面食列表
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羊肉萝卜水饺
材料:青萝卜1个,羊肉1块,猪肉1小块做法:1.青萝卜一个,羊肉一块,我还放了一小块猪肉。那块淡色的就是。 2.羊肉搅成泥,萝卜插丝剁馅,不用捏去水分,营养都在汤里。... [面食]
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酱爆土豆卤面
材料:土豆1小个,尖椒3个,胡萝卜半根,豆瓣酱2小匙,猪肉馅80克做法:1.把土豆胡萝卜去皮切成小丁;肉馅用姜末,酱油,鸡精,花椒粉拌匀味一下,尖椒切碎. 2.起锅倒油,油热... [面食]
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酸菜馅饺子
材料:酸菜400克,肉馅400克,葱25克,姜10克做法:1.包饺子,我个人喜欢用温水和面。将活好的面饧半个小时 2.把25克的葱花和10克的姜蓉放到猪肉馅里,然后加入10毫... [面食]
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开洋沙茶牛肉炒饭
材料:牛肉一两,开洋(干虾仁)10个,洋葱适量,茶酱两茶勺,米饭二两做法:1.把牛肉切成片,放入少量的酱油和两茶勺沙茶酱,一茶勺淀粉拌匀备用。 2.把开洋用水冲洗一下,... [面食]
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奶香鸡蛋饼
材料:面粉200克,牛奶150克,鸡蛋2个,盐1小匙,白糖40克做法:1.鸡蛋、牛奶、盐、白糖混合打散,加入高筋面粉,打至糊状 2.预热电饼铛,用刷子刷上一点油 3... [面食]
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孜然蛋香炒馒头
材料:馒头1个,鸡蛋1个,小葱1根,孜然5克,芝麻5克做法:1、把馒头切成小丁,然后打入一个鸡蛋,放入盐和鸡精拌匀。这里要注意的是:一定要让蛋液将馒头裹上。 2、起锅... [面食]
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脆脆葱油盘丝饼
材料:中筋面粉2杯,盐适量,香油4小匙,葱花2根,素油4大匙,开水0.5杯,冷水0.5杯做法:1.面粉加开水,用手或筷子弄成雪片状;在加冷水;揉成面团,饧至少20分钟 2.饧好的面... [面食]
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香菇牛肉饼
材料:牛肉,洋葱,面包粉,鸡蛋清,香菇做法:1.牛肉糜加调料拌均,放洋葱末、面包粉、鸡蛋清,使其蓬松; 2.香菇去蒂、洗净,正面切花刀,反面扑上干粉,酿上牛肉馅;... [面食]
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韭黄猪肉大虾盒子
材料:面粉,韭菜,猪肉做法:1.烙盒子一般用的是烫面的,在面盆里放若干面粉,把温水(45度左右,不烫手为准)缓缓倒入面粉,待面粉成雪花状,就不用加水了,用手将面粉和均匀,面团不能... [面食]
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香煎土豆饼
材料:土豆,面粉,盐,黄油,葱花,芝麻做法:1.先把土豆煮到筷子可以戳通就好了,稍晾凉剥去皮后放在刀板上用刀背将其碾成泥。 2.碾好的土豆泥放进容器,再慢慢加入面... [面食]
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超美味的‘粤式葱油饼
材料:低筋面粉500克,速溶干酵母5克,无铝泡打粉10克,糖50克,水250毫升,奶粉10克做法:1.以上材料混合揉成光滑的面团,揉好不用醒发直接用擀面杖擀成方形 2.抹油,撒... [面食]
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咖喱番茄牛肉面
材料:土豆,青萝卜,豆腐,牛肉,西红柿,面条,咖喱酱,番茄酱,盐,鸡精,蚝油,香油,韩国香辣酱做法:1、把土豆、萝卜、豆腐洗干净,切成小块。 2、爆个锅,把土豆、萝卜、豆腐、... [面食]
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时蔬肉丝炒面
材料:青菜适量,肉2两,四季豆,胡萝卜,大白菜,笋,生抽,盐,生粉,鲜面(湿面)1斤做法:1.油锅烧热后,将拌好的肉入油过一过,变色就可盛出,油锅里的油如果不多再多加些,要是平时炒菜油的两... [面食]
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朝鲜冷面
材料:酱牛肉,面条,朝鲜泡菜,黄瓜条,水梨,姜片,葱,花椒,白醋,红醋,盐,味精,糖做法:1.把冷面在开水里抄上一分钟,捞出,在冷水中过滤后,放在事先准备好的面汁里。 2.然后再... [面食]
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心爱的窝窝头
材料:玉米面,黄豆面,面粉,可以加入适量的白糖做法:1.将玉米面,黄豆面,面粉合在一起,用面粉筛筛过,加温水抓揉成面团。 2.将面团分割成若干小份,揉至成圆形窝头,并... [面食]
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鸭汤增色—西红柿鸡蛋面条
材料:鸡蛋1个,西红柿1个,鸭汤适量,料酒适量,蘑菇适量,葱适量,香菜适量做法:1.鸡蛋是先炒好的,然后炒西红柿,再把炒好的蛋放回锅里加鸭汤小煮10-15分钟 2.炒鸡蛋时... [面食]
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酥酥软软的花生酱烙饼
材料:中筋白面2杯,开水0.3杯,凉水0.3杯,(TBS)花生酱2大匙,植物油6大匙,盐适量做法:1.调花生酱时,慢慢在盛有花生酱的碗里加油,每次一点,用筷子或勺的背面搅花生酱,放些盐(我买的... [面食]
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五彩缤纷的素馅饼
材料:中筋面粉1.5杯,热水0.6杯,凉水2大匙,瓠子0.5杯,胡萝卜2根,白蘑菇5个,鸡蛋2个,小葱1根,素油1大匙,香油适量,盐适量做法:1.和面, 先放热水, 把面粉用筷子搅成雪花状, 再放凉水;... [面食]
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鸡肉卷
材料:鸡脯肉,肉馅,胡萝卜,盐,酱油,料酒,胡椒粉做法:1.将鸡脯肉洗净,用刀背或是肉锤耐心的拍打鸡肉,使它变成原来面积的两到三倍大,鸡脯肉大小、形状不一,拍打出的肉片形状也会... [面食]
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鲜虾豆腐卷
材料:面粉,鲜虾,香葱,花椒油,盐做法:1.鲜虾去虾线綽熟,去虾头身壳留虾尾壳。 2.制作馅料:取一块豆腐将虾脑和部分虾壳、香葱、用搅拌机打成泥,加点花椒油、盐调... [面食]