山药糯米粥
材料:
生山药50克,川断、杜仲、苎麻根各25克,糯米50~100克。
做法:
先煎川断、杜仲、苎麻根,去渣取汁,后入糯米及捣烂的山药煮为粥,空腹食用,每日1剂。
扁豆山药糯米粥
材料:
扁豆15克,淮山药30克,糯米60克。
做法:
将扁豆、山药、糯米洗净放在砂锅里,加水500毫升,用文火煮熟。连服5~7次有效。
山药糯米粥
材料:
生山药50克,川断、杜仲、苎麻根各25克,糯米50~100克。
做法:
先煎川断、杜仲、苎麻根,去渣取汁,后入糯米及捣烂的山药煮为粥,空腹食用,每日1剂。
芝麻山药糯米粥
材料:
有机芝麻(1勺)山药(半个)糯米(两手)蜜糖(1勺)砂糖/冰糖/红糖(适量)
做法:
1.取一砂锅,下水,放糯米,滚煮
2.山药去皮切块,备用
3.等糯米煮到熟了之后,加山药和黑芝麻
4.慢火炖煮到材料都绵密后,加适量砂糖,然后熄火,等没那么热后再加1勺的蜜糖,就完成了
红豆薏仁山药糯米粥
材料:
糯米,薏苡仁,红小豆,山药
做法:
1.锅里放水,大火烧至锅里有响声,水似开非开
2.糯米用清水洗净,倒入水锅中
3.用勺子将糯米朝一个方向搅拌几次,大火熬煮
4.红小豆、薏苡仁用清水洗净
5.等锅里的水煮开,放入洗好的红小豆和薏苡仁
6.用勺子将锅里的食材朝一个方向搅拌几次
7.大火煮开,转中小火熬煮
8.熬煮期间要每间隔一段时间就用勺子将食材朝一个方向搅拌几次
9.直到锅里的糯米开花,薏苡仁和红小豆煮熟,锅里的汤汁呈红色
10.山药洗净去皮后切成小丁,放入锅中
11.一边中小火熬煮,一边不停的用用勺子将食材朝一个方向搅拌
12.直到山药丁变得软糯,粥体粘稠即可
山药糯米饼
材料:
芝麻,白糖适量,细玉米面,山药,糯米面少许
做法:
1.山药煮烂后捣成泥,加入少许糯米面、细玉米面、适量白糖和成面团。
2.面团分成等量剂子,整成圆饼后在两面沾点芝麻,入平锅两面煎熟即可。
小诀窍
怎样知道是否煎熟,用牙签插进面饼如果没有粘连面就证明已熟。
山药羊肉糯米粥
材料:
羊肉250克,鲜山药500克,糯米100克。
做法:
先将羊肉洗净切碎,山药洗净去皮捣碎,一同加水煮烂,加入淘洗干净的糯米,再加水适量,一同煮粥,即成。
山药扁豆糯米粥
材料:
扁豆15克,山药30克,糯米60克。
做法:
以上3味洗净一同放入砂锅,加水600克,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。
山药红枣糯米粥
材料:
山药,糯米,红枣,白砂糖,水
做法:
1、将山药、红枣、糯米洗净加水一同放入高压锅,高压十分钟。
2、待高压没气,打开盖子。
3、开火加适量糖熬至糖融化即可。
桂圆红枣糯米粥
材料:
糯米,红枣,桂圆肉,辅料:红糖,姜
做法:
1、先将糯米用清水浸泡一个小时;红枣、桂圆肉洗净;姜切片。
2、锅内添水烧开,倒入糯米、姜片。
3、煲制一个半小时,待糯米熟后,放入红枣、桂圆肉。
4、再一同煲制30分钟左右,加入适量红糖,搅匀即可盛碗。
苡米苕实绿豆糯米粥
材料:
糯米,绿豆,苡米,苕实
做法:
1、将糯米、绿豆、苡米、苕实浸泡一晚;
2、洗净后放入锅中煲熬至材料软,起码1-2个小时。
3、熬好后放盐放糖自便。