
做法:
将上3味洗净，切碎，用白纱布包好，扎紧，放入猪尿脬中；将猪尿脬放入砂锅内，加酒、水各半炖1小时，拣出药包即可服食。
四神猪肚汤
材料:
云苓(白茯苓）10克，干淮山15克，莲子15克，薏米15克，芡实10克，猪肚半个，姜6片，水8碗
做法:
1、猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平，放入洗水糟，倒入适量面粉、油和醋，反复揉
搓，大约5分钟，用清水冲净，再重复一遍，用刀内外刮一次，以去除污物，用水
洗净。
2、煮一锅水，加入3片姜和半碗米酒，沸腾后放入猪肚，煮3到5分钟至猪肚变硬，捞
起冷却后切成约2厘粗的条状备用；
3、把云苓(白茯苓）、干淮山、莲子、薏米、芡实洗净，放入猪肚、姜、和半碗米
酒，武火煮20分钟，转小火煲2个小时，下盐调味即可食用。