群带菜卤面
材料:
汤面4人份，鸡蛋4个、洋白菜120克、水发群带菜80克。调料：葱2根、酱2大勺、酒2大勺、料酒1大勺、盐1小勺、胡椒粉、油适量，汤料4杯。
做法:
(1).洋白菜洗净切丝，葱切丝，鸡蛋打匀。
(2).群带菜洗净泥沙、沥水，切成3-4厘米待用。
(3).面煮熟后沥去水分装碗。
(4).油锅烧热，将洋白菜丝，葱丝、群带菜放入锅内煸炒，倒入酒，酱油、料酒、盐、汤料，煮开5分钟后将鸡蛋倒入锅内。
(5).将汤浇在面上即可。
群带菜卤面
材料:
汤面4人份，鸡蛋4个、洋白菜120克、水发群带菜80克。调料：葱2根、酱2大勺、酒2大勺、料酒1大勺、盐1小勺、胡椒粉、油适量，汤料4杯。
做法:
(1).洋白菜洗净切丝，葱切丝，鸡蛋打匀。
(2).群带菜洗净泥沙、沥水，切成3-4厘米待用。
(3).面煮熟后沥去水分装碗。
(4).油锅烧热，将洋白菜丝，葱丝、群带菜放入锅内煸炒，倒入酒，酱油、料酒、盐、汤料，煮开5分钟后将鸡蛋倒入锅内。
(5).将汤浇在面上即可。
群带菜、芹菜拌豆腐
材料:
豆腐1块、群带菜10克、芹菜160克。调料：姜末1大勺、酱油1大勺、香油1小勺、糖2小勺、醋1/2勺，红辣椒1/2个。
做法:
(1).豆腐切丁，芹菜切成段，放入盐开水中焯一下，捞出后立即冷却沥水入盘。
(2).群带菜用热水泡开，切成小方块。
(3).姜、辣椒切成末。
(4).小碗1只，将酱油、醋、糖、香油调成汁。
(5).将汤汁倒入盘内与豆腐、芹菜、群带菜、姜末、辣椒充分搅拌即可。
群带菜炒麻婆豆腐
材料:
豆腐l块、猪肉馅160克、泡好的群带菜100克。调料：葱1根、大蒜、姜、红辣椒适量、色拉油2大勺、甜面酱2大勺、酱油1大勺、酒2大勺、料酒1大勺、淀粉1大勺、蚝油l大勺。
做法:
(1).豆腐切成丁，放入盐开水中焯一下，捞出冷却后沥净水。
(2).群带菜洗净，切成小方块。
(3).大葱、姜、辣椒、大蒜切成末。
(4).用甜面酱、酱油、酒、料酒、蚝油调和好待用。
(5).油锅烧热、放入葱、姜、辣椒煸炒，待出香味，将肉馅放入锅内继续煸炒，再倒入豆腐，群带菜，倒入调好的佐料，用淀汾勾芡，即可出锅盛盘。
醋拌蜇皮群带菜
材料:
水发蜇皮80克，水发群带菜10克、黄瓜l根、香菜段适量。调料：白芝麻1大勺、香油1/2勺、酱油2大勺、醋2大勺；糖1/2小勺、辣椒面1/2小勺。
做法:
(1).将蜇皮用清水漂洗净，切成细丝，放入开水中焯一下，用凉水冷却，再放入凉开水中浸泡2小时备用。
(2).群带菜洗净切成2厘米的方块，放入开水锅中焯一下，捞出沥水。
(3).黄瓜去皮，洗净切丝。
(4).将蜇皮、群带菜挤去水分，放入盘中，倒入香油、酱油、醋、糖、辣椒面搅拌均匀，撒上黄瓜、香菜丝拌匀即可。
豆豉群带菜色拉
材料:
豆豉150克、葱头1/2个、香菜末l大勺、黄瓜l根、水发群带菜100克、西红柿1个。调料：盐、胡椒粉少许，色拉油3大勺、柠檬汁1/2大勺。
做法:
(1).将豆豉切碎，葱头切碎与香菜倒在一齐，倒色拉油搅拌盛盘。
(2).黄瓜切丁、用盐淹渍一下，拿出挤出水分，西红柿切成丁。
(3).群带菜洗净泥沙，在开水中焯一下用自来水冷却，沥去水分切成2厘米大小的方块。
(4).将盐、胡椒粉、色拉油、醋、酱油、酒、糖、柠檬汁拌匀做好浇汁。
(5).将黄瓜、西红柿、群带菜摆在豆豉周围。
(6).食用时将调好的汤汁浇上即可。
群带菜炒蛤蜊
材料:
带壳的蛤蜊500克、水发群带菜100克、韭菜l小把。调料：大蒜1瓣、姜4片、葱1根、色拉油2大勺、酒2大勺、酱油1大勺、胡椒粉少许。
做法:
(1).蛤蜊泡在水中使之吐出泥沙。
(2).群带菜洗净泥沙，切成5—6厘米的块。
(3).韭菜切成段，葱、姜、蒜切碎。
(4).油锅烧热，用葱、姜、蒜炝锅，放上蛤蜊、韭菜翻炒，盖上锅盖焖5分钟，开锅翻炒几下。
(5).倒入群带菜滚炒一下。倒上酒、酱油，撒上胡椒粉即可。趁热吃，拌面吃亦可。
(6).蛤肉鲜美，韭味郁香。
肉末烧竹笋、群带菜
材料:
猪肉馅100克、笋200克、水发群带菜50克。调料：汤料3大勺、糖2大勺、醋2大勺、盐1小勺、植物油适量、葱、姜、蒜少许。
做法:
(1).竹笋切小长方条，稍放酱油、醋，煮片刻待用。
(2).群带菜洗净用沸水焯一下用自来水冷却，切成2厘米的块，沥水待用。
(3).油锅烧热，放入葱、姜、蒜待炒出香味，放入肉馅翻炒，将姜、醋、盐、料酒倒入锅内，添点汤、再放入笋、群带菜，用慢火焖5分钟即可。
福菜卤肉块
材料:
福菜150公克，猪胛心肉块350公克，蒜仁6个，姜片2片，水800㏄，沙拉油2大匙，酱油30㏄，冰糖10公克，米酒1大匙
做法:
1.福菜泡水（份量外）5分钟，洗净切段备用。
2.热油锅，放入姜片爆香，再放入猪胛心肉块拌炒至颜色变白。
3.在作法2的锅中续放入作法1的福菜段和所有调味料炒匀，再加入水煮滚，最后移入砂锅中待再度煮滚后，盖锅盖转小火炖煮50分钟即可。
酸菜卤笋丝
材料:
酸菜200公克，笋丝30公克，高汤600㏄，鸡油120㏄，盐1小匙，香菇味精2小匙，米酒2大匙，高汤600㏄，砂糖1大匙
做法:
1.将酸菜浸泡在水中至隔夜洗净沥干切成小片状备用。
2.笋丝切成小段状浸泡在水中至隔夜，用滚水烫熟后沥干备用。
3.取一不锈钢锅，将高汤、调味料和鸡油一起放入煮至沸腾再加入做法1及作法2的酸菜与笋丝，开中小火慢煮30分钟至完全入味即可。
桂竹覆菜卤肉
材料:
桂竹笋500公克，覆菜100公克，肥猪肉80公克，姜20公克，高汤800cc，盐1/2茶匙，细糖1茶匙
做法:
1.桂竹笋切小块，先放入滚水中煮约2分钟，再捞起用冷水洗净备用。
2.覆菜洗净沥干切小段；肥猪肉切小块；姜切片备用。
3.热锅，以小火将作法2的肥猪肉块炒至出油，再放入作法2的姜片以小火炒香，再将作法1的桂竹笋块、作法2的覆菜段及所有调味料放入锅中以大火煮开，再改以小火续煮约30分钟至入味即可。