刺黄柏炖羊肉
材料:
刺黄柏(细叶十大功劳根)30克,羊肉250克,红酒适量。
做法:
将上味药洗净,切碎,用白纱布包好,扎紧,与洗净切片的羊肉同置入砂锅内,加入红酒适量(或开水)炖2小时,拣去纱布药包不用,食肉饮汁。
刺黄柏炖羊肉
材料:
刺黄柏(细叶十大功劳根)30克,羊肉250克,红酒适量。
做法:
将上味药洗净,切碎,用白纱布包好,扎紧,与洗净切片的羊肉同置入砂锅内,加入红酒适量(或开水)炖2小时,拣去纱布药包不用,食肉饮汁。
刺黄柏汤
材料:
刺黄柏(细叶十大功劳)鲜根、茎30~60克。
做法:
将上味煎汤内服。
熟地黄柏炖乌龟
材料:
熟地黄30克,黄柏10克,知母20克,乌龟1只(500克),料酒10克,盐4克,味精3克,姜5克,葱10克,胡搬粉3克,鸡油25克,上汤1800毫升。
做法:
1、将以上药物炮制后,洗净,放入纱布袋内,扎紧口;龟宰杀后,去头、尾、内脏,留龟板、龟壳;姜切片,葱切段。
2、将龟、药包、姜、葱、料酒、上汤同放炖锅内,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、味精、鸡油、胡椒粉即成。
每日1次,佐餐食用。
卷柏炖猪肺
材料:
卷柏20克,猪肺1具。
做法:
卷柏皮洗净,猪肺清洗(保留气管)后切片,入锅中同炖,熟后出锅去卷柏。
卷柏炖猪肚
材料:
猪肚1个,卷柏60克。
做法:
取猪肚洗净,将卷柏60克切细,纳入猪肚,放锅内,加水适量,炖熟即可食用。每次100—150克,每日3次,吃肉饮汤。
川黄柏茶
材料:
上等龙井茶30克,川黄柏6克。
做法:
将以上2味共研细末,贮存。用时取少许嗅入鼻内(两侧),每天5~6次。
黄柏苍耳茶
材料:
黄柏9克,苍耳子10克,绿茶3克。
做法:
将以上3味共研粗末,沸水冲泡10分钟,或煎汤即可。每天1剂,分2次饮服。
黄柏百合北沙参汤
材料:
黄柏9g,百合4.5g,北沙参4.85g。
做法:
加冰糖适量,水煎,常食之。
蛇床子黄柏水
材料:
蛇床子40克,黄柏30克。
做法:
煎汤,局部熏洗,每日2~3次。
黄柏绿茶饮
材料:
黄柏15克,绿茶6克。
做法:
加水适量煎汤饮用,每日3次。