豆浆列表
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豆腐脑
材料:豆浆,内酯,凉开水做法:1.取一个容器,用少许凉开水溶解一点内酯,刚打好的豆浆,微凉到80度左右,倒入内酯碗里。 2.盖个盖子,静置20分钟左右。 3.... [豆浆]
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豆浆小面包
材料:高粉(塞北)220g,低粉(美玫)30G,黄油30G,砂糖25G,盐1小匙,奶粉1大匙,干酵母(日清)1小匙,水80ml,豆浆90ml,山楂醤适量做法:1.后油法将面团揉至扩展阶段,开始一次发酵; 2... [豆浆]
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豆浆浸生蚝
材料:生蚝半斤,豆腐一块,潮州芹菜(没有可以用芫荽代替)两根,普宁豆酱些许,豆浆500毫升,胡椒8-10粒做法:1.生蚝用生粉腌过然后清水冲洗,沥干水份,豆腐切块,胡椒捣碎,芹菜切段。... [豆浆]
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五谷豆浆+豆渣煎饼
材料:干黄豆1杯,干大米,干小米,干小麦,干高梁米,干荞麦,干玉米渣共1杯做法:1.将黄豆预先充分浸泡一晚并洗净备用。 2.将材料洗净,和黄豆混合放入杯体中,加水至下... [豆浆]
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自制豆腐脑
材料:黄豆,内脂(豆腐王),水做法:1.取一杯黄豆洗净泡发,加水直接装入豆浆机研磨成豆浆(九阳豆浆机有专用水杯)。 2.取一小碗倒入豆腐王内脂加少许水用筷子稍搅... [豆浆]
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香蕉豆浆减肥法
材料:香蕉1根无糖豆浆100ml做法:1.香蕉去皮。在杯内用勺子压成糊状。 2.将豆浆倒入装香蕉的杯子中搅拌。香蕉与豆浆融合即可喝。 小诀窍... [豆浆]
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自制豆浆
材料:黄豆,细砂糖做法:1.黄豆洗净后泡一夜。 2.起床后把黄豆放到搅拌器里加水打成浆,过滤后放到锅中煮开,加糖调味就可以。... [豆浆]
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豆浆锅
材料:猪五花薄片70g,鸡肉100g,洋葱1/2颗,杏鲍菇50g,鱼板2片,豆腐1/2块,胡萝卜2片,水芹适量,汤底:200㏄,水200㏄,柴鱼素1小匙,淡色酱油1小匙,酒1大匙,味醂1小匙,盐少许做法:1.五花肉... [豆浆]
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豆浆白肉锅
材料:汤底:5公分,原味豆浆250㏄,太白粉4小匙,水8小匙,火锅料:150公克,高丽菜3片,洋葱1/2颗,豆腐1块,豆皮1片,蛋饺3个,香菇1朵做法:1.先将火锅料除霜降猪肉片外,全部洗净备用。... [豆浆]
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豆浆火锅
材料:A.原味豆浆1000㏄,高汤1000㏄,玉米1条,包心白菜1颗,火锅猪肉片200公克,B.金针菇80公克,鱼板30公克,小蕃茄6颗,贡丸150公克,盐2小匙,鸡粉2小匙做法:1.玉米切段;包心白菜洗净... [豆浆]
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豆浆拉面
材料:原味豆浆400㏄,高汤200㏄,拉面300公克,豆芽菜30公克,海带芽10公克,玉米粒40公克,叉烧肉片4片,卤蛋1/2颗,葱花10公克,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙做法:1.取一锅,将原味豆浆、高汤... [豆浆]
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豆浆义大利面
材料:原味豆浆200㏄,义大利面300公克,培根片100公克,蘑菇片50公克,蒜末10公克,洋葱末50公克,蛋黄1颗,奶油20公克,盐1/2小匙,胡椒粉少许做法:1.煮一锅滚水,放入义大利面,加入少许... [豆浆]
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豆浆锅
材料:锅底:1500㏄,鸡高汤1500㏄,火锅料:适量,山药适量,红萝卜适量,鲜香菇适量,南瓜片适量做法:1.取汤锅加入鸡高汤煮滚。 2.将作法1的鸡高汤慢慢分次倒入豆浆中均... [豆浆]
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豆浆海鲜锅
材料:高丽菜1颗,蛤砺300g,虾仁300g,花枝1尾,洋葱1颗,原味豆浆1000cc,浓汤500cc,葱5支,辣椒1支,蒜豆5粒,A.盐1小匙,柴鱼味精1/3大匙,糖2大匙,白胡椒粉2/3小匙,B.辣油1大匙,麻油1/2大匙,橄... [豆浆]
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豆浆蒸蛋
材料:蛋2颗,鲜奶50cc,鸡高汤50cc,鸡腿1/2只,无糖豆浆250cc,盐少许做法:1.蛋、豆浆、高汤搅拌均匀,加入盐调味后轻轻倒上纸巾过滤备用。 2.鸡腿洗净,余表面均匀撒... [豆浆]
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豆浆蒸蛋
材料:原味豆浆250公克,高汤50公克,鸡蛋2颗,鱼板2片,蟹肉丸2个,虾仁2只,香菜叶2片,盐少许,鸡粉少许,太白粉水1小匙,米酒1/4小匙做法:1.鸡蛋打散,加入原味豆浆、高汤与所有调味料... [豆浆]
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根茎蔬菜豆浆汤
材料:紫地瓜50公克,黄地瓜50公克,红地瓜50公克,芋头100公克,马铃薯100公克,南瓜150公克,豆浆500㏄,水600㏄,昆布素6公克,盐适量做法:1.紫地瓜、黄地瓜、红地瓜、芋头、马铃薯... [豆浆]
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红地瓜芝麻能量饮
材料:红心地瓜1条,黑芝麻粉10公克,黄豆粉1∼2汤匙,热水120㏄,黑糖粉适量做法:1.红心地瓜蒸熟后切丁。 2.将所有材料(黑糖粉除外)放入果汁机中,加入热水。... [豆浆]
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豆花泡菜锅
材料:猪肉片50公克,泡菜汁3大匙,南瓜50公克,韩国泡菜150公克,牛骨高汤2000㏄,洋葱末1大匙,豆花200公克,酱油1大匙,姜泥1茶匙,麻油1大匙,盐1/2茶匙,细砂糖1茶匙做法:1.猪肉片用泡... [豆浆]
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豆浆焗烤花椰菜
材料:原味豆浆150㏄,白花椰菜250公克,红萝卜20公克,袖珍菇60公克,蒜末10公克,洋葱末15公克,低筋面粉20公克,奶油25公克,乳酪丝80公克,盐少许,鸡粉少许,胡椒粉少许做法:1.白花椰... [豆浆]