Corn Cake (玉蜀黍糕)

　　 材料:
　　 * 400 gm creamy sweet corn (罐頭碎玉米粒 400克)
　　
　　 做法:
　　

　　Directions ：

　　1.

　　Place the corn flour and sugar into the bowl， add in coconut milk to become evenly batters. (將玉米粉和糖放在鍋子，加入椰漿攪拌均勻成麵糊)

　　2.

　　Add in water， creamy sweet corn and pandan leaf and mix evenly. (加入水、罐頭碎玉米粒、香蘭葉拌勻)

　　3.

　　On medium baking temperature， while boil agitation well in order to avoid the base falls burnt. (開中火，一邊煮一遍攪拌，以免底部焦掉)

　　4.

　　Boils till cook then changes the small flame and continue to boil for 10 minutes， till batters thick. (煮至滾改小火繼續煮10分鐘左右，至麵糊濃稠)

　　5.

　　Pours into mold immediately， put to coolling (離火，馬上倒入模子內，放涼后凝固，冷藏后食用更佳)

　　

Corn Cake (玉蜀黍糕)

　　 材料:
　　 * 400 gm creamy sweet corn (罐頭碎玉米粒 400克)
　　
　　 做法:
　　

　　Directions ：

　　1.

　　Place the corn flour and sugar into the bowl， add in coconut milk to become evenly batters. (將玉米粉和糖放在鍋子，加入椰漿攪拌均勻成麵糊)

　　2.

　　Add in water， creamy sweet corn and pandan leaf and mix evenly. (加入水、罐頭碎玉米粒、香蘭葉拌勻)

　　3.

　　On medium baking temperature， while boil agitation well in order to avoid the base falls burnt. (開中火，一邊煮一遍攪拌，以免底部焦掉)

　　4.

　　Boils till cook then changes the small flame and continue to boil for 10 minutes， till batters thick. (煮至滾改小火繼續煮10分鐘左右，至麵糊濃稠)

　　5.

　　Pours into mold immediately， put to coolling (離火，馬上倒入模子內，放涼后凝固，冷藏后食用更佳)

　　

Creamed Corn Cornbread

　　 材料:
　　 Ingredients
　　
　　 做法:
　　

　　Directions

　　Preheat oven to 425 degrees.

　　Place a 10-inch cast iron skillet into the oven.

　　In a bowl， combine the cornmeal， salt， sugar， baking powder， and baking soda. Whisk together to combine well.

　　In a large bowl， combine the buttermilk， eggs， and creamed corn， whisking together to combine thoroughly. Add the dry ingredients to the buttermilk mixture and stir to combine. If the batter will not pour， add more buttermilk to the batter.

　　Swirl the canola oil in the hot cast iron skillet. Pour the batter into the skillet. Bake until the cornbread is golden brown and springs back upon the touch， about 20 minutes.

　　

玉蜀黍须饮料

　　 材料:
　　 玉米须10克，糖适量。
　　
　　 做法:
　　

　　将玉米须10克放入水中煮沸，加适量糖，代茶饮。加适量冰糖代茶饮，可治肾炎引起的浮肿和高血压。

　　

Cornflakes cookie

　　 材料:
　　 1 杯 brown sugar
　　
　　 做法:
　　

　　1、把鸡蛋、红糖、vanilla essence、牛油creamed together混合。

　　2、然后把干料baking soda、baking powder、flour、salt混合，加上任何自己喜欢的干果类。

　　3、把步骤（1和步骤（2）混合，加入一杯或两杯的cornflakes，做成球状。

　　4、然后放到烤盘上，烤箱预热375度，把cookie 入烤箱烤9-10分钟即可。

　　

玉米脆饼巧克力 Cornflake Chocolate

　　 材料:
　　 巧克力 300g (建议Bery'l牌子)
　　
　　 做法:
　　

　　首先，准备一個大锅子，将水倒进去1/3的锅里。

　　再准备多一個锅子，确保锅子没有水分。将巧克力和白色巧克力倒进锅里，打開中火融化巧克力。

　　完全融化後，拿起装有巧克力的锅子，导入cornflake和少许的杏仁粒，用汤匙搅拌均匀。

　　将锅子里的巧克力cornflake慢慢地放进paper cup里。

　　等待5分钟左右，讓巧克力冷却後放进冰箱里即可。

　　

coconut cookie

　　 材料:
　　 1 1/4 cups all-purpose flour
　　
　　 做法:
　　

　　1. Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C.) Combine the flour，

　　baking soda， and salt; set aside.

　　2. In a medium bowl， cream the butter， brown sugar， and white sugar until smooth. Beat in the egg and vanilla until light and fluffy. Gradually blend in the flour mixture， then mix in the coconut. Drop dough by teaspoonfuls onto an ungreased cookie sheet. Cookies should be about 3 inches apart.

　　3. Bake for 8 to 10 minutes in the preheated oven， or until lightly

　　toasted. Cool on wire racks.

小诀窍

　　Increase the vanilla to 1 tsp. Add 2 cups crushed corn flake cereal Add 1/2 cup of toasted & cooled coconut.

　　cool your cookie dough in the fridge for 10-20 mins before baking

　　roll dough into balls, then bake.

　　

脆皮黄桃馅饼—Southern Peach Cobbler的制作

　　 材料:
　　 黄桃馅料：
　　
　　 做法:
　　

　　烤箱预热425F/220C。

　　在一个大碗里混合所有的黄桃馅料。分别放入10-12个舒芙蕾烤模或一个9寸的烤模，下面最好再放一个烤盘，烤制过程中会有些糖汁会流出来。入烤箱烤制10分钟。

　　在烤制馅料的同时准备脆皮。在另一个大碗里混合面粉，白糖，黄沙糖，泡打粉和盐，然后加入冷冻后的黄油块，用叉子或做派皮的切刀，将黄油和面粉混合物切成疙瘩状，然后加入开水将干粉混合，不要搅拌太久，刚刚混合就可以了。

　　馅料烤好后取出来，用勺子将3中的面糊舀到馅料上面，不一定要全部覆盖。最后洒上肉桂粉和糖的混合物，再次入烤箱烤至表面金黄。（我的小烤模烤了20分钟，8寸或9寸的烤模大概要多一些时间，20-30分钟左右。

　　

Paula Deen 的 Corn Casserole

　　 材料:
　　 Ingredients
　　
　　 做法:
　　

　　Directions

　　Preheat oven to 350 degrees F.

　　In a large bowl, stir together the 2 cans of corn, corn muffin mix, sour cream, and melted butter. Pour into a greased 9 by 13-inch casserole dish. Bake for 45 minutes, or until golden brown. Remove from oven and top with Cheddar. Return to oven for 5 to 10 minutes, or until cheese is melted. Let stand for at least 5 minutes and then serve warm

　　

Corn Bread

　　 材料:
　　 材料：
　　
　　 做法:
　　

　　制作：

　　玉米把两端切掉一小截，把包住玉米的叶一片片扒下来，洗净待用

　　冰冻玉米粒清洗滤干

　　这种糯米粉哪家亚洲超市都有卖吧？

　　3杯玉米粒用food Processor打成浆，再用橡皮刀将2杯糯米粉拌入和匀

　　舀一大勺玉米糊放在玉米叶的一半位置：

　　将另一半叠过来

　　轻轻将其压扁至1厘米厚左右

　　放入蒸锅，上汽大火蒸15分钟

　　好了，可以享受了，稍凉下来味道更好。

　　烧了一个辣子鸡，炒了一青菜，就着嫩玉米bread,享受呀。

　　

Turkey Wrap+Chicken Noodle Soup

　　 材料:
　　 WRAP皮，火鸡腿片，生菜，青红椒，奶酪，沙拉酱，番茄，洋葱，胡萝卜，各种酱
　　
　　 做法:
　　

　　1.蔬菜切好，生菜用冷水泡开。面条用压面机压好。

　　2.WRAP皮略微烘烤一下，我选的是CHEESE口味的，依个人爱好就好。

　　3.上面放2片奶酪片，刷沙拉酱，放生菜叶，刷酱汁，我刷的是BBQ酱，和辣酱。

　　4.放火腿片和其他菜卷起。

　　5.锅内上水，放入CHICKEN SOUP BASE，然后下入面条煮熟即可配着吃很好吃。

　　

本文来源：https://www.xiaochi7.com/caipu/a71037.html