桔饼山楂汁
材料:
金桔饼5个，山楂15克，白糖9克。
做法:
金桔饼5个，山楂15克，白糖9克，水煎15分钟，饮汁并食其渣。
桔饼山楂汁
材料:
金桔饼5个，山楂15克，白糖9克。
做法:
金桔饼5个，山楂15克，白糖9克，水煎15分钟，饮汁并食其渣。
核桃山楂汁
材料:
核桃50克，山楂20克，冰糖，桂花，清水
做法:
1、将核桃洗净，入清水泡上半个小时，然后捞出放入调理机，加入半杯水，将核桃搅打成糊状，兑入4杯清水放入锅中；
2、山楂干清洗干净后，加2杯清水放入锅中，加热煎煮成汁，过滤渣干，将山楂水兑入锅中；
3、放入冰糖，小火慢慢加热，用勺子不停搅拌，待核桃浆滚煮弥合，即可盛杯，撒上点清香的桂花提神，趁热饮用。
山楂汁拌黄瓜
材料:
嫩黄瓜5条，山楂40克，白糖50克。
做法:
①将嫩黄瓜洗净，去皮心及两头，切成条状；将山楂洗净，放入沙锅中加水250毫升，煮约15分钟，取汁液100毫升；
②黄瓜条入锅中加水煮熟，捞出；山楂汁中放入白糖，在文火上慢熬，待糖融化，投入己控干水分的黄瓜条拌匀即成。
胡桃山楂汁
材料:
胡桃肉60克，山楂30克，菊花15克，白糖少许。
做法:
把前3味一起放入锅中，加水煎煮取汁，加上少许白糖搅拌均匀。
桂花山楂汁
材料:
鲜山楂250克，糖桂花50克，砂糖500克。
做法:
1．鲜山楂洗净切成片，加上2500克清水，旺火煮沸后撇去浮沫，改用文火沸煮30分钟左右，细布滤出山植汁。
2．山楂汁入不锈钢锅煮沸，加入砂糖煮溶，调入糖桂花后离火。
3．待凉入冰箱冰镇后饮用。
宝宝美食：胡萝卜山楂汁
材料:
新鲜山楂1—2颗，胡萝卜半根
做法:
1.将山楂和胡萝卜分别洗净，山楂每颗去籽后每颗切四瓣；胡萝卜半根在洗净切碎备用。
2.将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。
复方山楂汁
材料:
鲜山楂100克，番茄80克，苹果80克，芹菜60克，香菜25克，柠檬汁15毫升，蜂蜜10毫升。
做法:
1、先将鲜山楂拣杂，洗净，晾干后切碎，除去山楂核，放入碗中，加少许温开水浸泡，备用；
2、再将番茄用开水浸泡后，去外皮及蒂；
3、苹果去皮、芯后，切成小方丁或切碎；
4、将芹菜、香菜分别拣杂，洗净，放入温开水中浸泡片刻，捞出，切碎，与上述共五味果料蔬菜同放入捣搅机中，搅打成浆汁；
5、用洁净纱布过滤，去渣，取滤汁放入容器，加入柠檬汁及蜂蜜，搅拌均匀，即成。
桂圆桔饼
材料:
桂圆肉150克，桔瓣100克，蜂蜜50克，面粉适量。
做法:
桔瓣切碎，上料调匀，蒸成饼，做点心食用。
桔饼芝麻露
材料:
黑芝麻100克，牛奶1瓶，糖桔饼50克，玉米粉15克，白糖150克。
做法:
1．黑芝麻包入纱布中清水冲净，沥干晾燥，文火炒香，用食品粉碎机或石臼、石磨研磨成茸。
2．清水1000克于净锅中煮沸，倒入牛奶，调入芝麻茸、白糖，煮至糖溶，用玉米粉勾薄芡后离火。
3．糖桔饼切成末，趁热撒入芝麻露中并拌匀即成。
山楂膏——注意不是山楂糕哦
材料:
山楂、啫喱粉、水、冰糖
做法:
1、一斤山楂洗净，切半，去掉内核。
2、榨汁机榨汁绞碎，同时把炸出的汁和打碎的果肉再和在一起，加少量的水，中火煮（注意用不锈钢锅或者砂锅，不能用铁锅。另外，不要加锅盖，否则颜色不好看）。
3、煮到粘稠、软烂，再倒入两大把冰糖，煮到冰糖化开。
4、20k啫喱粉倒入干净碗中，加少许开水调匀，再倒入山楂锅中搅拌再煮滚。
5、稍凉，装入干净无油的玻璃贮存罐中，想吃的时候可以挖来吃，或者冲水喝，或者放入冰箱速冻里做成山楂糕。