鱿鱼列表
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家常炒鱿鱼
材料:鱿鱼,青椒做法:1.把鱿鱼洗净后,改刀,切成图中的样子,尖椒也切好备用。 2.把切好的鱿鱼,在开水里汆一下,然后锅中入适量油,油热后正常炒就可以了。... [鱿鱼]
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韭菜鱿鱼须
材料:韭菜段,红椒,黄椒,鱿鱼须,盐,耗油,生抽,姜蒜片做法:1.鱿鱼须焯水备用 2.红椒、黄椒切条,与韭菜段一起装碟备用 3.热锅凉油,姜蒜片爆香锅,加入红黄... [鱿鱼]
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烤鱿鱼
材料:新鲜鱿鱼,酱料两大勺,孜然粉少许,色拉油一勺做法:1.鱿鱼洗净沥干水分,切成自己喜欢的样子,可以是条状,或者是块状都行 2.放进大碗,加入两大勺酱,撒上少许孜... [鱿鱼]
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烤酿鲜鱿
材料:大的新鲜鱿鱼,肉馅适量,胡萝卜,黄瓜,葱,姜,料酒,盐,白胡椒粉,烧烤酱做法:1.鲜鱿鱼撕去外皮,除内脏,洗干净. 2.加入料酒和白胡椒粉腌制片刻. 3.萝卜,... [鱿鱼]
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辣烤鱿鱼
材料:鱿鱼、洋葱、胡萝卜,黄油、盐、胡椒粉、辣椒面、白酒、孜然、辣椒酱做法:1.洋葱切丝、胡萝卜切片 2.鱿鱼、盐、胡椒粉、辣椒面、辣椒酱、孜然、白酒... [鱿鱼]
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韭菜炒鱿鱼
材料:鱿鱼,韭菜,葱姜蒜,盐,酱油,香油做法:1.韭菜切段备用。将鲜鱿鱼洗净,然后去掉筋膜切成长条块,放到沸水锅中焯烫2分钟左右,捞出淋干水分。 2.炒锅放油,油热后,放... [鱿鱼]
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剁椒鱿鱼
材料:鲜鱿鱼、红尖椒、姜、蒜、豆豉,盐、鸡粉做法:1.1、鱿鱼洗净打十字斜花刀后切菱形块备用2、姜、蒜、豆豉、红尖椒全部用刀剁碎,这样味道比较香。放少许盐拌匀放入... [鱿鱼]
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东北冻饺子
材料:面粉,鸡蛋,盐,鱿鱼,韭菜,花椒油,蚝油做法:1.把面粉加入一个鸡蛋,放许盐和成稍硬的面团。醒二十分钟后再揉一会。 2.鸡蛋炒散,加入煮好的鱿鱼。切好的韭菜倒... [鱿鱼]
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鱿鱼瘦肉粥
材料:米半小杯,鱿鱼半个,瘦肉1小块,姜2片,葱半根做法:1.准备材料:干鱿鱼泡发后切成小粒,瘦肉切片盐油拌好,姜葱香菜切好! 2.鱿鱼粒姜片倒放白粥中煮20分钟,放入瘦... [鱿鱼]
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客家小炒
材料:五花肉300公克,干鱿鱼1/2只,虾米30公克,大黑豆干1片,葱2根,蒜头1瓣,辣椒1根,米酒2大匙,酱油3大匙,糖1又1/2大匙,香油1大匙做法:1.将五花肉切丝,干鱿鱼用水泡软后也切成丝,黑... [鱿鱼]
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韭菜花炒双鱿鱼
材料:泡鱿鱼头1个,透抽头1个,韭菜花200公克,蒜头2颗,橄榄油1茶匙,酒1大匙,盐1/2茶匙,糖1/4茶匙做法:1.韭菜花切段;鱿鱼头、透抽头洗净切小段;蒜头切片。 2.煮一锅... [鱿鱼]
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鱿鱼丝炖白菜
材料:白菜500公克,鸡蛋1颗,干鱿鱼100公克,红萝卜片40公克,蒜头4粒,葱段40公克,辣椒15公克,盐1小匙,糖1/2小匙,鸡粉1/2小匙,米酒1大匙,水500㏄,香油适量做法:1.白菜洗净切大片;鸡蛋... [鱿鱼]
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鱿鱼青蒜
材料:芹菜4两,干鱿鱼1/2只,蒜苗2支,葱末1支,辣椒末1/2大匙,蒜末1大匙,油1大匙,麻油1/2大匙,酱油1大匙,香油1大匙,米酒2大匙,糖1/3大匙,盐1小匙做法:(1)将材料洗净切好备用。... [鱿鱼]
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烤鱿鱼
材料:花枝1/2斤,鱿鱼身1只,五味酱:1大匙,番茄酱1又1/2大匙,糖1大匙,乌醋1大匙,香油1/2大匙,姜末少许,辣椒少许,香菜末少许,蒜末少许,葱末少许做法:(1)将花枝、鱿鱼分别洗净沥干后... [鱿鱼]
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炸鱿鱼鬚
材料:鱿鱼鬚250公克,九层塔5公克,蒜泥1大匙,蛋液2大匙,蕃薯粉200公克,黄豆粉30公克,A.太白粉2大匙,盐1小匙,白胡椒粉1/2小匙,米酒2大匙,B.胡椒盐1小匙做法:1.鱿鱼鬚洗净后,并沥... [鱿鱼]
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辣炒鱿鱼
材料:鲜鱿鱼1/2尾,西芹150g,红萝卜30g,蒜末1大匙,姜末1大匙,葱1根,红辣椒末2大匙,太白粉水适量,A.酱油1大匙,糖1/2大匙,辣豆瓣酱1大匙,蕃茄酱2大匙,辣椒粉1/4大匙,B.米酒1大匙,辣油少许... [鱿鱼]
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宫保鱿鱼
材料:水发鱿鱼200公克,干辣椒30公克,姜5公克,葱10公克,A.白醋1茶匙,酱油1大匙,糖1茶匙,料酒1茶匙,水1大匙,太白粉1/2茶匙,B.香油1茶匙做法:1.剥除鱿鱼皮后切花,汆烫约10秒后捞起... [鱿鱼]
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香辣鱿鱼条
材料:鱿鱼2条,四季豆150克,红萝卜30克,地瓜粉200克,香辣烧肉酱100克做法:1.鱿鱼清理干净,切成条状;四季豆、萝卜洗净切成条状备用。 2.将作法1的鱿鱼条吸干水份... [鱿鱼]
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沙嗲烤鱿鱼
材料:鱿鱼1尾,沙嗲酱1大匙做法:1.鱿鱼洗净去皮,切成约适当大小的块状,以竹签串起。 2.放进烤箱以200℃的温度烤约两分钟。 3.涂上沙嗲酱,再烤约5... [鱿鱼]
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章鱼烧
材料:面煳:300公克,蛋100公克,水400公克,内馅:200公克,葱50公克,章鱼300公克,红姜丝50公克,其它:100公克,柴鱼片15公克,黄芥末酱50公克,海苔粉30公克做法:1.预拌粉过筛后与其他面... [鱿鱼]