杏仁芦根粥
材料:
杏仁1O克，大米150克，芦根15克，白糖25克。
做法:
1．将杏仁洗净；芦根洗净，切薄片；大米淘洗干净。
2．将大米、杏仁、芦根同放锅内，加水1 500毫升，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟，加入白糖搅匀即成。
杏仁芦根粥
材料:
杏仁1O克，大米150克，芦根15克，白糖25克。
做法:
1．将杏仁洗净；芦根洗净，切薄片；大米淘洗干净。
2．将大米、杏仁、芦根同放锅内，加水1 500毫升，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟，加入白糖搅匀即成。
芦根粥
材料:
鲜芦根100～150克，粳米50克。
做法:
先将芦根洗净切碎，入锅加水400毫升，煎至200毫升，去渣取汁；再将粳米抽水300毫升，煮成粥，然后兑入药汁，煮1～2沸，待食。每日早晚空腹温热食服。
生芦根粥
材料:
鲜芦根100-150克，竹茹15--20克，粳米60克，生姜2片。
做法:
先将芦根、竹茹同煎取汁，去渣，入粳米煮粥，粥欲煮成时加入生姜，稍煮即可。温热时顿服。
鲜芦根粥
材料:
鲜芦根120克（干品60克），大米50克，油、食盐少许。
做法:
先将芦根洗净切断去节，放沙锅内加水500毫升，煎至约300毫升，去渣取汁，以药汁再加适量清水，入大米煮粥，加油、食盐少许调味。
甘草芦根粥
材料:
甘草6克，大米150克，芦根15克，白糖25克。
做法:
1．将甘草洗净，切薄片；芦根洗净，切薄片；大米淘洗干净。
2．将大米、甘草、芦根同放锅内，加水1 500毫升，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟，加入白糖搅匀即成。
金银花芦根粥
材料:
金银花、薏苡仁各20克，芦根30克，冬瓜子仁、桃仁各10克，大米100克。
做法:
将金银花、芦根、薏苡仁、冬瓜子仁、桃仁用冷水浸泡半小时，加水煎煮15分钟，去渣取汁，再与淘洗干净的大米一起煮成稠粥。
竹茹芦根粥
材料:
鲜芦根150克，竹茹15克，粳米100克，生姜2片，水适量。
做法:
（1）、将芦根、竹茹放锅中，加水同煎，去渣取煎液。
（2）、将淘净的粳米加水，调入芦根、竹茹的煎液，煮粥，待粥将熟时，放入姜片，煮成粥即可。
（3）、粥粘稠，略有中药味。
芦根粥方
材料:
鲜芦根30克，粟米60克，蜂蜜、生姜汁各少许。
做法:
将芦根洗净水煎，去渣取汁。放入粟米煮为稀粥，调入蜂蜜、生姜汁即可。
虾仁芦笋
材料:
海白虾200克，芦笋一捆，盐，白胡椒粉，淀粉，葱姜
做法:
1.芦笋洗净、擦干掐尖备用。
2.海白虾去投去壳、去虾线，每只切两半。加一克食盐抓匀，加小半勺白胡椒粉抓匀、再加一小勺干淀粉上浆腌制10分钟。
3.坐一锅宽水，加适量食盐、一小勺食用油，水开后将芦笋笋尖焯水10秒钟，备用。
4.净锅入底油，烧至5-6成热时候下入姜丝爆香，下虾段葱丝，中火炒至段生，加入笋尖后，加少许食盐大火快速翻炒均匀。
5.用少许薄水淀粉勾芡出锅即可
虾仁芦笋沙拉
材料:
芦笋6根，草虾仁8只，美生菜适量，红甜椒适量，青甜椒适量，黄甜椒适量，酱料：适量，蕃茄沙司5大匙，柠檬汁15㏄，黄芥末酱1大匙
做法:
1.将芦笋烫熟，放入冰水中待凉备用。
2.将虾仁洗净挑去肠泥，煮熟备用；美生菜切丝，泡冰水备用。
3.取一盘子，将生菜丝放在盘中间，并放上煮熟的虾仁，再撒上三色甜椒丁备用。
4.另取一碗，将罐装蕃茄沙司、柠檬汁、罐装黄芥末酱、糖混合均匀成蕃茄芥末酱，附在沙拉旁作为沾酱沾取食用即可。