地肤子鱼
材料:
地肤子15克，鱼（干鱼、咸鱼均可）500克，大葱、生姜、精盐、味精、料酒各适量。
做法:
将鱼去肠杂，洗净，切块，放入蒸碗内，撒上葱姜丝，上笼屉蒸熟；另用地肤子煎取汁液，去渣，然后在药汁中加入各种调料做成汤汁，浇于蒸碗内即可。
地肤子鱼
材料:
地肤子15克，鱼（干鱼、咸鱼均可）500克，大葱、生姜、精盐、味精、料酒各适量。
做法:
将鱼去肠杂，洗净，切块，放入蒸碗内，撒上葱姜丝，上笼屉蒸熟；另用地肤子煎取汁液，去渣，然后在药汁中加入各种调料做成汤汁，浇于蒸碗内即可。
，尿路感染地肤子茶
材料:
地肤子15克，海金沙10克，生甘草5克。
做法:
将上药包好，放入保温瓶中，以沸水适量冲泡，焖15分钟，代茶频饮。脾肾虚寒便溏，滑泄者忌用。
地肤子二叶饮
材料:
地肤子、高粱叶各15克，茶叶6克。
做法:
加水适量煎汤饮用，每日2—3次。
地肤子汤
材料:
地肤子30克，红枣4牧。
做法:
加水煎服，分2次服完。
石楠肤子酒
材料:
石楠叶50克，地肤子50克，当归50克，独活60克，白酒适量。
做法:
以上前4味共为粗末，每服取药末5-6克，加入白酒150克，煎数沸，候温，空腹连末一同饮下。
地肤蛇床煎
材料:
地肤子60克，蛇床子60克，明矾30克。
做法:
将上三味入锅共加水适量煎煮即可。
地肤酒
材料:
地肤子适量，黄酒适量。
做法:
将地肤子择除杂质，研为细末；黄酒烫热；每次取地肤子末三钱，用热酒冲服。出汗愈。
海兔子鱼干拌白菜心
材料:
海兔子鱼干一条（两片），白菜心一瓣，大蒜四瓣，香菜一棵
做法:
1、海兔子鱼干用清水浸泡1-2小时候，中间换水2-3次；
2、鱼干跑软之后，上锅蒸20分钟；
3、蒸好的鱼干凉透后，去头去骨，把鱼肉手撕成片；
4、白菜心切丝，大蒜捣成蒜泥、香菜切碎备用；
5、蒜泥添加凉拌酱油、香醋、料酒、白糖、味精和香油拌匀，静置10分钟；
6、把手撕的鱼干、白菜心、香菜混合，添加调好的碗汁，拌匀即可。
小诀窍
1、鱼干浸泡时间长短视鱼干的软硬程度而不同。浸泡到鱼干整体发软即可，但注意不要浸泡过头，影响口感。蒸熟后，口感以鱼干嚼起来微微有点韧劲为最佳；
2、大蒜捣成泥比切碎的味儿要浓（我偷懒了），提前用调料浸泡，可以使蒜汁的味道充分挥发到碗汁中；
3、凉拌的时候无需再添加盐，因为鱼干本身咸度已经足够。
学炸松子鱼
材料:
白胡椒面，茄汁，柠檬汁，糖，生粉，鱼
做法:
1.鱼解冻洗净，晾干，用刀划上菱形纹，扑上生粉，炸至金黄色。
2.炸好后放在碟上，最好在面上撒少少白胡椒面，再用茄汁、柠檬汁、糖、生粉兑成芡汁，在锅内加热至起泡和透明，淋上鱼面。
小诀窍
第一次做，请多包涵，谢谢大家！
香煎刁子鱼
材料:
刁子鱼，青椒，红椒，葱，姜，蒜
做法:
1.刁子鱼处理干净，里外撒盐，腌半天。
2.锅烧热，用生姜擦一下锅，主要是防粘。
3.入油，烧热后把鱼一条条铺进去。
4.小火慢慢煎到两面金黄。
5.加入醋、糖、酱油、蒜末、姜末、青红椒丁和一点点老干妈。
6.炒均匀，加葱末。起锅。