猪肉海带木耳《家常食用菌保健食谱》
材料:
水发黑木耳50g，猪瘦肉60g，海带25g，味精、精盐、淀粉各适量。
做法:
将海带、木耳洗净切成丝。猪瘦肉洗净切丝，用淀粉拌好，再与海带丝、木耳丝一同入锅煮沸，加入淀粉、味精和精盐，搅匀即可食用。
当汤佐餐，随意食用。
猪肉海带木耳《家常食用菌保健食谱》
材料:
水发黑木耳50g，猪瘦肉60g，海带25g，味精、精盐、淀粉各适量。
做法:
将海带、木耳洗净切成丝。猪瘦肉洗净切丝，用淀粉拌好，再与海带丝、木耳丝一同入锅煮沸，加入淀粉、味精和精盐，搅匀即可食用。
当汤佐餐，随意食用。
纯植物 牛蒡胶囊 保健食品
材料:
牛蒡胶囊. 是“以中国牛蒡之乡---苍山”出产的优质牛蒡和牛蒡子为主要原料，配以多种名贵药材，采用科学方法配制，利用先进的生产设备提炼浓缩制成。不但完全概括牛蒡的所有奇特功能，而且针对现代人的需求更科学地进行搭配，使其功效比直接吃牛蒡更快、更好、更持久。特别适合一些从事过于劳心、劳力工作和身体处于亚健康状况的人群。
做法:
牛蒡胶囊及其制作方法，其包括比重为１．４牛蒡根的汁液以及淀粉，按重量份计分别为：牛蒡根的汁液２５０，淀粉５０，混合后干燥并制成胶囊。牛蒡胶囊的生产工艺为：对牛蒡根和／或牛蒡子进行清洗；将得到的牛蒡根粉碎；将得到的原料置于浸提罐中，按照原料重量的６倍给浸提罐加水，加热沸腾后利用水对其进行浸提处理；对得到的溶液进行过滤；将得到的汁液在６０℃条件下浓缩至比重１．４；在得到的汁液中加入淀粉，混合均匀后加以干燥，再粉碎成细粉；将得到的细粉利用湿法制粒工艺制成颗粒，然后对颗粒进行干燥和杀菌处理，通过筛网整粒后再装入胶囊。
小诀窍
牛蒡性温、味甘、无毒，牛蒡子是牛蒡的果实，其性辛、味苦、寒、归肺、胃经。含丰富蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质（钙、磷、铁、钠等）、菊糖等成份以及人含丰富蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质（钙、磷、铁、钠等）、菊糖等成份以及人体必需的十七种元素。具有良好的医疗保健作用。实验研究表明，经常食用能促进 血液循环、疏散风热、宣肺透疹、解毒利咽、防止中风；降血脂、防便秘；对高血 压、糖尿病和直肠癌等有较好的防治作用，并且有通便利尿、排毒养颜、抗衰老、抗疲劳、健身强精、提高人体免疫力的功效。据研究部门及使用人群介绍，牛蒡对肾虚体弱、腰酸背痛、鼻炎、胃炎、肾炎、前列腺炎、内外痔、痛经、月经不调等症及抗病毒性流感、抗肿瘤、抗动脉硬化、抗老年性痴呆有较好的预防和辅助治疗作用。
玉米饼-美味健康家常食谱
材料:
美食原料：
做法:
制作方法：
1、将玉米面和白面(玉米面量和白面量2：1)以及白糖一起放入盆内搅匀。
2、用干酵母5克，加温水适量(30-35度)，溶化后，倒入面粉盆内。
3、放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状，放置在温暖处40分钟至1小时，使玉米面充分发酵。
4、不沾锅(平底)放置火上擦干(不放油)，开小火将锅烧热后，舀一汤勺发酵好的玉米面，堆入锅内。
5、等面糊底干了成型了，加两勺冷水盖上锅盖，烙3-4分钟，等锅里水炕干，玉米饼底变脆即可取出。
海带木耳
材料:
水发海带250克，干黑木耳30克，油豆腐100克，料酒25毫升，酱油20毫升，白糖10克，味精4克，葱白10克，生姜4克，香醋10毫升，香油5毫升，胡椒粉2克，花生油30毫升。
做法:
将海带洗净，切去梗，再切成长3厘米、宽4厘米的块，用沸水汆起，捞起，控净水分。黑木耳用温水泡发后，剁去杂质，洗净；葱白切段；姜拍松；油豆腐一切两块。炒锅放旺火上，倒入花生油，烧热，放入生姜、葱白煸香，再倒入海带、木耳、油豆腐，炒几下，加入料酒、酱油、白糖、香醋及适量水，烧30分钟后，调入味精颠翻装盘，淋上香油，撒上胡椒粉即成。
海带木耳羹
材料:
海带、黑木耳各15克，瘦猪肉60克。
做法:
海带、黑木耳用水洗净发透。瘦猪肉切成丝，放锅里煮沸，加淀粉勾成羹，加味精少许即可。
海带木耳蜂蜜
材料:
海带100克，水发木耳20克，蜂蜜10克，醋5克适量。
做法:
木耳、海带水泡发后洗净，用沸水烫5分钟，放入食品粉碎机中，加入凉开水、醋、蜂蜜，搅拌均匀后倒入玻璃器皿中。每天吃1-2次，每次10克。
海带木耳骨头汤
材料:
大棒骨1根（大约500克）、海带结100克、泡发后的木耳60克、葱姜适量、盐1茶匙
做法:
1、将棒骨洗干净，从中间剁开，让骨头里面的骨髓露出来。
2、锅中放入足量的清水，并将洗净的棒骨放进去，用中火煮。
3、开锅后用汤勺去除血沫。
4、放入葱段、姜片，小火炖1小时。
5、将泡发的木耳择好，洗净，用手撕成小块。海带结洗净备用。
6、小时后，骨头中的油已被熬出，汤已浓。
7、将木耳和海带倒入骨头汤中，小火炖30分钟，最后加入盐调味即可。
炒肉海带
材料:
猪瘦肉150克，海带200克。调料油2大匙，绍酒、白糖、酱油各1大匙，精盐、味精各1／3小勺，花椒面1／4小勺，葱、蒜片少许，淀粉适量。
做法:
1、猪肉切成小薄片；海带涨发透，择洗净，切成“象眼片”，用沸水焯烫熟，捞出沥净水分。
2、炒锅上火烧热，加底油，下入肉片煸炒至变色，放葱、蒜片爆香，烹绍酒，加入白糖、酱油、精盐、味精、花椒面，添少许汤，再下入海带片，翻炒均匀，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。
材料替换
原料用水发兰片替换海带，称为炒肉兰片。
口味变化
调味料中去掉酱油，加入红油、干红椒丝、香菜段，称为香辣炒肉海带。
炒肉海带
材料:
猪瘦肉150克，海带200克。油2大匙，绍酒、白糖、酱油各1大匙，精盐、味精各1／3小勺，花椒面1／4小勺，葱、蒜片少许，淀粉适量。
做法:
1、猪肉切成小薄片；海带涨发透，择洗净，切成“象眼片”，用沸水焯烫熟，捞出沥净水分。
2、炒锅上火烧热，加底油，下入肉片煸炒至变色，放葱、蒜片爆香，烹绍酒，加入白糖、酱油、精盐、味精、花椒面，添少许汤，再下入海带片，翻炒均匀，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。
小诀窍
特点
滑嫩鲜香。
大师叮咛
海带要洗净涨发透，否则影响质感。
蛤蜊肉海带排骨萝卜汤
材料:
蛤蜊肉25个，海带结20个，肉排300克，白萝卜半个，姜6片，葱1棵，黄酒、盐、胡椒粉各适量。
做法:
1、将海带结和蛤蜊肉分别洗净沥水，白萝卜洗净切块；
2、将排骨洗净放开水锅内氽水洗净沥水；
3、锅烧热放油下姜片炒香放入排骨炒至两面微黄；捞出放入沙锅内加适量开水大火煮开，放一调羹黄酒转小火煮30分钟左右，放入萝卜和海带结加两片姜烧开后煮30分钟左右，放蛤蜊肉和一调羹黄酒煮开2分钟放盐和胡椒粉调味撒上葱花即可。