升麻排风酒
材料:
防风30克,升麻30克,肉桂30克,独活30克,制附子30克,羌活30克,白酒1500克。
做法:
以上前6味捣细,置容器中,加入白酒,密封,浸泡5天后去渣,即成。
升麻排风酒
材料:
防风30克,升麻30克,肉桂30克,独活30克,制附子30克,羌活30克,白酒1500克。
做法:
以上前6味捣细,置容器中,加入白酒,密封,浸泡5天后去渣,即成。
排风酒
材料:
防风、升麻、桂枝、独活、天雄(炮)、羌活各40克,仙人放仗草(并根)600克。
做法:
以上七味,共切碎,以米酒2公斤浸5日,取服。
排风酒方
材料:
防风(去叉)、升麻、桂(去粗皮)、独活(去芦头)、天雄(炮裂去皮脐)、羌活(去芦头)各1两,仙人放杖草并根500克。
做法:
上7味,锉如麻豆大,以醇酒3升浸5日。
甜橙芝麻排骨
材料:
主料:小排骨(腩排)半斤,甜橙1个,炒香白芝麻适量。
做法:
半个甜橙压出橙汁,另外半个取适量橙肉切块备用。
小排骨先用少许盐、味精、生抽、2小匙生粉入味片刻,用滚油炸至表面金黄捞出沥油。
爆香蒜蓉下小排骨煸炒至熟。
用甜橙汁勾芡,最后放入橙肉拌匀,上碟撒上芝麻即可【甜橙芡:盐、生抽、糖、生粉各适量、鲜榨橙汁】。
成品。
排风茶
材料:
桔梗3钱、细辛1钱、防风2钱、天麻2钱、白芍药2钱、五味子5分、全蝎1钱。
做法:
药材洗净,加水500ml以大火煮沸,转小火续煮20分钟,稍放凉即可。
黑芝麻排骨煲
材料:
黑芝麻50克,黑豆150克,黑枣8克,排骨500克,料酒15克,姜10克,葱3克,盐5克,胡椒粉3克,棒骨汤2500毫升,
做法:
1将排骨洗净,剁成3厘米长的段;黑枣洗净、去核;黑豆淘洗干净,去泥沙;姜拍松,葱切段。
2、将排骨、黑枣、黑豆、料酒、姜、葱同放煲内,加入棒骨汤,置武火上烧沸,再用文火煲35分钟,加入盐、味精、胡椒粉即可。
芝麻排叉
材料:
面粉: 300克 盐 8克 油 15克 水 120克 芝麻 2大勺
做法:
1、所有材料混合,揉匀成硬面团
2、将面团擀成薄面片 (KA压面机刻度5)
3、切成相同大小的长方形小面片
4、每两片面片放在一起,折叠一下,在中间切三刀,中间长两边短
5、面片打开,其中一边的两个角从中间最长的刀口中穿过,再向两头轻轻拉伸
6、油烧至温热约160度,放入排叉炸至金黄色,捞出控油
7、彻底晾凉后口感更好
升麻三黄茶
材料:
升麻18克,生地15克,雨前茶12克,黄连3克,柴胡8克,白芷6克。
做法:
将以上药水煎,取汁顿服。每天1剂。
升麻蜜根茶
材料:
升麻6克,棉花根、仙鹤草各30克,当归、黄芪各15克。
做法:
将以上5味中药加水煎煮取汁,代茶频饮,每天1剂。
升麻芝麻煲猪大肠
材料:
升麻10克,黑芝麻60克,猪大肠一段(约30厘米)。
做法:
升麻10克,黑芝麻60克,猪大肠一段(约30厘米)洗净。把升麻与黑芝麻装入大肠内,两头扎紧,加清水适量煮熟,去升麻和黑芝麻,调味后饮汤吃猪大肠。