山茶荷叶茶
材料:
山楂15克，荷叶12克。
做法:
将山楂、荷叶共研粗末，水煎3次，取浓汁。每日l剂代茶饮。
山茶荷叶茶
材料:
山楂15克，荷叶12克。
做法:
将山楂、荷叶共研粗末，水煎3次，取浓汁。每日l剂代茶饮。
麦芽山茶
材料:
炒麦芽10克，炒山楂片3克，红糖适量。
做法:
将以上3味加水煮汤，取汁，去渣。代茶饮用。
宝珠山茶粥
材料:
山菜花50克，红花10克，白芨15克，红枣20枚，红砂糖25克，粳米100克。
做法:
①先将山茶花25克，放瓦上焙黑色，研末，调入红砂糖。②将剩下的25克山茶花与红花、白芨、红枣一同煎汤，去渣取升。渣（红枣捡出）研末，汁熬粥即可。
用粥调服山茶药渣末。不限量。
山茶花散
材料:
山茶花（宝珠山茶）、芝麻香油各适量。
做法:
将上味焙研为末，用芝麻香油调搽患处。
山茶牌田园批萨
材料:
高粉，鸡蛋，马苏里拉奶酪，牛奶，盐，糖，酵母，黄油，番茄酱，批萨草，元葱丝，南瓜丝，青椒丝，火腿丝
做法:
1.用高粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、酵母、黄油，用面包机揉成面团
2.发好的面分出大小适中的一块，放到批萨盘里，用手按成批萨盘大小的饼状
3.用叉子在上面扎一些小洞
4.均匀地刷上一层番茄酱
5.撒上点批萨草、马苏里拉奶酪，看到冰箱里还有剩下的几片奶酪片，干脆也撕了放上去
6.切一些元葱丝、南瓜丝放上去
7.在放一些青椒丝和火腿丝
8.最后再撒一层马苏里拉奶酪，放入预热好的烤箱
9.从下面数第二层，上下火180度，烤20分钟。（这个仅供参考，具体还要根据自家烤箱来定）
山楂荷叶茶
材料:
药材山楂15克、荷叶15克、普洱茶10克调味料冰糖适量
做法:
山楂、荷叶、普洱茶加沸水1000毫升冲泡，饮用前可加冰糖调味。
药材功效
1、吃山楂有助于消化油腻的肉、蛋等食物。现代药理研究证实其有降血压、扩张血管、促进血液循环的作用。
2、《证治要诀》记载，久服荷叶令人瘦瘠。现代药理研究认为，荷叶具降脂减肥之效。
3、《本草纲目》记载，普洱茶可解油腻及牛羊毒、扩肠通泻；现代药理研究表明，其有降血脂的作用。
医师叮咛
山楂用于减肥时必须炒过，否则反而会增加食欲。
夏枯草荷叶茶
材料:
夏枯草10克，荷叶12克（或鲜荷叶半张）。
做法:
取以上2味中药共煎汤，取汁。代茶饮用。
山楂荷叶茶
材料:
山楂15克，荷叶12克。
做法:
将以上2味中药共切细末，加水煎或以沸水冲泡，取浓汁即可。每天1剂，不拘时，代茶饮用。
荷叶茶
材料:
干荷叶9克（鲜者为30克切碎）。
做法:
将上药搓碎，煎水，取汁。代茶频饮，连服2～3日。注：久服减肥，使人消瘦。
绿豆荷叶茶
材料:
绿豆50克，荷叶半张，绿茶3克。
做法:
绿豆荷叶共煎汤，绿豆熟时取出荷叶，入茶稍煮即可，加白糖少许，饮用。