拌面列表
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豇豆肉酱拌面
材料:挂面50g,猪肉50g,豇豆3根,洋葱1/4个,蒜2瓣,酱油1大勺,蚝油1大勺,辣椒酱1大勺,料酒1茶匙,橄榄油少许做法:1..洋葱去外皮,切碎末 2..豇豆洗净、掐去头尾、切碎... [拌面]
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春川拌面
材料:荞麦面,胡萝卜,黄瓜,海苔,鸡蛋,生抽,香醋,蒜茸,白糖,葱末,姜末,芥末做法:1.荞麦面冷水入锅,水里放点盐,开中火煮至水滚立刻熄火,不要打开锅盖,焖3~5分钟 2.把焖好的... [拌面]
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土豆炸酱拌面
材料:土豆,鲜面条,韩国炸酱,有机黄瓜,白菜做法:1.土豆切丁,白菜叶和白菜帮分开切丁,黄瓜擦丝 2.取一勺酱加水稀释 3.热锅凉油下土豆丁煸炒,再下白菜... [拌面]
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茄菇酱拌面
材料:番茄,鲜香菇,鲜面条,绿叶菜,甜面酱,花椒粉,姜末,植物油做法:1.鲜香菇洗净后切碎 2.番茄去皮后打成泥 3.炒锅烧热后,加入植物油,煸炒姜末,出香味后... [拌面]
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熬酱土豆拌面
材料:土豆,面条,黄瓜,黄豆酱,葱做法:1.土豆切小丁,黄瓜切丝,葱切小段备用 2.黄豆酱加适量水稀释 3.锅中放油,烧热后下葱花炒香 4.下土豆... [拌面]
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川味鸡丝凉面
材料:新鲜切面,鸡肉,黄瓜,葱,姜,蒜,生抽,醋,白糖,芝麻,辣椒花椒油,芝麻油做法:1.凉油放入花椒和姜片,小火爆出香味,花椒和姜片变色后捞出不要。继续放入葱白和蒜碎爆至微黄关火,倒... [拌面]
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黄豆酱香凉拌面
材料:生面条250克,黄豆酱2汤匙,猪后腿肉50克,黄瓜1/2根,胡萝卜1/2根,生姜1片,大蒜1瓣,小葱1根,老抽1/2汤匙,自制花椒水1勺做法:1.准备生面条250克,可以是自制的手擀面,也可以是... [拌面]
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西红柿鸡蛋拌面
材料:西红柿,鸡蛋,挂面,适量盐,少许鸡粉,葱花,植物油,猪油做法:1、西红柿洗净,用开水烫下皮,方便撕去表皮,当然也可省略这步,只是俺觉得去皮后口感更好。去皮的西红柿切丁,鸡蛋打... [拌面]
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什锦拌面
材料:肉片,盐,糖,鸡蛋清,生粉,葱,蒜,生姜末做法:1、肉片提前放点盐、糖、鸡蛋清、生粉上浆,蔬菜品种挺多:西红柿、茄子(去皮切片)、辣椒、芹菜少许、葱蒜生姜末少许。... [拌面]
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炸酱面
材料:肉,姜末,葱末(京葱哈),黄瓜丝,萝卜丝,白菜丝,黄酱,甜面酱,水,姜末,少量酱油,料酒做法:1、码菜:这个随意放啦!黄瓜丝、萝卜丝、白菜丝...另外黄酱、甜面酱,水按1:1:2的量弄到碗... [拌面]
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九层塔香菇拌饭酱
材料:平时生活忙碌,一个人我比较偏好拌饭、拌面之类的,几样小菜混合,一个人全部搞定。不用洗很多碗。做法:1、先将香菇切片洗净;九层塔取叶片洗净。 2、油锅... [拌面]
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川香凉面
材料:主料:面条、绿豆芽、葱、姜、蒜做法:1、葱和姜分别切末,蒜捣成泥,绿豆芽焯熟后过凉沥水。 2、调味汁混合均匀,其配料比例依个人口味。 3、面... [拌面]
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酱油拌面条
材料:主料:面条,酱油,肉,盐 配料:黄瓜等(配料想加什么就加,也可以不加)做法:1.煮面条(记得放盐)2.夹面条起来,不要汤3.加酱油(每根面都要沾酱油)4.加配料5.搅拌均匀... [拌面]
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牛肉拌面
材料:牛肉,酱油,黑胡椒粉,料酒,盐,淀粉,芝麻酱,醋,盐,蒜泥,辣椒油,花椒,姜片,香葱做法:1、牛肉切小丁,加酱油、黑胡椒粉、料酒、盐、淀粉、抓匀腌制30min; 2、芝麻酱加油... [拌面]
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飘香拌面
材料:酱料:芝麻酱,花生酱做法:1、调制酱料:在芝麻酱里加入适量花生酱、酱油、盐水、鸡精、蒜末,搅拌均匀,将少许热油泼入酱中炸出香味来。 2、煮面:面条要选择... [拌面]
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葱油拌面
材料:主料:新鲜切面,京葱葱白,小香葱,大蒜,肉丝(加上海米更好)做法:1、京葱的葱白切丝,香葱切段,大蒜拍扁切片。 2、将油倒入锅里,开小火,放入葱白丝、香葱段和蒜片,... [拌面]
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DIY肉丝葱油拌面
材料:小葱,肉,生抽,老抽,糖,面条做法:1、小葱切段,肉切丝,用生抽、老抽、糖调成味汁。 2、锅里热油,放进葱段小火炸至干瘪,捞出备用。 3、锅内的葱油继... [拌面]
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韩式鱿鱼拌面
材料:青红椒、洋葱、鱿鱼、料酒、姜片、油、韩式辣椒酱、盐、白糖、生抽、面条做法:1、青红椒、洋葱洗净,切小块。 2、鱿鱼洗干净,去表面薄膜,切成丝。... [拌面]
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茄汁拌面
材料:主料:手杆面条做法:1、面条下锅汆熟,出锅入盘,用橄榄油把面拌匀(可根据自己口味选油) 2、利用刚下面条的汤水,把菜心汆熟,锅内下番茄汆一分钟,捞出去皮。... [拌面]
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双椒肉拌面
材料:猪肉,青红椒,芹菜,面条,酱油,盐做法:1、猪肉剁成沫,青红椒切丁,芹菜切丁。 2、烧开水,水滚后放入面条。 3、将面条煮到刚熟捞出过冷水。... [拌面]