鸽子红枣粥
材料:
鸽子1只,红枣15颗,粳米100克,精盐适量。
做法:
将鸽子宰杀,去毛、内脏、脚爪,洗净,切成小块,与淘洗干净的粳米、红枣一同煮粥,调入精盐即成。
鸽子红枣粥
材料:
鸽子1只,红枣15颗,粳米100克,精盐适量。
做法:
将鸽子宰杀,去毛、内脏、脚爪,洗净,切成小块,与淘洗干净的粳米、红枣一同煮粥,调入精盐即成。
桂圆莲子红枣粥
材料:
桂圆肉10克,莲子10克,大米50克,红糖5克,红枣适量。
做法:
将莲子去芯,洗净;红枣、大米、桂圆肉淘洗净;将大米倒入锅中,加入红枣、桂圆、莲子、适量水,置旺火烧开,文火熬煮至烂。
栗子红枣粥
材料:
栗子粉200g,红枣12枚,桂圆肉10g,白蜂蜜20g。
做法:
红枣去核,与桂圆肉加水共煮30min,入栗子粉再煮10min,加蜂蜜即可食用。1/d,连服10-15d。
枸杞子红枣粥
材料:
枸杞子30克,红枣10枚,粳米60克。
做法:
上3味加水共煮粥。
早、晚餐服食。常服有效。
红枣枸杞鸽子汤
材料:
做枸杞红枣乳鸽汤的材料
做法:
1. 原料图,鸽子杀好洗净去内脏,各种药材洗净泡发好。
2. 鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅,加盐。
3. 高压锅放水,放一块布在锅底,放入炖盅。
4. 大火烧开后中小火炖90分钟即可。
红枣枸杞鸽子汤
材料:
1. 乳鸽宰杀,去毛、内脏、脚爪
做法:
红枣枸杞乳鸽汤,鸽子汤
材料:
做枸杞红枣乳鸽汤的材料
做法:
枸杞红枣乳鸽汤做法
1. 老鸽子宰杀,去毛、内脏、脚爪
2. 把头、腿盘入鸽子腹内,下锅焯一水
3. 除去血污,搓去汗皮,鸽子脯向上放入汤盅内
4. 枸杞、红枣淘洗干净,放于鸽子身上
5. 再放料酒、姜、葱,灌入清汤后用牛皮纸封口
6. 上笼用大火蒸约2小时起笼,拣去姜、葱,加味精吃好味即成.
炖品系列:鱼胶莲子红枣枸杞炖品(甜)
材料:
1.鱼胶25克;,2.红枣5颗,3.去芯莲子5颗;,4.枸杞10颗;,5.冰糖5颗;,6.开水一碗;
做法:
1.鱼胶用水先泡10个小时,再用开水烫2次后切成小丝状。
2.将鱼胶25克(小块),红枣5颗,去芯莲子5颗,枸杞10颗,开水一碗加入炖盅,高温档炖3个小时,加入冰糖再炖10分钟。
鲜莲子红枣杞子煲鸡
材料:
母鸡半只,鲜莲子150克,红枣12粒,枸杞子少许,姜1片,盐适量
做法:
1.母鸡洗净后斩件焯水;鲜莲子去壳洗净(如怕苦可去莲心);红枣及枸杞子用清水洗净浸软。
2.将鸡、鲜莲子、红枣、枸杞子及姜片放入电砂煲中,加入清水1升煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
银耳莲子红枣枸杞炖雪梨
材料:
银耳,莲子,红枣,枸杞,雪梨,蜂蜜,水
做法:
1.雪梨切块,银耳、莲子、红枣、枸杞洗干净了丢在炖蛊里,加水,小火慢慢儿炖着。
2.两三个小时之后,揭开盖子,香甜美味的糖水就做好了。吃的时候加点儿蜂蜜,或者冰糖,或者糖桂花什么的。甜的程度按照自己的喜欢来调,个人是建议不要放太多糖,清清淡淡的甜味儿,才好吃。