海鲜

当前位置: 菜谱大全 > 海鲜 > 水蜜桃鲜虾

水蜜桃鲜虾

时间:2020-01-19  2020-01-19  海鲜  手机阅读
水蜜桃鲜虾做法
   材料:
   草虾3只,水蜜桃片3公克,洋葱丝5公克,蛋黄1颗,白酒30㏄
  
   做法:
  

  1.草虾去壳,备用。

  2.在美国帕路亚七层钢炒锅中冷锅放入洋葱丝开小火炒香,再加入作法1的草虾和调味料,以小火快速拌匀后,盖上锅盖焖入味。

  3.取出作法2的鲜虾夹入水蜜桃片,并与其余材料摆盘即可。


  

优格水蜜桃鲜虾

优格水蜜桃鲜虾做法
   材料:
   草虾3只,水蜜桃丁30公克,原味优格30公克
  
   做法:
  

  1草虾放入滚水中烫熟,捞起泡冷水略凉后,剥壳备用。

  2作法1的虾仁背上轻画一刀,但不切断,备用。

  2.草虾和水蜜桃丁拌匀,再淋上原味优格即可。


  

水蜜桃鲜虾

水蜜桃鲜虾做法
   材料:
   草虾3只,水蜜桃片3公克,洋葱丝5公克,蛋黄1颗,白酒30㏄
  
   做法:
  

  1.草虾去壳,备用。

  2.在美国帕路亚七层钢炒锅中冷锅放入洋葱丝开小火炒香,再加入作法1的草虾和调味料,以小火快速拌匀后,盖上锅盖焖入味。

  3.取出作法2的鲜虾夹入水蜜桃片,并与其余材料摆盘即可。


  

丰盛的早餐-蜜桃鲜奶派

丰盛的早餐-蜜桃鲜奶派做法
   材料:
   玻璃方烤盘,桃丁,鸡蛋,果酱,牛奶1杯
  
   做法:
  

  1.方子适用于8寸派盘,家里没有,拿了个宜家买的玻璃方烤盘,倒也合用,只是长边承重有点过,脱模的时候要小心。

  2.整个制作过程最耗时的就是切桃丁,切得Robo同学龇牙咧嘴哼哼唧唧,顺便偷偷吃一点,发现这次的桃子买失败了,一是颜色发白,烤出来不好看,二是“淡水”气,没有蜜桃的香甜味,凑合着吧。

  3.烤完了没忍住,先挖了一点吃,嗯,还不错,就是馅料里鸡蛋的比例略高了些,还有就是酥粒的量有点太大,还剩了一些没用完。

  4.切好装盘,再加一点混合果酱和猕猴桃,一杯牛奶,就是很丰盛的早餐了。


  

水蜜桃提子酸奶

水蜜桃提子酸奶做法
   材料:
   水蜜桃,提子,酸奶
  
   做法:
  

  1.把水蜜桃和马奶提子切碎~

  2.倒入酸奶搅拌下就可以了~


  

水蜜桃慕斯

水蜜桃慕斯做法
   材料:
   奶油奶酪80克,吉利丁片4片,淡奶油200克,水蜜桃果粒适量,水蜜桃汁适量,糖30克
  
   做法:
  

  1.奶油奶酪室温软化后,加糖打至顺滑,加入适量水蜜桃汁打匀。

  2.淡奶油打至6分发,和奶油奶酪混合均匀。

  3.吉利丁片泡冰水至软,再隔热水溶化,加入慕斯馅中,搅拌均匀。

  4.加入水蜜桃颗粒,搅拌均匀,慕斯馅完成。

小诀窍

  说一下水蜜桃汁,我用的汇源的100%果汁,就是没有添加糖的那种,纯果汁,然后又加了些水蜜桃果肉,一起进搅拌机打的。不过还是没有想象中那么美好的水蜜桃味,可能想象中的美好,只能是想象中的了。但是绝说这个蛋糕吃起来还是不错的,呵呵!


  

水蜜桃戚风

水蜜桃戚风做法
   材料:
   蛋黄2个,玉米淀粉5克,无铝泡打粉2克,色拉油30克,低粉45克,奶15克,水蜜桃汁15克,蛋白2个,糖45克
  
   做法:
  

  1.蛋白加糖打至发。

  2.水蜜桃汁、牛奶和白糖放在一起,稍微加热,让糖溶化,然后再加入色拉油,充分搅拌至混合。

  3.然后把混合好的2分次加入蛋黄中,充分搅打。

  4.把分类筛入,拌匀。

  5.取三分之一蛋白糊和蛋黄糊拌匀,再混合剩下的。

  6.入模,170度,45分钟左右。


  

水蜜桃吐司布丁

水蜜桃吐司布丁做法
   材料:
   牛奶1杯,罐头水蜜桃2片,鸡蛋2个,糖40克,葡萄干2汤勺,吐司面包3片
  
   做法:
  

  1.牛奶与糖混合,用小火加热,使糖融化,放凉。

  2.鸡蛋去壳打散,用滤网过滤到牛奶中,搅匀。

  3.吐司面包撕成小块,水蜜桃切丁。在模子里涂点油,放入吐司和水蜜桃、葡萄干。

  4.把蛋液倒进模子,填满后放在烤盘上,烤盘内放3杯热水。

  5.烤箱预热后设定为125度,烤盘放中层位置,烤35分钟。


  

白芦笋水蜜桃

白芦笋水蜜桃做法
   材料:
   鲜奶油100毫升,糖1汤勺,盐0.5汤勺,黑胡椒粒适量,巴西里适量,柠檬汁1汤勺,法式芥末酱2汤勺,白芦笋
  
   做法:
  

  1、将法式芥末酱、柠檬汁和糖拌匀,分次加入鲜奶油,用打蛋器搅拌至浓稠状。

  2、再加盐、黑胡椒粒,撒入巴西里即可。


  

水蜜桃烩鲍鱼

水蜜桃烩鲍鱼做法
   材料:
   水蜜桃罐头2罐,鲍鱼1个,鲍鱼汁1/4杯,水蜜桃汁1/2杯,水3/4杯,太白粉2小匙
  
   做法:
  

  (1)将水蜜桃切成0.3公分厚度,依序排入盘中,顺时钟排列整齐。

  (2)鲍鱼可以用冷藏料理包成品,取出后切成0.5公分厚度,排放在盘中即可。

  (3)将调味料混合煮沸后,烩在鲍鱼及水蜜桃上即可。


  

水蜜桃果酱

水蜜桃果酱做法
   材料:
   新鲜水蜜桃500g,罐装水蜜桃150g,麦芽糖100g,细砂糖100g,柠檬1个,水200cc,果冻粉1小匙
  
   做法:
  

  1.新鲜水蜜桃去皮、果核后切成小丁块状;取出罐装水蜜桃,将其切成小丁块状;柠檬洗净后切半、压汁;取一碗,倒入果冻粉及2大匙水一起调匀,备用。

  2.取一不锈钢锅,将作法1处理好的水蜜桃丁全部放进锅中,再加入细砂糖将其一起搅拌、混合均匀备用。

  3.将作法2的不锈钢锅包上保鲜膜,让其腌渍约30分钟至水蜜桃稍微出水备用。

  4.加入柠檬汁及水于作法3的锅中搅拌,并且一起以中小火煮至滚沸。

  5.将作法4的锅改小火,再加入麦芽糖继续熬煮并且必须不停搅拌至完全混合。

  6.待作法5煮至果肉软烂时,加入作法1调制好的果冻粉水,快速搅拌后,煮至酱汁呈浓稠状即可熄火。

  7.将作法6的酱汁装入玻璃罐中,盖紧盖子后放至冷却,其可放入冰箱冷藏。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a21761.html

上一篇:滑蛋虾仁盖饭 下一篇:炸虾手捲

﹝水蜜桃鲜虾﹞相关内容

其它栏目
也许您还喜欢