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玉须蚌肉汤

时间:2020-11-03  2020-11-03  汤类  手机阅读

   材料:
   蚌肉120克,玉米须50克。
  
   做法:
  

  将蚌肉及玉米须洗净,共入锅,加水适量,文火煮至烂熟即可。佐餐,食肉喝汤,隔天1次。


  

玉须蚌肉汤


   材料:
   蚌肉120克,玉米须50克。
  
   做法:
  

  将蚌肉及玉米须洗净,共入锅,加水适量,文火煮至烂熟即可。佐餐,食肉喝汤,隔天1次。


  

玉米须蚌肉汤

玉米须蚌肉汤做法
   材料:
   主料:河蚌120克,
  
   做法:
  

  1.将玉米须,绵茵陈(茵陈蒿)洗净;

  2.取鲜河蚌用开水略煮沸,去壳取肉;

  3.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

小诀窍

  健康提示:

  清热利湿;

  急性胆囊炎,胆道感染,胆结石,黄疸型肝炎属湿热者,症见右胁疼痛,痛连肩背,恶心呕吐,吐出黄涎,口苦咽干,面目黄染,小便短黄,舌红苔黄,脉滑数;使用蚌前,宜用清水养1天,并勤换水,合蚌内污泥排尽,方可入药。


  

玉米须蚌肉汤


   材料:
   玉米须50克,蚌肉120克。
  
   做法:
  

  先将蚌肉放入瓦罐文火煮熟,再放玉米须一起煮烂。每次吃蚌肉30克、喝汤100毫升。急性黄疸肝炎期每日二次。黄疸消退后隔日一次。


  

玉米须蚌肉汤


   材料:
   玉米须50克,蚌肉120克。
  
   做法:
  

  玉米须50克,蚌肉120克,先将蚌肉放入瓦罐文火煮熟,再放玉米须一起煮烂。每日吃蚌肉30克,喝汤100毫升。急性黄疸期每日2次,黄疸消退后隔日1次。


  

玉米须蚌肉


   材料:
   玉米须100克,蚌肉350克。
  
   做法:
  

  将玉米须、蚌肉洗净,放入砂锅中加适量清水,用文火煮至熟烂。隔日1次,每次1小碗。


  

玉米须蚌肉煎汤


   材料:
   玉米须30—60克,蚌肉150—200克。
  
   做法:
  

  加水适量煎汤饮用,隔日服l次。


  

荸荠玉须瘦肉汤


   材料:
   荸荠10个,海带50克,玉米须25克,猪瘦肉50克,调味料适量。
  
   做法:
  

  将猪瘦肉洗净切丝,与荸荠、海带、玉米须一起加水煎汤,汤成调味即可。

  佐餐服食。


  

玉须泥鳅汤

玉须泥鳅汤做法
   材料:
   主料:中大泥鳅300克,鸡胸脯肉150克,猪小排骨100克,玉米须15克,
  
   做法:
  

  (1)将泥鳅剪开腹部,洗净,用沸水氽过后,捞起,沥干。

  (2)猪小排骨斩块,装入砂锅,上置泥鳅。

  (3)放入姜、葱,加入适量沸水;玉米须用纱布扎紧,也置入砂锅内。

  (4)用文火煲至五六成熟时,放入鸡胸脯肉丝,继续煲至熟烂为度。

  (5)食用时除去姜、葱、玉米须,加入盐、麻油调味。


  

蕹菜玉须汤


   材料:
   蕹菜梗150克,玉米须50克。
  
   做法:
  

  将蕹菜梗150克和玉米须50克分别洗净,蕹菜梗切成小段;玉米须剪成小寸段,与蕹菜梗段同放入沙锅中,加入清水2000毫升,用小火煨煮30分钟即成。


  

玉须金龟汤


   材料:
   龟肉100克,玉米须100克。
  
   做法:
  

  将龟肉与玉米须洗净,共入锅,用文火煮至烂熟,调味后食肉喝汤。


  

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