材料:膏蟹,姜,姜末,葱末,酱油做法:1.膏蟹洗净(参照琴心的来一筷子),放了一片姜在肚子下面,大火蒸20分钟。调好酱汁(姜末、葱末同酱油用热油浇)直接上PP了。... [清蒸膏蟹]
材料:主料:青蟹400克,做法:1.葱洗净切成葱段;姜洗净切片,再将一半姜片切成姜末; 2.先将膏蟹宰杀干净,将蟹爪切掉,再将蟹心切为件,又将蟹螯切为两段拍裂,又再将蟹盖... [清蒸膏蟹]