鱿鱼的做法列表
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韩式辣酱炒鱿鱼
材料:鱿鱼圈400克,洋葱一个,青椒一个,葱,姜,蒜少许,韩国辣酱一盒要红色盒子的那种,盐一小勺,鸡精一小勺,糖一小勺,芝麻一把,香油几滴做法:1、把鱿鱼圈用开水焯一下,焯的时候放点... [鱿鱼的做法]
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鱿鱼干烧肉
材料:原料:鱿鱼干三到四个,五花肉500克(选偏瘦的),葱一小段,姜几片,大料3颗,桂皮一小段,香叶一片,老抽两大匙,生抽一茶匙,冰糖3颗,盐适量,植物油少量。做法:鱿鱼干提前一夜凉水泡发... [鱿鱼的做法]
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酱汁烤鱿鱼
材料:大鱿鱼1只,洋葱半个,蒜头4瓣,老姜2片,调料:白葡萄酒10ml,蚝油15ml,海鲜酱15ml,甜面酱10克,蜂蜜10克,柠檬汁5ml做法:1 洋葱、姜、蒜分别切末; 2 鱿鱼去头去肠去... [鱿鱼的做法]
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铁板鱿鱼
材料:鲜鱿鱼一条,洋葱一个,干辣椒一小把,姜两片,葱一段,调味料:盐,生抽,酱油做法:1 鱿鱼去掉内脏和膜,切成细丝控干水分 2 放入油锅中炸得微黄捞出,葱姜,洋葱切丝... [鱿鱼的做法]
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酱爆鱿鱼
材料:鲜鱿鱼2条,郫县豆瓣一大勺,干红椒20个,姜2片,【调味料】:糖,料酒做法:1 鱿鱼去内脏,黑膜洗干净切成丝,姜切丝,把郫县豆瓣用刀剁碎 2 炒锅放油烧热,加豆瓣炒... [鱿鱼的做法]
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咖喱鱿鱼圈
材料:鱿鱼圈 400 克(14 oz)做法:1. 鱿鱼圈洗净沥干 2. 将 1 大匙咖喱粉、2 大匙面粉和适量盐拌匀备用 3. 沥干的鱿鱼圈沾满咖喱面粉在热油中(中... [鱿鱼的做法]
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酱爆鱿鱼
材料:鱿鱼,蒜苗,青椒丝做法:1、鱿鱼横刀,竖刀切好,入水焯一分钟。 2、油锅下葱姜蒜,花椒面,料酒,辣椒酱,炒香。 3、之后把其他材料一起放入炒3分钟,调... [鱿鱼的做法]
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中芹炒鱿鱼
材料:新鲜的鱿鱼500克,芹菜500克,姜丝10克,盐,黑胡椒粉少许,料酒做法:鱿鱼清理干净后切圈,芹菜洗净去叶然后切寸段。 烧一锅开水,加少许盐,将鱿鱼放入川2分钟,捞出... [鱿鱼的做法]
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铁板烧鱿鱼
材料:鱿鱼 ,照烧酱或者BBQ酱,(如果自己调可以用酱油、糖、蒜末、芝麻油、胡椒粉、柠檬汁来调制)做法:鱿鱼洗净滤干,然后可以切成2种形状,一种是切大片(用竹签穿的),另外是... [鱿鱼的做法]
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铁板风味鱿鱼
材料:鱿鱼 洋葱 辣豆瓣酱 干辣椒 孜然粉 辣椒粉 葱老抽 生抽 糖 鸡精 料酒 铁盘 油做法:鱿鱼洗净,加生抽,料酒,辣椒粉腌制20分钟(鱿鱼切丝) 起油锅,下洋葱丝,豆... [鱿鱼的做法]
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火爆鱿鱼须
材料:鲜鱿鱼须 甜面酱、蒜茸辣酱、香油做法:1.鲜鱿鱼须洗净,用水略焯烫后沥干; 2.甜面酱、蒜茸辣酱、香油按照1:1:1的比例调和成酱汁; 3.锅内不放油,烧... [鱿鱼的做法]
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韩式辣炒鱿鱼
材料:新鲜鱿鱼2个,韩式辣酱(超市里红色塑料盒子的那种),洋葱半个,青椒半个,生抽或调味酱油,白糖,鸡精,葱,姜,干辣椒数个做法:1、鱿鱼洗干净,去除表面薄膜,切成丝。 2... [鱿鱼的做法]
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老干妈辣炒鱿鱼须
材料:老干妈,鱿鱼须三条,洋葱半头,香葱两颗,葱,姜,盐,植物油,糖,鸡精,十三香,料酒,酱油做法:1.鱿鱼洗净去头,把须子切成小段 2.然后放入热水中到入料酒焯一下捞出... [鱿鱼的做法]
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干锅鱿鱼须
材料:鱿鱼须500克、洋葱半个、黄瓜1根、小葱白4根、郫县豆瓣、老抽、青花椒、老姜、蒜子3个、泡椒4根、料酒、盐、味精。做法:1、把鱿鱼须洗干净,切成条状,锅里烧水烧... [鱿鱼的做法]
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蚝油酱爆鱿鱼
材料:鲜鱿鱼,西兰花,西红柿,青红黄椒,姜,蒜头,葱,干辣椒,黑胡椒碎,蚝油,盐,糖,米酒做法:1、将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨。 2、将鱿鱼剖开,里面... [鱿鱼的做法]
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甜辣鱿鱼
材料:冰鲜鱿鱼1只,大葱1根,姜5片,青、红椒各4根,甜辣酱30ml,白酒15ml,料酒15ml,白糖8克,盐5克,水淀粉30ml做法:1、将鱿鱼头部和身体分离,剪开腹部,即可看见鱿鱼腹部有一根透明的... [鱿鱼的做法]
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黄金鱿鱼圈
材料:鱿鱼圈或者鱿鱼(自己切成圈),面包粉(市面上卖的面包粉有粗的,也有细的,卖哪种都可以,粗的炸出来会更酥脆),鸡蛋,生粉或面粉,盐,胡椒粉,料酒做法:1、我们把需要的材料准备好,我... [鱿鱼的做法]
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鱿鱼丝炒韭菜
材料:干鱿鱼3条,韭菜1把,红青椒,葱姜蒜适量,花椒,八角,桂皮,老抽,料酒,盐,生抽做法:1、将干鱿鱼用食用碱水泡发12小时,然后再用清水泡2小时,去除碱味; 2、泡好后将鱿鱼... [鱿鱼的做法]
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青椒鱿鱼丝
材料:鱿鱼,青椒,胡萝卜,姜丝;生抽做法:1、鱿鱼去内脏洗净,切丝。 2、青椒、胡萝卜、姜切丝。 3、锅热入油,倒入姜丝后倒入鱿鱼丝翻炒,调入生抽,翻炒几... [鱿鱼的做法]