海蜇马蹄人参汤
材料:
人参10克，海蜇50克，葱10克，素油50克，马蹄50克，姜5克，盐3克，鸡汤800毫升。
做法:
(1)、把海蜇洗净，切细丝；马蹄洗净，切两半；人参洗净，去芦头，切薄片；姜切丝，葱切段。
(2)、把锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时加入姜、葱爆香，放入鸡汤、海蜇、人参、马蹄、盐，煮25分钟即成。
(3)、人参去芦头后，可除去其苦味，吃起来，口感较佳。
海蜇马蹄人参汤
材料:
人参10克，海蜇50克，葱10克，素油50克，马蹄50克，姜5克，盐3克，鸡汤800毫升。
做法:
(1)、把海蜇洗净，切细丝；马蹄洗净，切两半；人参洗净，去芦头，切薄片；姜切丝，葱切段。
(2)、把锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时加入姜、葱爆香，放入鸡汤、海蜇、人参、马蹄、盐，煮25分钟即成。
(3)、人参去芦头后，可除去其苦味，吃起来，口感较佳。
乌龟猪蹄人参汤
材料:
乌龟1只（约150-250克），猪蹄250克，人参10克。
做法:
先用沸水烫乌龟，使其排尽尿液，截去头爪，去除内脏，洗净后与猪蹄均切块。加水适量，慢火炖熟烂，分次服用。
海蜇马蹄汤
材料:
海蜇头60克，生荸荠60克。
做法:
先将海蜇头漂洗去咸味，生荸荠洗净去皮，两物同入锅中，加清水煎煮至熟。
海蜇马蹄鹧鸪汤
材料:
海蜇80克，土茯苓（干品）40克，川贝母20克，马蹄8个，陈皮l块，鹧鸪1只，盐少许。
做法:
（1）、鹧鸪宰洗干净，去毛，去内脏；土茯苓、川贝母分别用清水浸洗干净；海蜇皮用清水浸透，洗干净，切成丝状；马蹄用清水洗干净，去蒂，去皮，切厚块；陈皮用清水浸透，洗干净，备用。（2）、瓦煲内加入适量清水，先用武火煲至水开，然后放入以上全部材料，待水再开，改用中火继续煲3个小时左右，以少许盐调味，即可以饮用。
麦味人参汤
材料:
人参10克，麦门冬12克，五味子10克，白术10克，茯苓11克，大枣10克，甘草3克。
做法:
水煎服，1日2次。
核桃人参汤
材料:
核桃仁25克，人参6克，生姜3片，冰糖少许。
做法:
将核桃仁、人参、生姜共入沙锅中，加水适量，煎汁1碗。去参、姜，加入冰糖稍炖即成。
人参汤1
材料:
人参、桑根白皮（锉，炒）各二两，麦门冬(去心，焙）、知母、枇杷叶（拭去毛，炙）、黄连（去须，微炒）、葛根（锉）、白茯苓（去黑皮）、地骨皮、淡竹根各一两。
做法:
上锉细，如麻豆大。每服五钱匕，用水一盏半，煎至八分，去滓温服。
人参汤2
材料:
人参、甘草（半生半炙）各一两。
做法:
上为粗末。以寻猪水，去滓澄清，取五升，同煎至二升半，去滓，渴即饮之。
人参汤3
材料:
人参、芍药各一两，大腹子（慢灰火内煨，锉）二枚、葛根（锉）、赤茯苓（去黑皮）、黄芩（去黑心）、桑根白皮（锉）、知母（焙）各一两半，萎蕤一两一分，枳壳（去瓤，麸炒）三分。
做法:
上为粗末。每服三钱匕，水一盏，加生姜如枣大（拍破），煎至七分，去滓，空心温服，食后、夜卧再服。
地黄人参汤
材料:
生地黄、人参、熟地黄、枇杷叶各一钱，甘草四分，黄耆八分，天门冬、麦门冬、泽泻、石斛各七分。
做法:
上咬咀。以水二钟，煎一钟，食前温服。