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杏仁鱼腥草猪肺汤

时间:2020-08-27  2020-08-27  汤类  手机阅读

   材料:
   猪肺1副,鱼腥草50克,杏仁5克,蜜枣5个。
  
   做法:
  

  猪肺切小块、挤除泡沫,用清水冲洗干净;鱼腥草、杏仁、蜜枣洗净,与猪肺一齐放入开水煲里,用文火煲3小时,调味供食用。


  

杏仁鱼腥草猪肺汤


   材料:
   猪肺1副,鱼腥草50克,杏仁5克,蜜枣5个。
  
   做法:
  

  猪肺切小块、挤除泡沫,用清水冲洗干净;鱼腥草、杏仁、蜜枣洗净,与猪肺一齐放入开水煲里,用文火煲3小时,调味供食用。


  

鱼腥草猪肺汤


   材料:
   鲜鱼腥草60克(干品用30克),猪肺200克。
  
   做法:
  

  每次用鲜鱼腥草60克(干品用30克),猪肺200克切块,用手挤洗,去除泡沫,加水适量煮汤,用食盐调味,加少许味精,饮汤食猪肺,四季可用。


  

鱼腥草蜜枣煲猪肺汤


   材料:
   鲜鱼腥草60克,猪肺约250克,蜜枣4枚。
  
   做法:
  

  将猪肺洗净,切块,放入沸水中先煮5分钟(俗称“飞水”),加入鱼腥草、蜜枣,清水适量煮1小时,食盐少许调味即可。

  鱼腥草为三白草科植物蕺菜的全草。又名蕺菜、侧耳根等,性微寒,味辛。归肺经。功效清热解毒,消痈排脓,利尿通淋。猪肺味甘,性平。入肺经。功效润肺养肺。

  蜜枣味甘,性平。功效补脾益气,润肺生津。


  

鱼腥草煲猪肺汤


   材料:
   鲜鱼腥草60克,猪肺200克。
  
   做法:
  

  将猪肺洗挣,切块,同鱼腥草煲汤,调味,饮汤食猪肺。


  

冬虫草猪肺汤


   材料:
   猪肺250克,冬虫夏草15克。
  
   做法:
  

  将猪肺冲洗干净,挤除泡沫,切块用开水拖过,与冬虫草一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味供用。


  

鱼腥草煲猪肺


   材料:
   新鲜鱼腥草60克,猪肺200克,食盐少量。
  
   做法:
  

  猪肺洗净血沫,切成小块,再用手挤洗去泡沫,加清水适量放入锅内与鱼腥草一起熬汤。肺熟汤沸后,可用食盐调味,饮汤食猪肺,本病二或三期均可服用。


  

鱼腥草炖猪肺


   材料:
   鱼腥草100克、猪肺250克。
  
   做法:
  

  取鱼腥草100克、猪肺250克,炖汤服食,连服2~4周。


  

鱼腥羊金银花猪肺汤


   材料:
   新鲜鱼腥草50克,金银花20克,杏仁10克,猪肺200克。
  
   做法:
  

  先将鱼腥草、金银花、杏仁同入布袋。再将猪肺切片,用手挤去泡沫,洗净后与药袋同入锅中,加水适量,一同炖汤,调味服用。


  

大蒜杏仁拌鱼腥草


   材料:
   大蒜30克,鲜鱼腥草250克,盐3克,葱10克,香油10克,杏仁15克,醋10克,酱油10克,味精3克。
  
   做法:
  

  1.将大蒜去皮,洗净,捣成蒜泥;杏仁去皮再研成细粉;鲜鱼腥草洗净,去老梗、黄叶、杂质;葱切段。

  2.将鲜鱼腥草放入盆内,加入蒜泥、杏仁粉、酱油、盐、醋、味精、葱、香油拌匀即成。

  杏仁研粉,便于食用。


  

鱼腥草杏仁饮


   材料:
   鲜鱼腥草30克,杏仁10克,白糖30克。
  
   做法:
  

  1.将鲜鱼腥草、杏仁洗净,去杂质。

  2.将鲜鱼腥草、杏仁放入炖锅内,加水350毫升,置武火上烧沸,再用文火煎煮25分钟,停火,过滤,去渣,在药液内加入白糖,搅匀即成。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a64478.html

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