冰糖金橘汤
材料:
金橘3个，冰糖适量。
做法:
用刀剖开金橘，挤出核，放水中，加适量冰糖，小火煮熟。
冰糖金橘汤
材料:
金橘3个，冰糖适量。
做法:
用刀剖开金橘，挤出核，放水中，加适量冰糖，小火煮熟。
五味子红枣金橘汤
材料:
五味子9克，金橘30克，红枣10枚，冰糖适量。
做法:
加水同炖，去渣饮汤。每日1剂，分2次口服，连服10日～15日。
冰糖金桔
材料:
金桔，冰糖
做法:
1.新鲜金桔洗净，去蒂，擦干。
2.对半切开，去核。
3.锅中放入冰糖和适量清水烧开。
4.待水开，冰糖全部融化后倒入金桔，小火慢煮十分钟，直至糖水浓稠。
5.关火，晾凉，浸泡一晚后，把金桔放入玻璃罐，进冰箱冷藏，数天后即可食用。
冰糖金桔汤
材料:
金桔3个。
做法:
取金桔3个，以刀剖开，挤出核，放水中，加适量冰糖，小火煮熟，吃桔饮汤，分3服用。
梅橘汤
材料:
梅花6克，橘饼1—2个。
做法:
上述二味加适量水煎煮，去渣取汁即成。
红糖金桔
材料:
金桔，红糖，水
做法:
1.先把金桔洗干净，晾干水
2.把红糖磨碎，然后，倒入金桔中
3.按下电饭窝的按钮
4.跳制之后，就可以吃咯
小诀窍
好简单一个小凉果。。。放点蜜糖去泡的话。。。很养颜喔。。。
蜜糖金银花露
材料:
蜂蜜30克，金银花30克。
做法:
先将金银花洗净，加水两碗煎煮至一碗，隔去药渣后放凉，然后加入蜂蜜即可。
蜜糖即蜂蜜是蜜蜂将采集的花蜜，经自身加工酿造而成的制品。入肺、脾、大肠经。主要成分是葡萄糖和果糖，此外尚含有氨基酸、维生素、矿物质、有机酸和酶类等。金银花为忍冬科多年生常绿藤本植物忍冬的花蕾。味甘，性寒，入肺、脾经。功效清热解毒，透表清热。现代研究认为本药有抗菌、抗病毒作用。
金橘冰糖饮
材料:
金橘3枚，冰糖适量。
做法:
将金橘以刀刺开，挤出核，放水中，加冰糖，文火煮熟。
金橘甜水
材料:
金橘10个，水1.5杯，白砂糖适量
做法:
1、金橘洗净加水煮开；
2、加白糖，小火炖30-35分钟就好了。
金橘贝壳酥
材料:
金桔馅料，葡萄干，朗姆酒，面皮：，无盐动物黄油125克，鸡蛋1个，糖粉80克，杏仁粉20克，低筋面粉250克，盐3克
做法:
1.馅料：金桔馅料我是在一家烘焙俱乐部买的，为了增加口感，我用朗姆酒泡了一些葡萄干，包到馅料里。然后搓成小球球，这样不仅增添了一些酒香，在吃的时候咬到葡萄干，会有一种意外收获的感觉。准备馅料的时候，把冷藏箱里的面皮拿到室外退冰解冻。
2.面皮：将室温软化的黄油打软，分次加入过筛的糖粉搅拌至乳白色，再加入鸡蛋搅匀。
3.在做法1中加入过筛的盐、杏仁粉、低筋面粉，揉搓成面团。
4.将揉好的面团压平用保鲜膜包好，放置在冰箱冷藏里松弛30分钟以上。
5.30分钟后将面团取出分成小块，擀成3厘米厚左右的面片。
6.面皮我用了35克，馅料20克。
7.造型：将面皮包裹住馅料。
8.在模具中加入适量面粉，这样比较容易脱模。
9.在贝壳形状的面饼上均匀的刷一些蛋黄液，这样烤出的点心会更加诱人。
10.烤箱预热，180度20分钟。
小诀窍
这次用的面皮是我以前做挞派剩下的面，制作工程再回顾一下吧。派皮可以多搅拌一些,用塑料袋分装好,放到冷冻室里可以保存1个月,使用前可先放到冷藏室退冰后使用.