韩国菜列表
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泡菜饼
材料:面粉,猪肉馅,韩式辣白菜,洋葱,豆腐,韭菜,白胡椒粉,盐,鸡粉(可不用)做法:1、平底锅(炒锅都成)烧热,直接把肉馅倒入,加适量白胡椒粉、洋葱粒炒匀。 2、刚熟就可以了,... [韩国菜]
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豉香干锅肋排
材料:肋排 250g做法:1、肋排洗净切小块,豆豉切碎,锅内放少许油翻炒出香味,肋排中放入盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、生粉、炒过的豆豉、生姜抓均,包好保鲜膜放入冰箱冷藏... [韩国菜]
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滑溜豆腐
材料:豆腐一大块,灯笼椒或着辣椒适量,姜 蒜适量,生抽,糖适量,玉米淀粉,盐做法:1、锅里烧开水,然后把豆腐放在手上切块,一边切,一边放到热水里。在热水里煮烫2分钟捞出备用。... [韩国菜]
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蜜糖芋头---电饭煲烹饪
材料:芋头一个 白糖适量(喜欢甜就多放),如果容易上火的人,就用冰糖,麦芽糖(可有可无) 食用油(最好不用花生油),用色拉油,葵花籽,玉米油都可以做法:1、芋头削皮,切成滚刀块(芋头多... [韩国菜]
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韩国辣鱼汤
材料:鱼,蛤蜊,白萝卜,小青椒,大葱,洋葱,豆腐,辣椒粉,蒜末,姜末,盐,糖,酒,白胡椒粉,黄豆芽,茼蒿做法:1、将鱼收拾干净切段,白萝卜切块,小青椒切丝,大葱切片,洋葱切粗丝备用。... [韩国菜]
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韩国辣炒章鱼
材料:小章鱼、葱姜蒜、韩国辣酱、麻油、食用油、基本厨房调味、白芝麻做法:1、章鱼解冻后,锅里加水放盐(可以多一些)、白酒,在水煮开后放入章鱼,水滚开取出备用。... [韩国菜]
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韩国泡菜
材料:白菜300克,红辣椒3个,蒜末、料酒、韩式辣椒酱、盐、白砂糖、味精各适量做法:1、白菜洗净,切大片;红辣椒洗净,去蒂及籽,切块 2、盆中放入白菜片和盐腌10分... [韩国菜]
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韩式炸酱方便面
材料:猪肉,火腿肠,青豆,土豆,洋葱,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,韩式春酱,方便面做法:1、将方便面煮或者泡熟,待用。 2、火腿肠,黄瓜,胡萝卜切丝待用。 3、鸡蛋打散(加... [韩国菜]
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韩式辣萝卜泡菜
材料:水萝卜1个,大葱1根,小黄瓜1个,水芹菜100克,水梨2个,辣椒粉50克,鱼露10克、蒜末20克、姜末20克、高丽参粉2小勺,盐、白糖适量。做法:1、水萝卜洗净,去掉根须、消掉表皮脏... [韩国菜]
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韩国部队锅加强版
材料:韩国辣椒酱、韩国泡菜、午餐肉一听、一个洋葱、辛拉面1-2包、火锅年糕、大蒜瓣、豆芽菜、鱼饼、芝士片3-4片、厨房调味品做法:1、洋葱切片洗净待用,午餐肉切小块... [韩国菜]
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正宗韩国炒年糕
材料:主料:年糕条儿500g,鱼糕,洋葱半个(随意切,千万别细条),胡萝卜切花型10片,香菇2-3个切片,大辣椒1-半个做法:1、年糕条儿500g清洗备用。 2、鱼糕随意切成几何形... [韩国菜]
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韩国辣酱拌冷面
材料:韩国辣酱、荞麦冷面、黄瓜、香菜、熏肠、梨、蒜做法:1、冷面泡15分钟左右,煮熟后用冷水反复冲至凉透为止,备用。 2、黄瓜切丝,香菜、蒜切末,熏肠切片或... [韩国菜]
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自制韩国泡菜
材料:大白菜做法:(1) 那我们就是先剥去最外层2~3片叶片(留作它用),切这个大白菜,就是从菜头上面开始对切,切到底,一棵大白菜一切四。 (2) 然后腌大白菜,腌大白菜之前不... [韩国菜]