敛汗鸡
材料:
母鸡1500克,熟生地50克,麦芽精100克,浮小麦50克,姜、盐各适量。
做法:
1500克重的母鸡杀后去内脏,在鸡腹内加入熟生地50克,麦芽精100克,浮小麦50克,再加上一点姜、盐,蒸熟后分次吃肉喝汤。
敛汗鸡
材料:
母鸡1500克,熟生地50克,麦芽精100克,浮小麦50克,姜、盐各适量。
做法:
1500克重的母鸡杀后去内脏,在鸡腹内加入熟生地50克,麦芽精100克,浮小麦50克,再加上一点姜、盐,蒸熟后分次吃肉喝汤。
敛汗黑豆汤
材料:
黑豆50克,五味子5克,龟板10克,白糖1匙。
做法:
五味子、龟板同入瓦罐内,加冷水一碗半,小火煎半小时,约剩汁一大碗时,滤取药汁,与黑豆同入沙锅内,小火慢炖1小时,直至黑豆酥烂,加白糖再炖片刻。如水不足,中间可加水。
日1次~2次食用。