杯子蛋糕列表
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巧克力香橙水果杯子蛋糕 (原创)
材料:材料:做法:基本蛋糕混合料: 1. 先冲泡180ml 的牛奶 (150ml的温水 + 2大匙的牛奶粉), 把牛奶放入冷冻室降温 2. 再把牛油切成小块和细砂糖... [杯子蛋糕]
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香橙水果杯子蛋糕
材料:材料: 做法:做法: 1. 先冲泡180ml 的牛奶 (150ml的温水 + 2大匙的牛奶粉), 把牛奶放入冷冻室降温 2. 先把牛油切成小块和细砂糖搅打至牛... [杯子蛋糕]
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蒸杯子海绵蛋糕
材料:鸡蛋- 5颗做法:1. 在开始制作的同时,在蒸锅内开始烧1500cc的水。 图1. 用高速搅打鸡蛋,盐及糖15~20分钟分钟。如果您是使用小型的手拿搅... [杯子蛋糕]
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杯子蛋糕- 入门款
材料:喜欢制作杯子蛋糕, 因为成功率很高, 所以鼓励新手们先从制作杯子蛋糕入门, 然后慢慢精进升级。。。做法:1. 先冲泡180ml 的牛奶 (150ml的温水 + 2大匙的牛奶粉), 把... [杯子蛋糕]
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杯子香蕉蛋糕(原创)
材料:用香甜又富有食物纤维的香蕉来制作杯子蛋糕,吃起来美味, 携带又方便, 是孩子们带去学校当点心的首选。。。。。做法:1. 香蕉先用牛奶打成香蕉泥待用。再把面粉,发粉... [杯子蛋糕]
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蜂蜜柚子杯子蛋糕
材料:蛋(蛋白與蛋黃分開) 2顆做法:1. 先將蛋黃、麵粉、糖放盆中拌勻,再加入融化的奶油拌勻 2. 這時加入蜂蜜柚子醬拌勻後,再加入打發蛋白(濕性或... [杯子蛋糕]
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红丝绒戚风杯子蛋糕
材料:A、蛋黄 3个,糖 15g,食用油 45g,水 30g。做法:1.将A原料混合搅匀 2.然后加入拌好的B粉类 3.搅拌均匀 4.将糖分3次加入蛋白打发,... [杯子蛋糕]
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清水纸杯小蛋糕
材料:蛋白3个,蛋黄3个,低粉50克,白糖50克,盐1克,色拉油50克,全蛋1个做法:1.蛋白打至粗泡,加入糖盐打至干性发泡 2.全蛋、蛋黄、油一起用打蛋器打匀 3... [杯子蛋糕]
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简纸杯乳酪小蛋糕
材料:奶油奶酪250克,鸡蛋一个,白砂糖40克,配料随意,香草豆荚1根,饼干随意做法:1.香草豆荚从中间抛开,用牙签取出香草籽 2.奶油奶酪软化后,放入大碗内,放入取好的... [杯子蛋糕]
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乳酪果干杯子蛋糕
材料:奶油奶酪120克,低粉80克,黄油50克,白砂糖50克,鸡蛋2个,泡打粉3克,柠檬汁少许,朗姆酒适量,蔓越莓30克,西梅30克做法:1.烘焙:180度15分钟左右,见表面上色即可 2.... [杯子蛋糕]
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杯形免烤芝士蛋糕
材料:饼干50克,黄油25克,奶油奶酪55克,淡奶油60克,蛋黄12克,白糖9克,凝固用明胶粉3克,水15克做法:1.饼干放入搅拌机中 2.压成粉末 3.加入溶化的黄油... [杯子蛋糕]
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酸奶小蛋糕
材料:酸奶30克,黄油70克,低粉90克,糖粉50克,鸡蛋一个,泡打粉1克做法:1.准备材料 2.黄油加糖粉打发 3.分次加入蛋液 4.打至顺滑5,加入酸... [杯子蛋糕]
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杯子蛋糕
材料:A.黄油100g、绵白糖80g;做法:1.先将A搅拌打发至乳化状 2.再将B分次加入步骤1,搅拌均匀 3.将D和过筛的C加入步骤2中,拌匀 4.再将... [杯子蛋糕]
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纸杯蛋糕
材料:低粉40克,蛋黄2个,全蛋1个,色拉油30ml,炼奶40ml做法:1.全部材料称重、取量,其中2个鸡蛋分开蛋黄与蛋白,蛋白装在一个无油无水的干净器皿中 2.普通面粉与玉... [杯子蛋糕]
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巧克力豆杯子蛋糕
材料:低粉200克,耐高温巧克力豆50克,无铝泡打粉5克,无糖可可粉20克,无盐黄油120克,牛奶30克,糖粉100克,鸡蛋2个,岩盐2克做法:1.黄油软化打打成乳霜状 2.加入糖粉... [杯子蛋糕]
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纸杯乳酪蛋糕
材料:铁塔奶油奶酪110克,安佳淡奶油60ML,安佳无盐黄油30克,细砂糖20克,蛋黄2个,低粉13克,玉米淀粉13克,蛋白2个,细砂糖30克,柠檬汁几滴做法:1.奶油奶酪取出室温软化... [杯子蛋糕]
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抹茶蜜豆玛芬
材料:低粉290克,宇治抹茶粉10克,自制蜜红豆适量,无铝泡打粉5克,鸡蛋2个,安佳无盐黄油100克,淡奶油100ML,细砂糖50克做法:1.黄油室温软化,加细砂糖打发 2.分次加入... [杯子蛋糕]
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黑森林杯子蛋糕
材料:低粉100克,无糖可可粉20克,安佳无盐黄油30克,鸡蛋4个,细砂糖100克,纯牛奶50ML,金钻乳脂淡奶油装饰,黑樱桃罐头装饰,黑巧克力碎装饰做法:1.鸡蛋+糖打散 2.筛... [杯子蛋糕]
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巧克力杯子蛋糕
材料:黄油200克,低粉200克,可可粉40克,巧克力碎适量,糖粉150克,蛋2个,泡打粉5克,牛奶70ML做法:1.黄油软化,加糖粉打发 2.分次加蛋液,筛粉,加牛奶(应该先加牛奶再筛粉... [杯子蛋糕]
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奶油戚风杯子蛋糕
材料:低粉55g,鸡蛋3个,糖45g,沙拉油30g,牛奶30g,香草精1/4小匙(没有可不加),糖渍苹果丁做法:1.蛋黄加入20g白砂糖搅拌均匀 2.倒入沙拉油,用手动打蛋器搅打均匀... [杯子蛋糕]