其它菜谱列表
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花菜胡萝卜豌豆
材料:花菜150克,鲜豌豆、木耳、胡萝卜少许,油、盐、鸡精适量。做法:1、花菜摘小朵焯水,木耳泡发,鲜豌豆洗净,胡萝卜洗净切丝。 2、起锅热油煸炒食材片刻。... [其它菜谱]
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冰糖海底燕窝
材料:一、冰糖海底燕窝(1~2人份)做法:泡制方法:1~2人份 1.取约10克海底燕窝,放入容器中加入500ml常温水,浸泡12小时或以上 2.可取小量生姜加入水中... [其它菜谱]
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火辣干锅土豆片
材料:五花肉 土豆 红萝卜 青椒 青蒜 姜葱蒜 红辣椒 生抽 料酒 孜然粉 油盐做法:1. 准备好原材料, 土豆切片后泡水; 2. 烧热锅,... [其它菜谱]
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河蚌青菜
材料:河蚌200克,青菜500克,油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量。做法:1、河蚌整理干净用盐搓洗2遍用清水漂清粘液切小块。 2、河蚌放入锅内,加葱姜、料酒小火煨1... [其它菜谱]
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五香鸭掌
材料:鸭掌500克,五香粉或卤料、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量。做法:1、鸭掌洗净焯水剪去指甲。 2、锅内加2碗清水和卤料、盐、葱姜、料酒、糖放入压力锅... [其它菜谱]
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五香牛肚
材料:牛肚500克,五香粉或卤料、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量。做法:1、牛肚洗净焯水。 2、锅内加2碗清水和卤料、盐、葱姜、料酒、糖放入压力锅。... [其它菜谱]
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醋溜土豆丝
材料:主料:土豆1个。 做法:1、土豆削皮、切丝泡在清水里,反复冲洗,直到水变清。青椒切丝、蒜切片、葱姜切丝。 2、锅里放入油,然后放入花椒粒,炸香后,捞出。... [其它菜谱]
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麻婆豆腐
材料:日本嫩豆腐,肉末,蒜末,薑末,豆瓣醬,味精,蔥花⋯⋯做法:1:日本嫩豆腐切塊泡水 2:肉末醃製上槳 3:起鍋熱油倒入豆瓣... [其它菜谱]
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恋爱时光机
材料:1.蜜桃水果茶 2.库米斯 3.果糖 4.冰块 做法:1.将一个蜜桃三角茶包放入雪克壶并倒入200cc沸水 2.两分钟后取出三角茶包(留在雪克壶里也可以)... [其它菜谱]
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玉米起司煎餃
材料:玉米1根做法:1.起炒鍋,將培根切小塊後入鍋翻炒;玉米取下玉米粒,備用。 2.同上鍋,取玉米梗刮下玉米胚芽後入鍋,接著放入玉米粒炒香,加入高湯50... [其它菜谱]
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簡單好吃的三色蒸蛋
材料:雞蛋 2顆做法:1.咸鴨蛋和皮蛋切半,一半切成丁,一半切成4片作爲裝飾。 2.雞蛋的蛋清和蛋黃分開后,蛋清加入100ml的水,蛋黃加入20ml的水,分別加入少許鹽... [其它菜谱]
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鸡豆花
材料:主料:鸡胸脯肉75克。做法:1、鸡胸脯肉洗净,去掉筋、膜,用刀背砸成细泥,置于容器内; 2、豆苗洗净,用沸水烫一下; 3、鸡泥中加葱姜水调开,再加少许... [其它菜谱]
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台湾澎湖花生高麗菜
材料:帶皮生花生100g做法:1.高麗菜洗淨,切片狀備用;生花生搗碎備用。 2.取一塑膠袋,裝入高麗菜、鹽搖勻,醃軟備用。 3.取深炒鍋下沙拉油燒熱,下花... [其它菜谱]
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口袋豆腐
材料:主料:豆腐 350g。做法:1、豆腐洗净沥水,切成约1厘米宽、3厘米长的条。 2、大蒜去皮切末。 3、葱洗净切成葱花。 4、盐、白糖适... [其它菜谱]
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迷迭香烤马铃薯
材料:马铃薯,橄榄油,黑胡椒,盐,cook100迷迭香,做法:1.马铃薯洗净后放入锅中,睡开后约煮5分钟至半熟状态后捞出 2.将煮半熟后的马铃薯切成块状。盘中倒适量橄榄... [其它菜谱]
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蒜蒸圆白鲳
材料:圆白鲳(牛屎鲳)1条,姜4片,姜2片切丝,蒜蓉1汤匙 做法:1、鱼去鳃去内脏洗净沥水,蒜蓉爆香。 2、准备一个比鱼大的盘子,姜片垫底铺上鱼,留一片放入鱼腩中。... [其它菜谱]
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传统马来松糕(酒楼版II)
材料:(A) 老酵面 : 低筋面粉120g, 水90g, 酵母1/4茶匙做法:(A) 先准备老酵面。 任何的面制糕体要松软,必须采用老酵面来制作。 邱妈咪把酵母总共发酵了76小时才来用来制... [其它菜谱]
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地三鲜
材料:土豆150克 茄子100克 青椒20克 姜片、蒜末少许 葱白小许做法:a. 土豆对半切开,切条,再切成小块;切好记得放清水中浸泡10分钟哦 :)... [其它菜谱]
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传统马来松糕(酒楼版 I)
材料:1. 老酵面 : 低筋面粉125g, 水 - 100g, 酵母 - 1/2茶匙 (2g)做法:A. 第一天先发酵老面: 把材料全部搅拌均匀, 盖起放在温暖处发酵最少16小时。 B. 第二天... [其它菜谱]
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火腿起士司蛋餅
材料:培根蛋饼做法:1.火腿片需要先用小火煎熟,火腿片對切開。如果喜欢洋蔥絲,先闷熟。 2.蛋先打散! 起鍋到入少許油,開小火到入蛋汁,蛋餅皮馬上覆... [其它菜谱]