清蒸蟹列表
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清蒸阳澄湖大闸
材料:大闸蟹,蒸蟹料,杭白菊,香醋做法:1.把配的秘制蒸蟹料放入水中,浸泡几分钟,倒入蒸锅大火烧开。 2.再把大闸蟹肚面朝上入入蒸锅中,蒸十五分钟即可。... [清蒸蟹]
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海鲜粥
材料:主料:小型蟹数只,中虾数只,鲜蛤数粒做法:1、清粥煮滚,放进蛤、蟹块、姜片煮约十分钟; 2、放进虾继续煮五分钟,加盐调味,撒葱花即可。原汁原味,就一个鲜字!... [清蒸蟹]
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清蒸蟹钳肉
材料:蟹钳肉200克(约需50只大闸蟹),白米虾50克,冬瓜1200克,姜15克调料玫瑰香醋50克(品牌不限,以上海产的为宜),糖15克,盐5克做法:1、锅内注水,烧开,将大闸蟹(或直接将蟹钳)放入,大火... [清蒸蟹]