核桃炖猪蹄
材料:
核桃仁30克，葱5克，猪蹄4个，食盐3克。
做法:
1、将猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口，同核桃仁放入锅中。
2、将葱切段，放入锅中，加水适量和食盐少许，先用武火烧沸，后用文火炖熬，直至熟烂即成。
核桃炖猪蹄
材料:
核桃仁30克，葱5克，猪蹄4个，食盐3克。
做法:
1、将猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口，同核桃仁放入锅中。
2、将葱切段，放入锅中，加水适量和食盐少许，先用武火烧沸，后用文火炖熬，直至熟烂即成。
黄精核桃炖猪肉
材料:
黄精50克，猪瘦肉200克，核桃仁30克，葱10克，生姜3克，料酒10克，食盐3克，味精1克。
做法:
1、将黄精、猪瘦肉洗净，分别切成长3.5厘米、宽1.7厘米的小块。
2、将黄精、猪瘦肉和核桃仁放入沙锅内，加水适量，放入葱、生姜、食盐、料酒，隔水炖熟，再加味精搅匀即成。
柏子核桃炖猪心
材料:
柏子仁15克，核桃仁20克，猪心1个，葱10克，生姜5克，食盐3克，料酒10克，味精1克。
做法:
1、将柏子仁、核桃仁洗净；猪心洗去血水，用尖刀在猪心中间开一孔，将柏子仁、核桃仁放入猪心内。
2、将猪心放入锅内，加水适量，放入料酒、食盐、葱、生姜。
3、隔水炖约1小时，取出猪心，除去柏子仁，将猪心切成薄片，放入碗中，浇上原汤，加入味精少许即可食用。
猕猴桃炖猪肉
材料:
瘦猪肉200克，鲜弥猴桃根100克。
做法:
共入锅内，加水同煮，炖熟后吃肉喝汤。
石仙桃炖猪肚
材料:
每次用鲜石仙桃60～90克（干品30克），猪肚1个。
做法:
猪肚洗净后放入石仙桃，加清水适量，隔水炖熟，调味后吃肉饮汤，1日分2～3次吃完，隔2～3天1次，3～5次即可。
石仙桃炖猪肚方
材料:
鲜石仙桃60-90克（干品30克），猪肚1个。
做法:
将猪肚洗净，放入石仙桃，加水适量，隔水炖熟即可。
枣栗核桃炖鸡
材料:
红枣12粒，栗子8粒，核桃仁少许，鸡半只，姜丝适量，葱段适量，盐适量，鸡精适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，冰糖适量
做法:
1.鸡洗净斩件，然后用适量盐、鸡精、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.栗子和核桃仁用沸水浸泡后去衣。
3.红枣用清水浸软。
4.锅内放少量油，烧热后加入姜丝，爆香后加入鸡块翻炒，再烹入料酒，加入葱段、红枣、栗子、核桃仁、生抽、冰糖煮沸后转小火炖1小时。
黑豆核桃炖鸡脚
材料:
鸡腿3只，核桃3个，黑豆适量，姜片2片，红枣2颗
做法:
1.鸡腿洗净，用热水稍稍泡一下；核桃去壳掰成几块；黑豆洗净浸泡半小时。
2.把所有材料放入炖盅，加水。
3.等电饭煲的水开了之后，放炖盅下去。炖一个半到两小时，即可。
核桃炖蚕蛹
材料:
核桃肉100～150克，蚕蛹50克。
做法:
将核桃肉与蚕蛹（略炒过）隔水炖服。
虫草核桃炖水鱼
材料:
活水鱼1只，虫草10克，核桃仁15克，生姜5克，花椒、食盐、蒜瓣少许。
做法:
将水鱼用开水烫死，剥去水鱼老皮，剖肚除掉水鱼肚内内脏之物，与虫草、核桃仁、生姜、蒜瓣、花椒一同放入沙锅，加清水炖至水鱼熟烂，取出即可服用。