精品主食列表
-
豉油生炒面
材料:主料:鸡蛋面洋白菜,胡萝卜,香菇,肉丝,虾茸,韭菜,豆芽,洋葱盐,鸡精,蚝油,酱油,啤酒做法:1、将鸡蛋面煮熟悉捞出,放入平底锅中,煎至两面金黄备用; 2、坐锅点火倒油,放... [精品主食]
-
蔬菜饼
材料:主料:油3大匙,高筋面粉20大匙,鸡蛋1个,冷开水150cc,韭菜,葱(切小段),红萝卜切丝(任何蔬菜均可以放入,份量可依个人喜好增多减少),盐少许。做法:1.面粉加开水、蛋,用打蛋器慢慢... [精品主食]
-
什锦炒疙瘩
材料:主料:面疙瘩猪肉,莴笋,胡萝卜,洋葱,黄瓜,青椒,紫菜,鸡蛋,葱盐,鸡精,酱油,白糖做法:1、坐锅点火倒入水,将面疙瘩放入煮熟取出待用,将莴笋、胡萝卜、洋葱、黄瓜、青椒分别切成丁... [精品主食]
-
豆沙油糍
材料:主料:糯米豆沙,芝麻,鸡蛋,面粉食用油做法:1.将糯米洗干净,用小盆盛,加入适量清水,上笼蒸熟。取出稍冷却,将糯米饭倒在一块干净的纱布上揉搓烂,然后取出放在已干面的案子... [精品主食]
-
黄金翡翠双面糕
材料:主料:优质玉米面,白面,鸡蛋,韭菜,白糖,食盐,花生油,香油,味精等调料。做法:1、把玉米面和白面和好后,发酵。 2、烙糕烙热后,放置少许食油,将发酵好的面中放水、... [精品主食]
-
老北京糊塌子
材料:西葫芦,鸡蛋,鸡精,胡椒面,面粉,醋,酱油,香油,鸡精做法:1、把嫩绿的西葫芦擦成细丝,放进盐、鸡蛋(放几个自己定)、鸡精、胡椒面、面粉做成稀面糊(面少时不用放水,因放盐后... [精品主食]
-
五谷蛋包饭
材料:主料:五谷饭1碗,鸡蛋3个,冰糖2大勺,苹果醋1大勺,盐少许,沙拉油260―300C.C.,莴苣1片,毛豆200g,面粉1大匙,盐,胡椒少许,番茄(大)2粒,香才适量,红扁豆10g。做法:1、以鸡蛋1个、冰... [精品主食]
-
春香荷叶饼
材料:主料:荷叶饼(薄饼)。鸡蛋,香菇,火腿。葱,盐,食用油。做法:1、香菇泡发洗净切成丁,火腿切成丁,葱洗净切成葱花; 2、取一小碗放入火腿丁、香菇丁、葱花、鸡蛋... [精品主食]
-
暖心煎蛋饼
材料:主料:面粉,牛奶(1/3大碗),鸡蛋(3个),雨润台湾香肠,芝士,葱或者其它可以切丁的蔬菜(圣女果),砂糖,盐。做法:1、把面粉和牛奶均匀搅拌加鸡蛋,发好放一旁,把香肠切片、圣女果切丁... [精品主食]
-
家庭烧麦
材料:主料:猪肉馅云吞皮,鸡蛋,青豆,洋葱香油,酱油,盐,胡椒粉,淀粉,料酒,姜末做法:1、将洋葱切成小粒放在盆中用淀粉拌匀; 2、将猪肉馅、香油、酱油、盐、鸡精、胡椒... [精品主食]
-
腊味糯米圆
材料:主料:糯米1000克,花椒面适量,腊肉200克,盐适量,红葱100克,生姜20克,鸡蛋3个。做法:1、将糯米用温水浸泡2小时后,上笼中蒸40分钟。 2、把糯米饭摊凉,待温温时,... [精品主食]
-
芝麻锅炸
材料:主料:淀粉70克,面粉70克鸡蛋三个,白糖,炒芝麻,牛奶做法:1、将鸡蛋打入碗中,倒入淀粉、面粉、牛奶搅拌均匀,坐锅点火,倒少许清水,水开后边搅动边倒入面糊,一直搅拌到熟为止... [精品主食]
-
鳝鱼凉粉
材料:主料:鳝鱼凉粉,鸭芹,豆芽,花生碎,葱,姜,蒜盐,鸡精,醋,酱油,芝麻酱,豆豉,香油做法:1、坐锅点火倒入水,将豆芽焯熟捞出,再放入鳝鱼,加少许醋、盐煮熟后也捞出放入豆芽中;... [精品主食]
-
糯米腊肉丸子
材料:2斤糯米,1-2两腊肉,小葱15-20根,姜2块,鸡蛋2个做法:1、糯米温水浸泡两个小时后,上笼蒸四十分钟。 2、糯米放凉一会儿,摸着温温的时候,打入两个鸡蛋。... [精品主食]
-
文蛤丝瓜饼
材料:主料:文蛤丝瓜,面粉,鸡蛋,姜末盐,黄酒,鸡粉,胡椒粉,香油做法:1、将丝瓜切成小碎丁加盐腌制一会,文蛤洗净切碎放入碗中,加入丝瓜、鸡蛋、姜末、黄酒、胡椒粉、鸡粉、香油拌... [精品主食]
-
香煎雪菜馒头
材料:主料:面粉雪菜,猪肉末,冬笋,冬菇,姜盐,鸡精,蚝油,白糖做法:1、面粉加温水和成面团,饧发透备用; 2、肉末中加入雪菜末、冬笋末、冬菇末、盐、鸡精、蚝油、白糖... [精品主食]
-
奶香玉米饼
材料:主料:鸡蛋黄2只,面粉100g,新鲜玉米2条,奶油40g(室温放软),适量的水,盐或糖(吃咸的加盐,甜的加糖)做法:材料混在一起,拌均匀成糊状就可以了。可以用平底锅煎或烤箱烤,如果是用... [精品主食]
-
金针菇煎饼
材料:主料:金针菇,胡萝卜泥,香菜末,鸡蛋一个。做法:1、将鸡蛋、胡萝卜泥、香菜末加适量的盐搅拌; 2、金针菇洗净后切断,沾裹上面粉; 3、入油后烧热,先... [精品主食]
-
三彩饺子
材料:主料:猪肉,白菜,虾仁,香菇面粉,菠菜,胡萝卜,鸡蛋葱,姜,香油,盐,味精,胡椒粉,料酒做法:1、猪肉、白菜、虾仁、香菇,做成三鲜白菜陷; 2、用面粉、面粉加菠萝汁、面粉... [精品主食]
-
中式三明治
材料:主料:面粉两汤匙,鸡蛋一个,香葱一棵切碎,青,红甜椒各半个切粗丝,大白菜一叶去帮切条,蕃茄酱一大匙,熟白芝麻适量。做法:1、将青、红椒丝、大白菜用特浓的盐水淹上。... [精品主食]