党参苡仁猪爪汤
材料:
党参15克，薏苡仁30克，猪爪2只，姜5克，葱10克，盐3克。
做法:
(1)、把党参洗净、切片；薏苡仁去杂质洗净；猪爪除去毛，一切两半；姜切片，葱切段。
(2)、把猪爪、党参、薏苡仁、葱、姜同放炖锅内，加清水1000毫升。
(3)、把炖锅置武火上烧沸，再用文火煮1小时，加盐即成。
党参苡仁猪爪汤
材料:
党参15克，薏苡仁30克，猪爪2只，姜5克，葱10克，盐3克。
做法:
(1)、把党参洗净、切片；薏苡仁去杂质洗净；猪爪除去毛，一切两半；姜切片，葱切段。
(2)、把猪爪、党参、薏苡仁、葱、姜同放炖锅内，加清水1000毫升。
(3)、把炖锅置武火上烧沸，再用文火煮1小时，加盐即成。
参苡莲枣粥
材料:
党参15g，山药15g，薏苡仁20g，莲子20g，大枣10枚，，粳米50g。
做法:
党参、山药、薏苡仁、莲子、大枣与粳米煮成粥即可食用。
早、晚各1次，连吃半个月。
苡仁猪胰方
材料:
苡仁200克，猪胰1付。
做法:
将苡仁洗净凉干后磨成粉。猪胰放入锅内煮熟并切片。用猪胰片蘸苡仁粉食用。
薏苡仁猪肚粥
材料:
薏苡仁50g，猪肚150g，粳米200g，细盐、生姜末、葱花、香油、味精各适量。
做法:
(1)、洗净猪肚，将猪肚切成豆粒大小的小块，淘洗干净粳米，置于沙锅上，加入猪肚、适量清水，旺火煮沸，撇去浮沫，改文火煨粥。
(2)、粥成时加入细盐、生姜末、葱花、香油及味精，拌匀。1/d，可分2-3次温服，可以长期服用。
薏苡仁猪肺
材料:
薏苡仁一两，猪肺一叶。
做法:
将薏苡仁捣研为末；猪肺洗净，放入砂锅内，加水适量、煮熟，切片，白蘸药末食之。
薏苡仁猪胰
材料:
猪胰一个，薏苡仁一两。
做法:
将薏苡仁捣研为末；猪胰洗净；煮熟，蘸薏苡仁末，空心服。如肺痈，米饮调下。
可乐猪爪
材料:
猪爪，可乐，料酒，盐，油
做法:
1.将猪爪用开水焯一下，洗净。
2.锅中放油加姜片爆香后，放入猪爪翻炒。
3.加入盐油，给猪爪上色。
4.放适量的料酒和可乐，以水面淹过猪爪为准，并且加入适量的盐。
5.大火煮开，撇去浮沫后，转小火炖至酥烂后，转大火收汁即可。
酱汁猪爪
材料:
主料：猪蹄1000克，调料：酱油50克，白砂糖35克，料酒20克，大葱20克，姜20克，卤汁500克，香油5克，八角10克
做法:
1.猪爪用刀刮去细毛，清水洗净，再用刀从趾缝中斩成两片；
2.锅中放入清水，用大火烧开，投入猪爪焯水，去掉污物异味，捞出用清水洗净；
3.炒锅上火，锅内加原味老卤及酱油，白糖，黄酒，葱，姜，茴香放入猪爪，卤汁水量以淹没原料为好；
4.大火烧开后，转用小火慢慢烧煮；
5.待猪爪成熟起酥，汤汁浓稠(用勺舀出大部分卤汁作老卤)，再用大火收汁；
6.待卤汁全部包裹猪爪时，滴入香油出锅；
7.冷却后改成小块装盘，即可食用。
鲫鱼炖猪爪
材料:
主料：鲫鱼300克，猪蹄300克
做法:
1.活鲫鱼去鳞及内脏，洗净；
2.猪爪洗净，切开；
3.加水750毫升，同时放入鲫鱼、猪爪，用旺火炖至猪爪熟透。
小诀窍
健康提示：
治乳汁缺少。
食物相克：
鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
冰糖炖猪爪
材料:
猪脚2只，蒜，姜，葱少许。茴香，桂皮，香叶少许。，土冰糖适量。生抽，老抽。少量米酒。
做法:
1，猪脚洗干净后放锅里煮开
2，煮开后马上用冷水冲洗干净
3，冷油爆香葱姜蒜记得是先用冷油下锅爆到蒜和葱成淡金黄色就差不多
4，葱酱蒜从炒锅盛出来后，垫在沙锅底下
5，放猪脚，再放茴香，桂皮，香叶
6，再放老抽，一点生抽，冰糖，还有自制的米酒
7，最后放一碗清水，不用没过猪脚，大火煮开，转小火煮，直到收汁