空心菜白槿花炖猪肉
材料:
连根空心菜240g,鲜白槿花90g(干花30g),猪肉或鸡蛋适量。
做法:
连根空心菜240g,鲜白槿花90g(干花30g),炖猪肉或鸡蛋,吃肉喝汤。
空心菜白槿花炖猪肉
材料:
连根空心菜240g,鲜白槿花90g(干花30g),猪肉或鸡蛋适量。
做法:
连根空心菜240g,鲜白槿花90g(干花30g),炖猪肉或鸡蛋,吃肉喝汤。
空心菜白槿花炖肉
材料:
连根空心菜250克,鲜白槿花90克(干花30克)。
做法:
炖猪肉或鸡蛋,吃肉喝汤。
蒜香空心菜叶酸辣空心菜梗
材料:
空心菜,蒜头,剁椒
做法:
1.将空心菜嫩叶与梗摘出备用。
2.热锅凉油将蒜头爆香后加入空心菜嫩叶翻炒,滴入少量米酒及盐,菜变色后即可出锅。
3.热锅凉油,将蒜头剁椒爆香后加入空心菜梗翻炒,滴入少量米醋,盐,米酒,翻炒至熟出锅。
小诀窍
很简单的两道小菜,但却营养丰富,空心菜过了夏季味道就大打折扣了,喜欢吃的人要抓紧时间哦
青葙花炖猪肉
材料:
青葙花(红色)15克,猪精肉250克,葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法:
将红青葙花用白纱布包好,扎紧,与洗净切片的猪精肉同置入砂锅,撒上葱丝、姜末,加水适量,用中火炖30分钟,加入精盐、味精即可。食肉饮汤。
木槿花速溶饮
材料:
开败的木槿花500克,白糖500克。
做法:
开败的木槿花500克,洗净,剪碎,加水适量煮1小时。去渣,再继小火煮浓缩,到将要开锅时,停火。待冷后,拌入白糖500克。把煎液吸净,混匀,晒干,压碎装瓶备用。每次10克,以沸水冲化,顿服,日2次。
木槿花茶
材料:
木槿花10克。
做法:
将上药放入杯中,以沸水冲泡,焖10分钟,代茶频饮。
木槿花根鸡冠花
材料:
木槿花根10克,白鸡冠花10克。
做法:
共研末,每日加甜酒分两次服。
木槿花散
材料:
木槿花二钱。
做法:
将上味研末,以人乳拌之,饭上蒸熟食。
空心大芝麻球制作原料麻球配方作空心芝麻球大麻球
材料:
专用糯米粉500g 白糖165g 水适量,猪油适量备用 脱皮芝麻不计。
做法:
将辅料与水混合充分搅拌均匀至粘稠状,然后加入白糖,充分加班均匀,水量需根据天气酌情有所增减。(本次操作加水415g)
二. 和面,加入糯米粉把面团充分和均匀,没有断层没有碎面,表面光滑即可
炸制 刚下锅是油温建议在120度到150度,最后炸制成型将要出锅时可走大火油温180度到200度一两分钟左右,可把里面的油份控出,出锅后放间长,口感更酥脆
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小诀窍
更详细的制作流程请参照
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霸王花炖猪肚
材料:
用料原材料:猪肚100克,霸王花50克,薏米50克,龙骨150克,姜10克,清水1700克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:
1、猪肚切件汆水,龙骨斩件氽水,薏米洗净,霸王花洗净切段,姜切片待用。
2、取净锅上火,放入清水、姜片、猪肚、龙骨、薏米、霸王花,大火烧开转小火炖1小时调味即成。
功效
猪肚有丰富的滋补价值,对热病伤津、消渴多饮及下痢有一定的食疗作用。
爱心提示
成汤味鲜而浓厚,老少皆宜。