土豆系列列表
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土豆煎饼
材料:土豆2270克,去皮,洋葱1个,鸡蛋3只,打散,商场现卖的煎饼混合粉340克,盐10克,黑胡椒粉2克,植物油15毫升做法:1.将土豆和洋葱在食品加工器里搅拌均匀,然后将土豆,洋葱,鸡蛋,煎... [土豆系列]
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孜然小土豆
材料:小土豆500克,油2匙,盐1/2匙,糖1/2匙,辣椒面适量,花椒粉适量,孜然粉1匙,粗孜然1/2匙,白芝麻1匙,小葱3-4根做法:1、小土豆不用去皮,洗干净,放入加了适量盐和水的锅中煮到能用... [土豆系列]
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东北酱土豆
材料:大土豆两个(有小土豆更好)、五花肉300克、尖椒三四根、香菜一大把、葱、姜各三片、花椒粉少许、料洒、酱油适量做法:1、五花肉切丁、葱姜切片备用; 2、锅... [土豆系列]
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酸甜红薯片
材料:食用油50克浓缩橙汁50克精盐3小匙白糖匙味精1小匙红薯200克鸡蛋1个淀粉适量做法:1.红薯去皮洗净切厚片,用开水煮至刚熟捞起;... [土豆系列]
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土豆焖饭
材料:大米300克 大土豆1个 盐1/4茶匙(1克)做法:1)土豆去皮切成1厘米大小的丁。锅中倒入油,大火烧至7成热时,放入土豆丁煎制表面成金黄,均匀的撒一层盐,搅匀后盛出沥干油份... [土豆系列]
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简单的土豆泥2吃
材料:中型土豆2个 黄油1汤匙(15ml) 牛奶1汤匙(15ml) 盐1/2茶匙(2.5g) 黑胡椒粉1/2茶匙(2.5g)做法:1)土豆去皮洗净,切成大块,蒸熟后将土豆冷却一下,放入保鲜袋,用面杖反复擀平,这样... [土豆系列]
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薯仔饼
材料:原材料土豆…………………………200克糯米面团……………………300克调味料白糖…………………………25克做法:1、土豆去皮,洗净切片,放入锅中蒸熟,取出放入碗中,调... [土豆系列]
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炸土豆肉饼
材料:猪肉馅150克,土豆200克,芝麻仁50克。调料油1500克(约耗75克),酱油1大匙,精盐1/2小勺,花椒面、味精各1/4小勺,葱、姜末少许。做法:1、将猪肉馅剁成细泥状;土豆洗净,煮熟,去... [土豆系列]
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炸土豆丸子
材料:土豆300克,面粉50克。调料油1000克(约耗150克),精盐1/2小勺,味精1/3小勺,五香粉1/4小勺,葱、姜末少许,花椒盐适量。做法:1、土豆洗净,煮熟,去皮,捣成泥状,加入面粉、五香粉、... [土豆系列]
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酱爆土豆丁
材料:猪肉馅100克,土豆250克。豆油1000克(约耗75克)黄酱、绍酒各l大匙,花椒面1/2小勺,葱丁、姜末、蒜末各少许,水淀粉适量。做法:1、土豆去皮洗净,切成1厘米见方的小丁,下入... [土豆系列]
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土豆洋葱蛋饼
材料:土豆150克,洋葱碎30克,橄榄油3~4汤匙,鸡蛋6只,盐和胡椒粉适量做法:(1)土豆以水煮熟,去皮后切薄片,撒上盐及胡椒粉调味,待用。 (2)鸡蛋去壳,搅打均匀,加入盐及... [土豆系列]
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香酥炸薯条
材料:土豆 2个 做法:将土豆去皮洗净,切成长条状,放入水中备用 将切好的土豆条放入沸水中煮2—3分钟,捞出沥干水分晾凉,然后放入冰箱中冷冻,冻硬后... [土豆系列]
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口味土豆条
材料:原料:土豆。做法:1、土豆去皮,切条,粗一点比较好; 2、将土豆条倒入锅中,加清水,水量没过土豆,加三四片香叶和1勺盐,开火煮;... [土豆系列]
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橙肉土豆泥
材料:土豆2个,橙1个做法:做法: 1. 土豆去皮切片;胡萝卜去皮切薄片(只需几片),红豆洗净;一起上锅蒸熟; 2. 橙子切开,取橙肉,备用; 3. 枸杞用温... [土豆系列]
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五彩土豆泥
材料:盐,胡椒粉(咖哩粉也可),鸡精,胡萝卜丁,碗豆,火腿切丁,葱切丁备用。做法:1土豆蒸熟,捣成泥,放入盐,胡椒粉,葱搅均备用。 2油热后,放入以调味的土豆泥,加水翻炒。... [土豆系列]
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妈妈味的土豆炖豆角
材料:油豆角/或四季豆 500G做法:豆角洗净去筋,如果太长可以掰成两段; 土豆洗净去皮,先从中间切开,拿出一半再从中间切开,然后切成半厘米厚的厚片;... [土豆系列]
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秘制土豆片
材料:主料:土豆(黄皮)300克, 做法:1.将土豆去皮,洗净,切成2毫米厚的薄片,放沸水中焯一下,捞出沥水,加盐拌匀。 2.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,油烧至八成热时改... [土豆系列]
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炸薯条
材料:土豆4~5个,盐、番茄酱、胡椒、油各适量做法:1.土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。 2.锅中放油,开火将油烧热(以筷子插入时... [土豆系列]
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豉香土豆酱
材料:土豆去皮切成一厘米见方的正方形丁、洋葱、红辣椒切丁,花生用温水泡半个小时,豆豉、面酱、香辣酱用水混合备用。做法:1、洋葱爆锅,多放一些油(油要比普通炒菜时放的... [土豆系列]
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咖喱土豆
材料:土豆1个做法:1。土豆切丁、洋葱切丁、口蘑切片、鸡肉切小块 2。热锅放油,5成热放咖喱香料酱,炒出香味放鸡肉炒至发白 3。放入土豆、洋葱、... [土豆系列]