蓝莓列表
-
蓝莓“提拉米苏”
材料:酸奶150毫升,全麦消化饼干40克,蓝莓果酱1大匙,葡萄干适量做法:1.将全麦饼干在一个小袋子里碾碎,不要太碎,适中即可 放在杯底 2.将酸奶淋在全麦饼干碎上... [蓝莓]
-
蓝莓早餐Bundt蛋糕
材料:全麦面粉1杯,白面0.6杯,白糖4大匙,盐0.13小匙,泡打粉2小匙,融化的黄油3大匙,玉米油1大匙,鸡蛋1个,half&half0.6杯,橙子0.5个,蓝莓0.5杯做法:1.干的原料和液体原料分别混合... [蓝莓]
-
蓝莓酸奶冰激凌
材料:原味酸奶300克,蓝莓酱50克,白糖水40克做法:1.备好上乘品质的原味酸奶、市售蓝莓酱、白砂糖; 2.水煮沸,加入150克水、250克白砂糖拌均溶解冷却即可(如果喜... [蓝莓]
-
蓝莓七彩饼
材料:蓝莓酱,糖针,低筋面粉120克,糖粉30克,奶油80克,鸡蛋做法:1.奶油80g放软后打发,继续加入糖粉30g打发成絮状。 2.将过筛的低筋面粉120g左右倒入打发好的奶油... [蓝莓]
-
咖啡蓝莓蛋糕卷
材料:即溶咖啡一大勺,奶水30G,鸡蛋4个蛋黄,盐3g,细纱糖20G,色拉油30G,低筋面粉90g,泡打粉2g,塔塔粉2g,细沙糖80g,蓝莓酱40G做法:1.过程了 :把原料:即溶咖啡、奶水、先搅拌均匀,鸡... [蓝莓]
-
蓝莓奶酪蛋糕
材料:饼底:,消化饼干100克,融化黄油40克,碎核桃仁适量,奶酪蛋糕:,奶油奶酪200克,鸡蛋2个,糖30克,淡奶油60克,柠檬汁20克,牛奶40克,玉米淀粉20克,蓝莓酱2勺做法:1.饼干碾碎,和融化黄... [蓝莓]
-
蓝莓舒芙蕾
材料:蓝莓果汁165公克,蓝莓果粒420公克,砂糖A105公克,柠檬汁15公克,白兰地40公克,动物性鲜奶油450公克,蛋白300公克,砂糖B175公克,水350公克,蓝莓酱适量,蓝莓8颗,茴香少许,开心果碎少... [蓝莓]
-
蓝莓盅
材料:酥皮材料:144公克,高筋面粉144公克,低筋面粉16公克,冰水90公克,全蛋1个,白醋5公克,细砂糖5公克,白油16公克,内馅:适量,其他:适量,红樱桃适量,打发鲜奶油适量,果胶适量,蛋黄液适量... [蓝莓]
-
蓝莓起司蛋糕
材料:A.奶油乳酪480公克,细砂糖80公克,玉米粉30公克,全蛋80公克,鲜奶油45公克,柠檬汁20公克,B.蓝莓酱5公克,C.戚风蛋糕1片做法:1.将材料A中的奶油乳酪放入钢盆中拌至软化,加... [蓝莓]
-
蓝莓慕斯
材料:吉利丁6片,小蓝莓罐头1罐,蛋白150公克,细砂糖70公克,水70公克,打发鲜奶油150公克,巧克力海绵蛋糕10片,装饰:30片做法:1.将吉利丁泡水至软化,隔水加热至完全溶化。... [蓝莓]
-
蓝莓乳酪酱
材料:奶油起司100g,蜂蜜40g,蓝莓果酱50g做法:1.将奶油起司拌软至不结块。 2.加入蜂蜜及蓝莓果酱拌匀即可。... [蓝莓]
-
蓝莓派
材料:冰水1/2小匙,细砂糖1大匙,白油20公克,高筋面粉35公克,低筋面粉85公克,做法:1.依照柠檬布丁派作法(1)做好派皮面团,并分成底层派皮150公克及上层派皮100公克备用。... [蓝莓]
-
蓝莓果酱
材料:冷冻蓝莓600公克,麦芽糖150公克,细砂糖120公克,柠檬1个,水100cc做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.冷冻蓝莓先置于室温中解冻,再放入耐酸的锅子中。... [蓝莓]
-
樱桃蓝莓果酱
材料:樱桃400公克,冷冻蓝莓200公克,麦芽糖150公克,细砂糖120公克,柠檬1个,水100cc做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.冷冻蓝莓置于室温中解冻;樱桃去梗对切后取... [蓝莓]
-
蓝莓优格冰淇淋
材料:原味优格200cc,牛奶200cc,细砂糖100公克,鲜奶油200cc,浓缩蓝莓汁30cc,蓝莓粒少许做法:1.牛奶用小火加温,放入细砂糖煮至溶化后熄火。 2.将原... [蓝莓]
-
蓝莓优酪钢琴慕司
材料:钢琴慕司饼底(蓝莓黄油曲奇):黄油40G,低粉70G,幼砂糖30G,颗粒蓝莓酱30G,蓝莓优酪慕司层:动物奶油150G,植脂奶油100G,优酪100G,颗粒蓝莓酱50G,吉利丁片7.5G,琴键,琴盖等:白巧克力110... [蓝莓]
-
蓝莓罌粟籽麦芬blueberry and poppy seeds muffins
材料:鸡蛋2个,牛油(黄油)60g,牛奶150ml,中筋面粉175g,糖75g,泡打粉(BakingPowder)1大勺tablespoon,蓝莓60g,罌粟籽poppyseeds2大勺做法:1鸡蛋两个,加入融化的黄油牛奶,拌匀。... [蓝莓]
-
蓝莓冰咖啡
材料:雀巢咖啡醇品100%纯咖啡,蓝莓汁30毫升,牛奶60毫升,碎冰做法:1、在杯中依次加入碎冰和蓝莓汁; 2、将鲜牛奶沿搅拌棒慢慢注入杯中; 3、再慢慢地... [蓝莓]
-
蓝莓冻芝士蛋糕
材料:消化饼干80克,黄油25克,奶油奶酪125克,淡奶油125克,牛奶60克,吉利丁片1.5片,蓝莓果酱60克,糖35克,水3小勺,蓝莓果酱材料:新鲜蓝莓300克,糖适量,柠檬汁少许,蜂蜜少许,盐一点点做... [蓝莓]
-
蓝莓酸奶芝士蛋糕
材料:一,材料(15cm慕斯模具一个份量),1,蓝莓糖衣酱,蓝莓果酱150g,明胶片2g,2,芝士面糊,奶油芝士150g,淡奶油120g,原味酸奶80g,细砂糖25g,柠檬汁2,3滴,明胶片3g,3,饼干底座,消化饼干65g(7块),无... [蓝莓]