材料:鲈鱼500克,盐,料酒,海鲜酱油,老抽,糖,油,姜,葱做法:1.将鲈鱼去鳞去内脏洗净。 2.把鱼身抹上盐和料酒,肚子里放上葱姜,摆在盘中,底下用筷子架起来。... [清蒸鱸魚]
材料:主料:鲈鱼1条做法:1、鲈鱼已在菜市场清理干净,然后洗净在鱼身两面都用刀划上几道,装盘待用。(刀划得不要太深,否则蒸后鱼容易散掉。) 2、在鱼肚子里和鱼身... [清蒸鱸魚]