红枣桂圆枸杞汤
材料:
干红枣50克，桂圆干100克，枸杞30克，红糖
做法:
汤锅/慢煮锅中烧2-3升开水。
水开后放入干红枣、桂圆干和枸杞，中火半小时或小火一小时即可。
饮用汤水时，可以加入少量红糖搅匀。
红枣桂圆枸杞汤
材料:
干红枣50克，桂圆干100克，枸杞30克，红糖
做法:
汤锅/慢煮锅中烧2-3升开水。
水开后放入干红枣、桂圆干和枸杞，中火半小时或小火一小时即可。
饮用汤水时，可以加入少量红糖搅匀。
红枣桂圆枸杞茶
材料:
去核红枣6颗，桂圆肉6粒，枸杞6粒，红糖少许
做法:
1.先将红枣，桂圆，枸杞洗净
2.锅内放1000毫升水，放入红枣桂圆枸杞。大火煮滚之后，转小火慢慢煨
3.加入适量的红糖，待红枣软烂，煮出香甜味即可
桂圆枸杞豆浆
材料:
干桂圆肉1/2杯，干黄豆1杯，枸杞，冰糖各1/4杯，清水800ml
做法:
1、干桂圆肉、枸杞、干黄豆洗净去杂质。
2、将桂圆肉和枸杞用800ml的水单独浸泡（浸泡的水要留用）6小时，备用；
3、将大豆用300ml的水浸泡8小时，备用。
4、将泡好的桂圆肉、枸杞、黄豆连同冰糖一同装入东菱全自动水果豆浆机的网罩内，加入浸泡桂圆和枸杞的水，启动“豆浆”开关，将其搅碎并熬熟。
5、听到断电提示音后，打开东菱全自动水果豆浆机独有的水龙头开关，盛出熬好的豆浆即可。
小诀窍
1、要选用去皮去核的净干桂圆肉来制作，更方便、省时。
2、浸泡：桂圆肉和枸杞的水已经吸收了两者的精华和味道，所以一定要留用，并和剩余的清水一起加入东菱全自动水果豆浆机中，能更好地保留原料的原汁原味。
桂圆枸杞桂花膏
材料:
桂圆15颗，枸杞15颗，桂花1小搓，鱼胶粉15-20克（按你自己喜欢的软硬度决定），冰糖1小块，水3-4碗
做法:
1.用小锅暖水煮桂圆，水烧开后转成中小火，再煮约10分钟后，加入洗净的枸杞和冰糖，再煮5分钟，待冰糖完全融化之后，熄火。
2.倒入大的宽口的容器里，放在一边放凉。用小碗暖水融化鱼胶粉，粉水比例约为1：2。记得不停搅动，待鱼胶粉完全融化之后，倒进桂圆水里，搅匀，再放入1小搓桂花，搅匀。待桂圆水完全凉透后，把他们倒进小碗里，盖上保鲜膜，放进冰箱。约1-2小时后，桂圆羹变硬，就可以吃了。若想冬天吃，可以不必用鱼胶粉做成果冻，可以直接烧水泡桂圆吃也有同样的功效。
桂圆枸杞子茶
材料:
桂圆肉10枚，枸杞子15克。
做法:
将桂圆肉，枸杞子分别洗净，放入瓷碗中，隔水蒸熟，取出放入杯中，用沸水冲泡，加盖闷10分钟即成。
桂圆枸杞子粥
材料:
桂圆肉15克，枸杞子15克，红糯米15克，大米15克。
做法:
以上4种原料分别淘洗干净入锅，加适量水，用大火烧开后转用小火熬煮至米烂汤稠即成。
桂圆枸杞粥
材料:
桂圆肉15克，枸杞子15克，血糯米15克，粳米15克。
做法:
以上4味分别淘洗干净入锅，加水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮至米烂汤稠即成。
桂圆枸杞蒸鸭
材料:
桂圆肉20克，枸杞20克，鸭肉500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，鸡油35克。
做法:
1、将桂圆肉、枸杞洗净；鸭肉冼净，去毛桩；姜切片，葱切段。
2、将桂圆肉、枸杞、鸭肉、料酒、姜葱放入蒸盆内，加入盐、鸡精，置武火大气蒸笼内蒸45分钟即成。
桂圆枸杞蒸鸡
材料:
桂圆肉30克，枸杞15克，子母鸡1只，料酒10克，胡椒粉2克，生姜10克，葱10克，味精2克，食盐3克。
做法:
1、将子母鸡宰杀后，去毛和内脏，洗净，将葱切段，姜切片备用。
2、将子母鸡放入锅内，用沸水氽透，捞出用凉水冲洗干净，沥尽水分，再把枸杞、桂圆肉装入鸡腹内，然后放入盆里（腹部朝上），把葱、生姜放入盆内，加入清汤、食盐、料酒、胡椒粉，将盆盖好，用湿棉纸封住盆口，在沸水武火上笼蒸2小时取出。
3、将盆口棉纸揭去开盖，除去姜片，葱段，再放入味精即成。
桂圆枸杞炒鹅肝
材料:
桂圆肉25克，枸杞20克，鹅肝250克，料酒10克，芹菜100克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，素油35克。
做法:
1、将桂圆肉、枸杞去杂质，洗净；芹菜去叶留梗，洗净，切3厘米长的段；鹅肝洗净，切3厘米见方的薄片；姜切片，葱切段。
2、将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下葱姜爆香，再下鸡肝、料酒，炒变色，加入芹菜、桂圆肉、枸杞、盐、鸡精炒熟即成。