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蜜桃爽

时间:2020-02-21  2020-02-21  饮品  手机阅读
蜜桃爽做法
   材料:
   新鲜水蜜桃1个,罐头水蜜桃1/2罐,蜂蜜少许,冰块适量
  
   做法:
  

  1.新鲜水蜜桃去皮去核,切小块;取罐头水蜜桃的果肉二大块,切丁备用。

  2.取水蜜桃罐头的汤汁100cc,连同作法1的新鲜水蜜桃丁、冰块一起放入果汁机中搅打成碎冰状,即可倒入杯中。

  3.将作法1的罐头水蜜桃果肉丁放在作法2的最上层,再淋上少许蜂蜜即可。


  

蜜桃爽

蜜桃爽做法
   材料:
   新鲜水蜜桃1个,罐头水蜜桃1/2罐,蜂蜜少许,冰块适量
  
   做法:
  

  1.新鲜水蜜桃去皮去核,切小块;取罐头水蜜桃的果肉二大块,切丁备用。

  2.取水蜜桃罐头的汤汁100cc,连同作法1的新鲜水蜜桃丁、冰块一起放入果汁机中搅打成碎冰状,即可倒入杯中。

  3.将作法1的罐头水蜜桃果肉丁放在作法2的最上层,再淋上少许蜂蜜即可。


  

水蜜桃提子酸奶

水蜜桃提子酸奶做法
   材料:
   水蜜桃,提子,酸奶
  
   做法:
  

  1.把水蜜桃和马奶提子切碎~

  2.倒入酸奶搅拌下就可以了~


  

丰盛的早餐-蜜桃鲜奶派

丰盛的早餐-蜜桃鲜奶派做法
   材料:
   玻璃方烤盘,桃丁,鸡蛋,果酱,牛奶1杯
  
   做法:
  

  1.方子适用于8寸派盘,家里没有,拿了个宜家买的玻璃方烤盘,倒也合用,只是长边承重有点过,脱模的时候要小心。

  2.整个制作过程最耗时的就是切桃丁,切得Robo同学龇牙咧嘴哼哼唧唧,顺便偷偷吃一点,发现这次的桃子买失败了,一是颜色发白,烤出来不好看,二是“淡水”气,没有蜜桃的香甜味,凑合着吧。

  3.烤完了没忍住,先挖了一点吃,嗯,还不错,就是馅料里鸡蛋的比例略高了些,还有就是酥粒的量有点太大,还剩了一些没用完。

  4.切好装盘,再加一点混合果酱和猕猴桃,一杯牛奶,就是很丰盛的早餐了。


  

水蜜桃慕斯

水蜜桃慕斯做法
   材料:
   奶油奶酪80克,吉利丁片4片,淡奶油200克,水蜜桃果粒适量,水蜜桃汁适量,糖30克
  
   做法:
  

  1.奶油奶酪室温软化后,加糖打至顺滑,加入适量水蜜桃汁打匀。

  2.淡奶油打至6分发,和奶油奶酪混合均匀。

  3.吉利丁片泡冰水至软,再隔热水溶化,加入慕斯馅中,搅拌均匀。

  4.加入水蜜桃颗粒,搅拌均匀,慕斯馅完成。

小诀窍

  说一下水蜜桃汁,我用的汇源的100%果汁,就是没有添加糖的那种,纯果汁,然后又加了些水蜜桃果肉,一起进搅拌机打的。不过还是没有想象中那么美好的水蜜桃味,可能想象中的美好,只能是想象中的了。但是绝说这个蛋糕吃起来还是不错的,呵呵!


  

水蜜桃戚风

水蜜桃戚风做法
   材料:
   蛋黄2个,玉米淀粉5克,无铝泡打粉2克,色拉油30克,低粉45克,奶15克,水蜜桃汁15克,蛋白2个,糖45克
  
   做法:
  

  1.蛋白加糖打至发。

  2.水蜜桃汁、牛奶和白糖放在一起,稍微加热,让糖溶化,然后再加入色拉油,充分搅拌至混合。

  3.然后把混合好的2分次加入蛋黄中,充分搅打。

  4.把分类筛入,拌匀。

  5.取三分之一蛋白糊和蛋黄糊拌匀,再混合剩下的。

  6.入模,170度,45分钟左右。


  

蜜桃马蹄糕

蜜桃马蹄糕做法
   材料:
   马蹄粉,水蜜桃,黄片糖
  
   做法:
  

  1.用凉开水调开马蹄粉,调的时候就有一股香味~~~~~~

  2.水蜜桃去皮切丁。

  3.黄片糖在水里煮开溶解,把开水倒进马蹄粉糊糊里,和水蜜桃丁混匀。

  4.上火蒸25分钟,等凉后切块。


  

水蜜桃吐司布丁

水蜜桃吐司布丁做法
   材料:
   牛奶1杯,罐头水蜜桃2片,鸡蛋2个,糖40克,葡萄干2汤勺,吐司面包3片
  
   做法:
  

  1.牛奶与糖混合,用小火加热,使糖融化,放凉。

  2.鸡蛋去壳打散,用滤网过滤到牛奶中,搅匀。

  3.吐司面包撕成小块,水蜜桃切丁。在模子里涂点油,放入吐司和水蜜桃、葡萄干。

  4.把蛋液倒进模子,填满后放在烤盘上,烤盘内放3杯热水。

  5.烤箱预热后设定为125度,烤盘放中层位置,烤35分钟。


  

白芦笋水蜜桃

白芦笋水蜜桃做法
   材料:
   鲜奶油100毫升,糖1汤勺,盐0.5汤勺,黑胡椒粒适量,巴西里适量,柠檬汁1汤勺,法式芥末酱2汤勺,白芦笋
  
   做法:
  

  1、将法式芥末酱、柠檬汁和糖拌匀,分次加入鲜奶油,用打蛋器搅拌至浓稠状。

  2、再加盐、黑胡椒粒,撒入巴西里即可。


  

蜜桃慕斯乳酪蛋糕

蜜桃慕斯乳酪蛋糕做法
   材料:
   桃子果泥400g,安佳奶油200G,牛奶20G,细砂糖50g,吉利丁片2片
  
   做法:
  

  1.捞出冷水泡软的吉利丁片,放入锅中加入牛奶和糖。

  2.小火煮至糖和吉利丁片融化。

  3.动物性奶油打至6分,可勉强流动为止。

  4.桃肉加适量凉开水打成果泥。

  5.果泥加入煮好的牛奶拌匀。

  6.再加入打好的奶油搅匀后倒入模具中,放冰箱冷藏至凝固即可。

小诀窍

  饼底用的是我的马斯卡朋轻乳酪蛋糕,装饰用了我新买的圣安娜花嘴,可惜我不会挤啊,挤的断断续续的。。。


  

免烤蜜桃幕司蛋糕

免烤蜜桃幕司蛋糕做法
   材料:
   消化饼干150克,黄桃,彩色五角巧克力,水蜜桃味QQ糖一包,黄油50克,奶油200克,白糖50克,水
  
   做法:
  

  1.消化饼干150克放入保鲜膜压碎。

  2.黄油50克隔热溶化,将压碎的饼干倒入溶化的黄油中搅拌,搅拌均匀后倒入8寸的脱底模具中(应该用6寸的比较合适,但家里没有,就用了8寸的,蛋糕做好后有点薄),压实压平入冰箱冷藏2个小时。

  3.奶油200克加入白糖50克,打发。

  4.一包水蜜桃味QQ糖加少量的水加热溶化,一边搅拌一边放凉水中晾凉。

  5.将QQ糖水倒入打发的奶油中,搅拌均匀。雪白的奶油变成了粉色。再把粉色奶油倒入冰箱中的8寸模具里。再放冰箱冷藏2小时。

  6.上层境面的处理:qq糖一包加入100克的水隔热溶化冷却后倒入模具中,2个小时后取出即可(脱模用热毛巾捂模具一圈10秒钟或者用电吹风机吹一下四周就可以脱模)。

  7.吃的时候用黄桃和彩色五角巧克力装饰了一下,这个可以根据自己喜好和审美随意装饰。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a28213.html

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