主食

当前位置: 菜谱大全 > 主食 > 羊肉苁蓉调经粥

羊肉苁蓉调经粥

时间:2020-10-23  2020-10-23  主食  手机阅读

   材料:
   羊肉100克,肉苁蓉30克,大米适量。
  
   做法:
  

  取羊肉,洗净,切成小块,肉苁蓉洗净,切片,与大米适量,一同放锅内,加水适量同煮,肉将熟时,加入食盐、葱、姜等调味即可。


  

羊肉苁蓉调经粥


   材料:
   羊肉100克,肉苁蓉30克,大米适量。
  
   做法:
  

  取羊肉,洗净,切成小块,肉苁蓉洗净,切片,与大米适量,一同放锅内,加水适量同煮,肉将熟时,加入食盐、葱、姜等调味即可。


  

肉苁蓉羊肉粥


   材料:
   肉苁蓉30克,羊肉250克,大米适量。
  
   做法:
  

  每次用肉苁蓉30克,羊肉250克,与大米适量煮粥。


  

羊肉苁蓉粥


   材料:
   肉苁蓉30克,羊肉60克,粳米50克。
  
   做法:
  

  先取肉苁蓉加水适量,煮烂去渣取汁,再将羊肉60克切碎,粳米50克淘净,放瓦锅内煮粥,至内熟米烂即可。每次150—200毫升,每日2次。早、晚食用。


  

肉苁蓉羊肉姜汤


   材料:
   肉苁蓉50克,羊肉250克,生姜10克。
  
   做法:
  

  将肉苁蓉洗净,生姜去皮,洗净,切成薄片。羊肉洗净,切成小块。起油锅,下生姜炒香,再下羊肉煸炒至香,下肉苁蓉及清水1000毫升饶开,文火焖至羊肉烂熟,食盐调味即可。


  

肉苁蓉羊肉羹


   材料:
   肉苁蓉15克,酒适量。
  
   做法:
  

  将肉苁蓉洗净、剖去鳞,用酒洗净,去黑汁、切薄片;羊肉洗净、切薄片,共煮成羹,加食盐调味即可。


  

肉苁蓉羊肉米粥


   材料:
   肉苁蓉120克,精羊肉400克,大米400克,葱、生姜、精盐、味精、胡椒面各适量。
  
   做法:
  

  将肉苁蓉洗净,水煮令烂,薄切细研,与精羊肉、大米均分4份。每服取大米100克淘净,羊肉洗净切碎,同煮为粥;粥成,调入肉苁蓉末30克,加入葱花、姜末,精盐、味精、胡椒面调匀,略煮3~5沸即可服食。


  

补血通经粥

补血通经粥做法
   材料:
   药材当归10克、黄芪10克、红花5克食材粳米100克、鸡汤适量、姜2片、葱花适量营养料盐适量
  
   做法:
  

  1、当归、黄芪切成薄片,与红花装入干净的小布袋内备用;米洗净,用水浸泡半小时备用。

  2、将装有药材的小布袋放入锅内,加鸡汤一起熬成药汁。

  3、将粳米、生姜放入药汁中煮成粥,待其浓稠时,加盐、葱花调味即可。

  药材功效

  1、当归和黄芪有活血行气、补养气血之功效。

  2、红花有活血通经、祛瘀止痛之功效。红花一般分为川红花与藏红花两种,前者主要有活血通经之用,对气滞血瘀之闭经、痛经较为适用;后者主要有凉血解毒之用。

  医师叮咛

  1、川红花菊科植物红花的干燥花,以花细,色泽鲜红、质地柔润、气味芳香、手握绵软无刺者佳。

  2、藏红花为尾科植物番红花的干燥柱头,宜选柱头颜色紫红,带花柱少、油润光泽者。


  

肉苁蓉猪肉锅贴

肉苁蓉猪肉锅贴做法
   材料:
   面粉400克,猪瘦肉200克,韭菜200克,药包1个(内装肉苁蓉15克),姜末10克,料酒10克,精盐、鸡精各3克,味精1克,十三香粉0.5克,花生油50克,芝麻油10克。
  
   做法:
  

  1、药包放入容器内,加入清水200克,入蒸锅内用大火蒸约30分钟取出,药包不用,药汁舀出50克备用,余下的晾凉后,和温水一同加入面粉内和匀成面团,饧透。

  2、猪瘦肉剁成末。韭菜切成末。猪肉末放入容器内,加入余下的药汁、料酒、精盐、鸡精、味精、十三香粉、芝麻油,顺一个方向充分搅匀上劲。

  3、韭菜末、姜末放入肉末内拌匀成馅。面团搓成条,揪成均匀的剂子,按扁,擀成小圆饼皮,放上馅将面对边中间捏严,两边露馅即成锅贴生坯。摆入刷油的锅内烙至熟透铲出,装盘即成。

小诀窍

  特点

  皮面筋软,底面酥脆,馅心鲜香,味美适口。

  功效

  猪瘦肉富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和多种矿物质,能养血润肌、滋阴生津、益肾壮力。韭菜含挥发油、硫化物、甙类、蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素(B、C)、钙、磷等,能温肾助阳。肉苁蓉味甘、咸,性温,能补肾助阳、强筋健骨、益精养血、润肠通便。此款主食可温肾助阳,益精荞血,滋阴生津,对妇女月经不调、性器官干燥阴冷、带下、尿频、遗尿、性欲冷淡者有温壮滋补作用。

  操作提示

  锅贴生坯入锅后盖上锅盖用小火烙3分钟左右,待锅贴底面呈微黄色时,淋入清水,盖上锅盖焖至水分干,关火再焖3分钟左右,底面呈金黄色酥脆即成。


  

杞子肉苁蓉炖仔鸡

杞子肉苁蓉炖仔鸡做法
   材料:
   用料原材料:仔鸡350克,枸杞子10克,肉苁蓉8克,姜10克,清水1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。
  
   做法:
  

  1、鸡洗净斩件汆水,将枸杞子、肉苁蓉除去杂质洗净浸泡,姜切片待用。

  2、取净锅上火,放入清水、姜片、肉苁蓉、仔鸡,大火烧开后转小火炖30分钟后放入枸杞子,再炖10分钟即成。

  功效

  肉苁蓉既能止血,又能活血散淤,可用于各种出血症。枸杞子可治疗血虚劳损,头晕乏力,头晕眼花,视物不清。

  爱心提示

  一般人群皆可食用。


  

肉苁蓉茶


   材料:
   肉苁蓉20克。
  
   做法:
  

  将上药以水煎。每天早、晚各服1次。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a75783.html

上一篇:参芪白莲粥 下一篇:首鸟红枣粥

﹝羊肉苁蓉调经粥﹞相关内容

其它栏目
也许您还喜欢