雪耳桃胶
材料:
桃胶20-30颗，银耳2-3朵，冰糖适量
做法:
1、桃胶浸泡2天，48小时以上，会涨到很大。
2、泡开后把杂质去掉，冲洗干净。
3、银耳泡开，撕成小朵。
4、然后将桃胶、银耳一起放锅中（不建议用砂锅，此锅最后的留影，已光荣殉职寮~~），加水没过食材。
5、水开后小火熬煮1-2小时，中途小心不要糊底。
6、快熬好时加入冰糖，甜度按个人喜好调整。食前可加入各种水果或果干。
雪耳桃胶
材料:
桃胶20-30颗，银耳2-3朵，冰糖适量
做法:
1、桃胶浸泡2天，48小时以上，会涨到很大。
2、泡开后把杂质去掉，冲洗干净。
3、银耳泡开，撕成小朵。
4、然后将桃胶、银耳一起放锅中（不建议用砂锅，此锅最后的留影，已光荣殉职寮~~），加水没过食材。
5、水开后小火熬煮1-2小时，中途小心不要糊底。
6、快熬好时加入冰糖，甜度按个人喜好调整。食前可加入各种水果或果干。
银耳桃胶糖水
材料:
银耳4克,桃胶5克,皂角米5克，冰糖适量
做法:
1， 将银耳撕碎放入小碗中
2， 倒入适量的过滤水
3， 浸泡八小时以上
4， 将皂角米放入小碗中
5， 倒入适量的水
6， 浸泡八小时以上
7， 将桃胶放入小碗中
8， 放入适量的过滤水
9， 浸泡八小时以上
10， 所有食材清洗干净，倒入炖锅中，并加入冰糖
11， 将水加满，大约是600ml的容器
12， 放锅里炖约2.5小时左右即可。
小诀窍
1， 所有的食材需要提前浸泡，宁可时间泡的长一点，也不要泡短。
2， 尽量将食材泡水后都放入冰箱冷藏，这样不会因为天气热而变质。
3， 冰糖的量根据各人口味，可以少放，也可以多放，还可以不放，也可以调入少许蜂蜜一起食用。
4， 食材中的桃胶需要细心清洗，因为会有桃树上的杂质。
桃胶银耳雪梨羹
材料:
桃胶15克，雪梨1个300克，冰糖30克，银耳5克，蔓越梅5克，清水1000毫升
做法:
1、将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
2、银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
3、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。
4、放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
冰糖桃胶饮
材料:
桃树胶（桃树皮流出的汁液成胶）20克，冰糖30克。
做法:
1．将桃树胶放入炖锅内，加水200毫升，冰糖打碎成屑，同放入锅内。
2．将锅置武火上，炖煮至桃树胶溶解即成。
3．桃树胶，俗称为桃树油。
桃胶粥
材料:
桃胶（焙干）、沉香、蒲黄（炒）各等分，大米适量。
做法:
将上三味共研末备用。每服取大米少许淘净，加水适量煮粥，稀粥成，调入药末二钱服下。食前服。
桃胶汤
材料:
桃木胶如枣大。
做法:
将上味夏以冷水三合，冬以热汤三合和服。日服三次，当下石，石尽即止。
桃胶散
材料:
桃胶（炒作末）、石膏、木通各五钱。
做法:
将上药研细为末；每服二钱，以水一盏，煎取七分，通口服，食前。
雪茗之家糖水桃胶的简单做法
材料:
材料淘宝雪茗之家三星级桃胶15克 老冰糖30克 清水1000毫升
做法:
1）将桃胶放入清水中浸泡几个小时至软涨，直到没有硬块为止。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
2）将桃胶、和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮20分钟。
3）再放入老冰糖，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
桃胶水果捞
材料:
桃胶，木瓜，西瓜，冰糖
做法:
1、桃胶提前泡发好，清洗干净。
2、锅中放水，放入桃胶，大火煮开后转小火炖至桃胶粘稠，放入冰糖调味。
3、西瓜和木瓜去皮切块。
4、桃胶炖好后，放凉，也可以放冰箱冷藏。
5、吃的时候，桃胶里面放水果粒即可。
小诀窍
水果不一定是木瓜和西瓜，只要是自己喜欢的就可以，也可以放火龙果等等，也可以放罐头哦，随自己的喜欢吧。
凉拌桃胶
材料:
主料：桃胶15g
做法:
做法：1.桃胶泡发15小时以上，清洗干净。