桑仁粥
材料:
桑仁20克,大米50克,冰糖少许。
做法:
桑仁择洗净,冰糖捣碎。大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,下桑仁,文火煮至粥熟,调入冰糖,再煮一二沸即成。
桑仁粥
材料:
桑仁20克,大米50克,冰糖少许。
做法:
桑仁择洗净,冰糖捣碎。大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,下桑仁,文火煮至粥熟,调入冰糖,再煮一二沸即成。
桑仁糯米粥
材料:
桑仁100克,糯米150克。
做法:
桑仁取汁和糯米同煮粥。每日1~2次,空腹食。
南瓜薏仁粥
材料:
东北大米100克,泰国香米20克,薏仁米(薏米)20克,南瓜半斤
做法:
1.南瓜切成小块
2.各种米混合在一起清洗干净 浸泡10分钟
3.全部扔进小锅,煲2个小时。
4.我觉得很简单,煲出来口感很好,不需要特别复杂。。。。时间是王道。泰国米一定要加,会很香很香。
小诀窍
泰国米一定要加,会很香很香
莲藕虾仁粥
材料:
大米(粳米)80克,鲜虾80克,莲藕100克,葱10克,水1.5升,胡椒粉2克,盐4克,麻油(可根据个人口味填加)3克
做法:
1.将鲜虾去壳,挑出上下两条黑线,洗净后沥干水,放入1克左右盐和2克胡椒粉码味;
2.将莲藕去皮,切成均匀薄片,葱洗净切成葱花备用;
3.选用较深的砂锅(瓦煲),放入米,藕片和水,大火煮滚后,文火煮;
4.煮至成米花样,粥体白色粘稠时,加入虾仁,盐,改大火煮1分钟左右可关火,撒上葱花,淋上麻油即可食用。
小诀窍
准备时间:10分钟 制作时间:80分钟 口感特色: 清香鲜美,绵稠滋润 营养特色: 补心生血、滋养强壮,健脾开胃。老年人常喝这款莲藕虾仁粥,还可调中开胃,益血补髓,安神健脑,具有延年益寿之功效。
绿豆薏仁粥
材料:
绿豆米碴1把,薏仁1把,玉米碴1把
做法:
1.所有原料先洗净后,浸泡几小时。
2.煮成粥。
桂圆麦仁粥
材料:
大米,糯米,麦仁,红豆,桂圆干
做法:
1.把所有的米淘洗好,桂圆干剥去外壳。
2.所有的材料添水放高压锅熬,大火烧开,小火冒气大概半小时的样子就可以了。当然你也可以用普通的锅熬两小时,整个厨房都会有那种甜甜蜜蜜的香气。
百合杏仁粥
材料:
鲜百合,杏仁片,粳米,白糖
做法:
1.鲜百合、杏仁与粳米同煮;
2.加白糖适量温服。
地瓜小薏仁粥
材料:
小薏仁150公克,绿豆30公克,红地瓜100公克,黄地瓜100公克,水1200㏄,冰糖35公克
做法:
1.小薏仁、绿豆洗净后浸泡于冷水中约1小时,捞出沥干水分,备用。
2.红、黄地瓜去皮后洗净,切丁备用。
3.取一汤锅,加入作法1小薏仁、绿豆以及水,煮至滚沸后改小火,盖上锅盖焖煮约15分钟,加入作法2红、黄地瓜丁续煮约10分钟。
4.于作法3锅中加入冰糖拌匀,煮约5分钟即可。
荷叶薏仁粥
材料:
荷叶2两,薏仁1杯,陈皮2钱,枸杞1大匙
做法:
(1)薏仁洗净泡水1小时备用。
(2)将1000cc的水注入锅中煮开后,放入荷叶煮15分钟后将叶捞出。
(3)将所有材料放入作法2中熬煮2小时即可。
荷叶薏仁粥
材料:
荷叶2两,薏仁1杯,陈皮2钱,枸杞1大匙
做法:
1.)薏仁洗净泡水1小时备用。
2.)将1000cc的水注入锅中煮开后,放入荷叶煮15分钟后将叶捞出。
3.)将所有材料放入作法2中熬煮2小时即可。