桑椹黑豆红枣糖水
材料:
此为日用量,一人份。食材用量不必严格尊守,略有出入灵活掌握也无妨。
做法:
1、将干桑椹、黑豆、红枣,预先洗净、泡涨。
2、然后一齐放入锅内,加适量的水,大约三碗水,小火煲,到豆子焖香濡软烂,枣香味儿浓进汤里的程度就可以了,此时锅内汤水的量大约还保留原来的一半左右。
3、加红糖调味儿,连汤一起吃下。日常滋补用,适合任何时间段。
桑椹黑豆红枣糖水
材料:
此为日用量,一人份。食材用量不必严格尊守,略有出入灵活掌握也无妨。
做法:
1、将干桑椹、黑豆、红枣,预先洗净、泡涨。
2、然后一齐放入锅内,加适量的水,大约三碗水,小火煲,到豆子焖香濡软烂,枣香味儿浓进汤里的程度就可以了,此时锅内汤水的量大约还保留原来的一半左右。
3、加红糖调味儿,连汤一起吃下。日常滋补用,适合任何时间段。
桑椹黑豆红枣汤
材料:
1.桑椹10~20颗,没有鲜果的时节,用干品比较简便,药店有售,2.黑豆30~50颗,3.红枣3~9个,据枣的大小酌量增减,如果所用新疆优质大枣,3个就可以了,4.红糖适量,不喜甜也可不加。,5.此为日用量,一人份。食材用量不必严格尊守,略有出入灵活掌握也无妨。
做法:
做法:
将干桑椹、黑豆、红枣,预先洗净、泡涨。
然后一齐放入锅内,加适量的水,大约三碗水,小火煲,到豆子焖香濡软烂,枣香味儿浓进汤里的程度就可以了,此时锅内汤水的量大约还保留原来的一半左右。
加红糖调味儿,连汤一起吃下。
日赏滋补用,适合任何时间段。
小诀窍
小诀窍:
附
桑椹的功效——
名家论述:
1.《本草经疏》:“桑椹,甘寒益血而除热,为凉血补血益阴之药,消渴由于内热,津液不足,生津故止渴。五脏皆属阴,益阴故利五脏。阴不足则关节之血气不通,血生津满,阴气长盛,则不饥而血气自通矣。热退阴生,则肝心无火,故魂安而神自清宁,神清则聪明内发,阴复则变白不老。甘寒除热,故解中酒毒。性寒而下行利水,故利水气而消肿。”
2.桑椹性味甘寒无毒。具有滋阴补血补肝益肾。“滋肝肾,充血脉,怯风湿,健步履,息虚风,清虚火”。《本草疏经》载“桑”,治肝肾阴亏,消渴,便秘,目暗,耳鸣,瘰疬,关节不利。
功效:
1.增强免疫功能,滋阴养血,补肝肾。
2.美发,乌发,明目,润肤。适用於肝虚而目昏,肾虚而须发早白。它有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤、使皮肤白嫩并能延缓衰老。
3.养阴润燥,生津润肠。
4.有宁心安神助睡眠之功用。神经衰弱的人可以吃。
5.适合人群:一般成人适合食用。女性、中老年人及过度用眼者适合食用。脾胃虚寒作泄者勿服。
6.适用量:每次20~30颗。
小贴士:
桑椹、女真子、枸杞子,皆为平补肝肾之品,均可治疗肝肾不足,腰膝酸软,耳鸣耳聋,视物昏花,须发早白等证。然,桑椹又可生津止渴,女真子还可清退虚热,枸杞子兼可润肺止咳,是为各自不同。
桑椹黑豆饮
材料:
黑桑椹50克,黑大豆50克,黑芝麻30克,水适量。
做法:
将黑桑椹、黑大豆、黑芝麻三者同水一起放入沙锅内慢煎成汁。
芸豆红枣糖糕
材料:
芸豆(刀豆)籽500克,红枣250克,红糖150克。
做法:
芸豆煮熟捣成泥,红枣煮熟去核,拌入红糖,芸豆泥摊成饼,卷入红枣馅,切块食用。
番薯红枣糖水
材料:
番薯1个,红枣10颗,冰糖2块
做法:
1.番薯去皮,红枣清洗干净
2.番薯切小块,红枣去核,准备2块冰糖
3.把番薯、红枣放进锅里,加入4碗清水
4.把材料大火煮开后,中火煮20分钟,放进冰糖,煮至冰糖融化就可以啦
石斛桂圆红枣糖水
材料:
石斛10克,桂圆20克,红枣20克,生姜10克,冰糖10克(或红糖),清水1000克。
做法:
1、石斛冲洗干净,提前浸泡约1小时,浸泡的水留用。
2、生姜切片,桂圆和红枣冲洗干净。
3、将生姜和石斛放入滤茶器中(不介意的也可直接与其它食材混在一起煲)。
4、桂圆和红枣放入壶中。
5、加入泡石斛的水,不够加清水至1000ml,选择养生汤功能,养生壶开始工作,烧开后自动转为小火约1小时,蜂鸣声提示养生汤煲好。
6、打开,加入冰糖,焖约10分钟,搅匀即可。
马蹄雪蛤银耳蜜梨大枣糖水
材料:
马蹄250克,银耳,蜜梨,大枣,广东片糖,雪蛤
做法:
1.马蹄切片,梨切块,雪蛤和银耳用水泡发后切成碎。
2.清水烧沸后放入马蹄,蜜梨,大枣,小火焖煮大概40分钟后加入银耳和雪蛤,片糖继续小火煮30分钟即可。
黑豆红枣汁
材料:
黑豆50克,红枣30克,纯净水300克
做法:
1、黑豆洗净、浸泡过夜。
2、黑豆、红枣一起倒入豆浆机中打成浓黑豆浆。早晚食用。
黑豆红枣粥
材料:
黑豆、红枣、粳米适量。
做法:
黑豆、红枣、粳米按2:1:2的比例搭配,常法煮粥,待温时加适量蜂蜜温食。糖尿病者不宜加蜂蜜。
黑豆红枣羹
材料:
黑豆250克,红枣150克。
做法:
黑豆洗净,清水浸泡一昼夜,加水1000毫升,文火煮至将熟时,入红枣共煮熟烂,加糖少许,待温时加蜂蜜适量,随量食用。老年体虚乏力尤宜常食。