粽子列表
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五花肉粽子
材料:糯米,五花猪肉,盐,粽叶,绳,酱油,料酒,味精做法:1.糯米泡半天洗净,猪肉切块用料酒、盐、鸡精、老抽浸制。 2.之后用浸猪肉的酱汁泡糯米。 3.把粽... [粽子]
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红枣糯米粽
材料:粽叶,糯米,红枣做法:1.糯米用清水泡12个小时,中间最好换一次水。 2.粽叶用清水泡12个小时,中间最好换一次水,包时要用开水煮一会,然后用清水把每片叶子洗... [粽子]
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【红枣黄米粽】
材料:黄粘米600克,干粽叶300克,线绳,小红枣300克做法:1.将黄粘米洗净,用清水泡透(大约6个小时),棕叶用清水浸泡透(大约6个小时)用开水煮一下再洗干净,红枣放入开水中煮半熟再放... [粽子]
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玉米皮包的水立方粽子
材料:糯米5把,红豆少量,玉米叶,牛奶,糖做法:1.糯米红豆洗净,加3勺糖用牛奶泡上。 牛奶一定要比我下面图片中要再多一点,要没过糯米红豆。 我是为让大家看清楚红豆和糯米。... [粽子]
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咸蛋肉粽
材料:粽叶,草绳,腌好的五花肉,咸蛋黄(因粽子包得不大,所以全部切半个),泡好的粽米,去皮绿豆,泡好的眉豆做法:1.粽米、去皮绿豆泡好沥干水后,加适量盐,花生油拌匀。 2... [粽子]
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咸香蛋黄肉粽
材料:米2斤,咸草绳1把,酱油3匙,花生1斤,五香粉半包,粽叶半斤,绿豆仁4两,瘦肉1斤,腊肠5根,蒜1个,咸蛋黄1包,盐,香菇20-30朵做法:1.材料:糯米两斤、花生一斤、绿豆仁四两、腊肠五根... [粽子]
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豆沙粽子
材料:豆沙,棕榈叶,箬皮,糯米做法:1.(准备箬皮和棕绳):把箬皮在沸水里煮一分钟,放在冷水里浸凉,抹干净,剪除老硬的叶端。 2.用小刀顺棕榈叶的分枝口把棕榈叶分成小... [粽子]
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鲜肉粽子
材料:鲜肉,生抽,料酒少许,白胡椒粉,耗油一点,糯米2公斤,盐,老抽,素油做法:1.准备工作。头天晚上把鲜肉处理干净后用生抽和料酒少许白胡椒粉一点耗油腌制起来,冰箱保存。五花肉... [粽子]
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肉粽
材料:肉,料酒,盐,糖,味精,生姜,大料,酱油,芦叶,糯米,盐,麻油做法:1.先把肉切好,用料酒,盐,糖,味精,生姜,大料,酱油(老抽)等搅拌腌制三个小时,待用。 2.把芦叶洗净用开水烫。说... [粽子]
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粽子飘香
材料:糯米600克,红豆30克,新鲜粽叶50张,棉线若干做法:1.糯米、红豆提前冷水浸泡12小时,混合在一起待用; 2.粽叶两张交叠,卷起成斗状,填入糯米和红豆,包好用棉线... [粽子]
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红豆豆沙粽
材料:糯米500g,红豆250g,豆沙适量,粽子叶适量,食用枧水1小茶匙,咸水草绳做法:1.粽子叶以及咸水草绳洗干净用水浸泡过夜. 2.粽子叶以及咸水草绳下锅煮软后再浸... [粽子]
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蜜枣黄米粽子
材料:大黄米(黍子米),蜜枣,花生米,粽叶做法:1.大黄米浸泡10个小时,花生米浸泡1个小时,粽叶洗净,放沸水中煮5分钟,用清水浸凉 2.粽叶先折叠成圆锥形,底部放黄米... [粽子]
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素粽子
材料:香蕉叶一枝,糯米,胡萝卜丁,冻豌豆,南瓜丁,盐,油少许,糖做法:1.用剪刀剪成合适的片,叶柄处抽脉络为线,洗净后放进加了盐和少许油的锅里煮约5分钟,放进冷水中泡洗;... [粽子]
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自己动手包粽子
材料:粽叶,水草,咸肉,生抽,老抽,酒,糖,五香粉,绿豆,糯米做法:1.粽叶,水草,咸肉前一晚用生抽,老抽,酒,糖,五香粉等略腌; 2.绿豆和糯米提早一晚泡; 3.包好后用压... [粽子]
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红枣粽子
材料:苇叶一把,糯米1000克做法:1.苇叶煮一下,糯米泡一论夜备用,一张苇叶拿一头卷一卷,在底部放一棵红枣,然后加满糯米,再另一头苇折过来,然后再折一下后用线绳固定即可,合包... [粽子]
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肉粽子
材料:糯米,粽叶,枣,猪肉,淀粉,糖,酒,盐,酱油做法:1.先把粽叶之前就煮好洗净,泡上.猪肉切成小丁,加入淀粉,酱油,盐,糖和白酒腌制几个小时入味。 2.糯米洗净泡上一天。粽... [粽子]
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香叶包子鸡
材料:1.粽叶6张,2.去骨鸡腿肉300公克,3.蒜末40公克,面粉30公克,咖哩酱2大匙,三花奶水2大匙,盐2大匙,糖1/2小匙,鲜鸡粉1小匙做法:(1)将粽叶汆烫后沥干水份备用。 (... [粽子]
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椰香咖喱鸡肉粽
材料:A:粽子叶1把,粽绳1把,糯米1千克,椰浆1升,盐2茶匙,香兰叶8条,香蕉叶2片(铺蒸器用),B:鸡胸肉500克,土豆500克,椰浆150毫升,三花淡奶1罐,咖喱叶3支,盐1/2茶匙,C:干辣椒20条(洗净泡软后沥干... [粽子]
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广式排骨肉粽
材料:五花肉排 1/2斤,圆糯米1斤,干粽叶1把,棉绳1束,酱油1大匙,酒1大匙,胡椒粉1小匙,酱油1大匙做法:1.五花肉排洗净切小块,加入所有腌料A拌匀,静置约2小时至入味备用。... [粽子]
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咸肉粽子
材料:主料:糯米1000克,猪肋条肉(五花肉)350克,做法:1.鸡蛋煮熟、剥壳,先用半杯酱油浸泡10分钟上色。 2.肉臊酱(肉馅加香菇、洋葱以及各种调料做成的酱)盛在沙锅内... [粽子]