当归熟地黄羊肉汤
材料:
熟地黄、当归各30克，羊肉250克，盐适量。
做法:
（1）、熟地黄、当归洗净；羊肉洗净，切块。
（2）、锅置火上，放入适量清水、羊肉块、熟地黄、当归，用旺火煮沸后，改用文火煮2小时，放入精盐调好口味即可。
（3）、肉烂鲜嫩。
当归熟地黄羊肉汤
材料:
熟地黄、当归各30克，羊肉250克，盐适量。
做法:
（1）、熟地黄、当归洗净；羊肉洗净，切块。
（2）、锅置火上，放入适量清水、羊肉块、熟地黄、当归，用旺火煮沸后，改用文火煮2小时，放入精盐调好口味即可。
（3）、肉烂鲜嫩。
当归熟地酒
材料:
当归尾50克，熟地黄50克，黄酒500克。
做法:
以上前2味捣细碎，与黄酒一同煎煮，去渣，即成。
地黄羊肉汤
材料:
生地30克，当归30克，羊肉250克。
做法:
共炖食盐调味，饮汤食肉。
地黄羊肉粥
材料:
羊肉50~100克，粳米50~100克，生地黄汁30克，肉桂末3克。
做法:
(1)、将羊肉洗净后去脂膜洗净切细。
(2)、用水煮羊肉及粳米，临熟时加入地黄汁及肉桂末，再加少许精盐调味。
(3)、晨起作早餐食用。
熟地黄芪羊肉汤
材料:
羊肉750克，当归头25克，白芍15克，熟地50克，黄芪50克，生姜3片，红枣5个。
做法:
1、羊肉洗净，切块，用滚水脱过。
2、红枣（去核）、当归头（切片）、白芍、熟地、黄芪、生姜均洗净。
3、把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲3小时，调味供用。
4、佐餐食用。
党参黄羊肉汤
材料:
黄羊肉250g，党参10g，盐、姜、料酒、味精、猪油、肉汤各适量。
做法:
(1)、黄羊肉洗净切片。
(2)、党参浸透切片，锅内加猪油，放入诸作料，烧开后，加羊肉、党参，共煮至肉烂，调味食之。佐餐食用。
地黄羊脂酒
材料:
地黄汁60毫升，生姜汁45毫升，羊脂150克，白蜜75克，糯米酒1升。
做法:
(1)、将糯米酒倒入坛中，置文火上煮沸，边煮边徐徐下入羊脂，化尽后再倒入地黄汁、生姜汁搅匀，煮数十沸后离火待冷。
(2)、再将白蜜炼熟，趁热倒入药酒内搅匀，加盖固封，置阴凉干燥处，经3日后开封即成。
杞子地黄羊肾汤
材料:
羊肾90克，枸杞子15克，杭菊花9克，熟地黄24克．淮山药15克。
做法:
1、将羊肾先用清水浸渍1小时，以去尿味，再切成片；枸杞子、菊花、熟地黄、淮山药洗净。
2、把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。
地黄羊脂煎
材料:
生地黄汁一升，生姜汁五升，羊脂二斤，白蜜五升。
做法:
上四味，先煎地黄汁，令余五合。下羊脂煎，减半。次下姜，次下蜜，令如饴状。空肚，酒一升，取煎如鸡子大，投酒中饮，日三。
黄羊肉粥
材料:
黄羊肉150克，大米250克，淮山药50克，扁豆25克。
做法:
黄羊肉150克，切丝，与大米250克，淮山药50克，扁豆25克，同煮粥食。