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干冬菜煮粥

时间:2020-11-09  2020-11-09  主食  手机阅读

   材料:
   干冬菜30-50克,粳米50克。
  
   做法:
  

  以上2味洗净一同入锅,加水500克,用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,用少量花生油调味服用。


  

干冬菜煮粥


   材料:
   干冬菜30-50克,粳米50克。
  
   做法:
  

  以上2味洗净一同入锅,加水500克,用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,用少量花生油调味服用。


  

蚝干冬瓜焖鸭

蚝干冬瓜焖鸭做法
   材料:
   蚝干4只,冬瓜件250克,鸭300克,姜片15克,蒜头(去衣拍碎)15克,五香粉,蚝油各少许,盐,糖,米酒,生抽,花生油各适量
  
   做法:
  

  1、鸭洗净斩件备用;

  2、开锅下油,爆香姜片和蒜头,放入鸭件翻炒至上色;

  3、加入冬瓜件和蚝干,攒少许米酒,再加入水和生抽,以盐、糖、五香粉和蚝油调味,慢火焖鸭至稔,最后收汁便成。


  

笋干冬瓜海蜇汤


   材料:
   冬瓜500克,海蜇皮300克,竹笋干100克,生姜2片,盐适量。
  
   做法:
  

  ①竹笋干浸泡洗净,冬瓜洗净切厚片(保留皮、瓤、仁),海蜇皮浸透洗净切块。

  ②炒锅倒入清水烧沸,放入笋干、冬瓜和姜片,用中火煲3小时,放入海蜇皮稍沸,加盐调味即成。


  

马齿苋煮粥


   材料:
   鲜马齿苋150克~200克,大米适量。
  
   做法:
  

  取鲜马齿苋150克~200克,洗净,切成小段,加大米和水适量,煮稀粥服食,可略加少许盐。


  

荔枝干煮粥


   材料:
   荔枝干15枚~20枚,大米适量。
  
   做法:
  

  每次用荔枝干15枚~20枚,去壳除核,加大米及水适量,煮粥服食。


  

鸭肉煮粥


   材料:
   鸭肉250克,大米适量。
  
   做法:
  

  每次用鸭肉250克,切块,加大米和水煮粥,可加五味姜、葱、豉,任意食之,切勿用食盐。


  

核桃百部煮粥


   材料:
   核桃仁30克,大米150克,百部10克,蜂蜜30克。
  
   做法:
  

  1.将核桃仁去皮;百部洗净;大米淘洗干净。

  2.将百部、核桃仁、大米同放炖锅内,加水2 500毫升,置武火上烧沸,再用文火煮35分钟,加入蜂蜜即成。

  核桃仁用沸水汆一下,易去皮。


  

益智仁煮粥


   材料:
   益智仁10克,大米适量。
  
   做法:
  

  益智仁用3层纱布包好扎紧,加入大米和水适量,煮粥。加食盐调味服食。


  

鲤鱼煮粥


   材料:
   鲤鱼250~300克,大米适量。
  
   做法:
  

  鲤鱼宰洗干净与洗净的大米放锅中,加水适量,共煮粥。加油、食盐调味服食。


  

北芪煮粥


   材料:
   北芪30克,大米适量。
  
   做法:
  

  将北芪、大米洗净,加入水适量,煮粥。加油、食盐调味服食。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a79163.html

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